メディア出演｜株式会社office 3.11（井出留美）は、世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家です。NHK・全国紙はじめメディア出演も多数！

株式会社office 3.11（井出留美）は、世界13億トンの食品ロスの削減を目指す食品ロス問題の専門家です。食品ロス削減推進法成立に協力し、メディア出演も多数！

2024年

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2024年11月1日	月刊誌『家の光』2024年11月号　連載コラム「数字でわかる！食料安全保障」第七回　人口増加のお話「2050年代に世界人口は97億人に」
2024年10月23日	ABEMA Prime ラーメン店無料ライス食べ残し問題で生出演
2024年10月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」で卵
2024年10月2日	NHK Nらじ　食品ロス特集に出演
2024年10月1日	月刊誌『家の光』2024年10月号　数字でわかる！食料安全保障　第6回　漁獲量のお話「日本の漁獲量は約三十年で三分の一ほどに」
2024年9月24日	Yahoo!ニュース企画記事生ごみを減らしたら町に図書館が建った食品ロス削減で暮らしは豊かになるのか？　#くらしと経済
2024年9月20日	中部経済新聞　2024年9月19日に基調講演をおこなった株式会社ドミーの年次総会について
2024年9月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」「すし」
2024年9月19日	NHKラジオ　NHKジャーナル「食品ロス特集」ポッドキャストで配信（2024年12月6日15時まで）
2024年9月19日	22:00-22:55 NHKジャーナル「食品ロス企業の取り組み　捨てられる食材どう活かす？」に有識者として出演
2024年9月1日	桑名法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年9月1日	一宮法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年9月1日	月刊誌『家の光』2024年9月号　数字でわかる！食料安全保障　第5回　飢餓人口のお話「地球上の約10人に1人が飢餓状態」
2024年9月1日	月刊誌『佼成』2024年9月号　p28-29 寄稿「大量に捨てられる食べ物たち」
2024年8月27日	朝日新聞の英語版、The Asahi Shimbunに掲載 "Amid shortages, tons of edible rice wasted daily as 'food loss'"
2024年8月20日	瀬戸旭法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年8月6日	Yahoo!ニュース「スーパーで精米1ヶ月後の米は商品棚から撤去　その後、処分される米はどこへ行くのか？ #専門家のまとめ」（2024年8月7日　Yahoo!ニュースエキスパート　ライフ部門1位、2024年8月8日ライフ部門1位）
2024年8月4日	2024 小4 中学受験実力判定模試④（小4・国語）に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』引用
2024年8月3日	卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない卵の正しい賞味期限 #専門家のまとめ（2024年8月4日Yahoo!ニュースエキスパートライフ部門1位、総合18位、8月5日ライフ部門1位）
2024年8月1日	富山法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年8月1日	沖縄宮古法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年8月1日	今治法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年8月1日	函館法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年8月1日	月刊誌『家の光』2024年8月号　数字でわかる！食料安全保障　第4回　砂漠化のお話「日本列島　約四十個分の土地が五年間で砂漠化」
2024年7月31日	おとりよせネット　規格外でも味は贈答品クラス！そうめん発祥の地で作られる三輪そうめん
2024年7月23日	朝日新聞東京版夕刊　SDGsACTION!「同性婚や脱炭素化・・・課題解決へ、企業がつながり意思表明」で「注目の5本」に『コロナ下の「新しい生活様式」と食品ロス　井出留美の「食品ロスの処方箋」』が選出
2024年7月23日	東京新聞『ウナギ価格が高騰したまま、また土用の丑の日が迫る・・・打開の切り札「完全養殖ウナギ」はいつ食卓に届く？』に取材コメント掲載
2024年7月22日	鹿沼日光法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年7月20日	JA広報通信8月号　なくそう食品ロスで「干し野菜を作ってみよう」掲載
2024年7月15日	Yahoo!ニュースエキスパート「令和の米騒動」値上げ、品薄で確保困難、なのになぜ精米して1ヶ月の米をスーパーは棚から撤去するのか（2024年7月16日Yahoo!ニュースエキスパート総合18位、経済部門1位、2024年7月17日総合4位、経済部門1位、 2024年7月18日総合18位、経済部門1位、2024年7月19日経済部門1位、2024年8月13日経済部門1位、 2024年7月17日総合4位、経済部門1位、2024年8月16日経済部門1位、2024年8月17日総合20位、経済部門1位、 2024年8月18日経済部門1位、2024年8月19日経済部門1位、2024年8月21日経済部門1位、8月22日経済部門1位）
2024年7月15日	『白鳩』2024年7月号（No.172）p12-19　インタビュー食品ロスを無くすことは、食べ物の「いのち」を無駄にしないこと
2024年7月10日	前橋法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年7月5日	盛岡法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年7月1日	那覇法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年7月1日	岩見沢地方法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年7月1日	西川口法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年7月1日	宇摩法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年7月1日	『ほうじん』夏号（No.725）p13 広島市で開催された全国女性フォーラムの講演「食品ロスを減らそう！法人会にできること」について掲載
2024年7月1日	『家の光』2024年7月号　連載コラム　数字でわかる！食料安全保障　第三回　食料自給率のお話「日本のパン用小麦の自給率は八パーセント」小麦の国内生産量は約99トン
2024年6月30日	石巻法人会会誌　コラム　生ごみの80%は「水」！水を燃やしている私たち
2024年6月27日	BBC News Japan 節分の後にコンビニで廃棄される恵方巻の数は？食品ロスに取り組む活動家たち
2024年6月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」「精米後1ヶ月で棚から撤去する米」
2024年6月18日	BBC Japan has an excess sushi problem. These food waste activists put it in numbers
2024年6月15日	産経新聞『物価高騰で支援求める声急増、一人親家庭に「夏のおすそわけ」奈良のNPO法人』
2024年6月10日	札幌北法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年6月10日	大阪　朝日放送テレビ「newsおかえり」で恵方巻売れ残り調査のデータを引用いただく「おトクに食品ロス"ゼロ"へ」売れ残った商品をアプリで予約地球＆お財布にやさしく、新しいお店と出会うきっかけにも！いま注目のフードシェアリングサービスを取材
2024年6月3日	朝日新聞SDGsACTION! 日本の食品ロス対策への評価が「赤マル急上昇」したのはなぜか？
2024年6月2日	研秀社『実力テスト小学4年生』に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）引用
2024年6月1日	大垣法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年6月1日	『家の光』2024年6月号　p160-161 数字でわかる！食料安全保障第二回「農業の担い手不足のお話」日本の農業者は約五十年で六分の一に！
2024年6月1日	朝日新聞夕刊　いま聞く　30万食廃棄の反省　パリ五輪は食品ロス問題ジャーナリスト　井出留美さん　ロス出さずリサイクル、意識高い欧米「余れば捨てる」日本、地道に改善を
2024年5月30日	「生ごみ堆肥で育てた花どうぞ」「生ごみ出しません袋」年間2兆円超のごみ処理税金減らす20自治体の取組（Yahoo!ニュースエキスパート、5月31日経済部門1位）
2024年5月29日	3位神奈川県、2位滋賀県、1位は？全国47都道府県ごみ少ないランキング最新版（2022年度実績）（Yahoo!ニュースエキスパート、5月30日経済部門1位、総合部門9位）
2024年5月26日	Yahoo!ニュースエキスパート「かつて値引き禁じて公取排除措置命令のセブン本部、今度は「値引き推奨」上限8億円超を全国2万店舗に（2024年5月27日Yahoo!ニュースエキスパート経済部門1位）
2024年5月20日	JA広報通信6月号　なくそう食品ロス「干し野菜で食品ロスを減らそう」
2024年5月5日	朝日新聞朝刊　人をつなぐ食品寄付　フランス、フードバンクの今　シリーズ第四回東京五輪の食品ロス、専門家「予想通りの結果」パリは期待できるか
2024年5月1日	山形法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年5月1日	函館法人会会誌　コラム　年収より多く捨てる！？ 1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ
2024年5月1日	沖縄北部法人会会報誌2024年 No.36 牛乳を「食べる」
2024年5月1日	小田原法人会会報誌2024年5月号 No.315 牛乳を「食べる」
2024年5月1日	大崎法人会会報誌2024年5月号「年収より多く捨てる？！1店舗468万円の食品を捨てる大手コンビニ」
2024年5月1日	朝日新聞　好書好日　（ひもとく）環境問題を身近に　関心から行動に踏み出すために　金森有子拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）を「環境問題を身近な問題としてとらえられる本」として国立環境研究所主幹研究員の金森有子氏が推薦
2024年4月29日	おとりよせネットレモンピールと蜂蜜、レモン風味のホワイトチョコで甘さ爽やかケーキに！
2024年4月27日付	朝日新聞　朝刊読書面　（ひもとく）環境問題を身近に　関心から行動に踏み出すために　金森有子拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）を「環境問題を身近な問題としてとらえられる本」として国立環境研究所主幹研究員の金森有子氏が推薦
2024年4月26日	ノードソン株式会社　「専門家インタビュー」に掲載食品ロス問題の理解を促進し、食品ロスを減らし、食品ロス問題を解決する
2024年4月20日	JA広報通信 2024年5月号なくそう食品ロス「賞味期限は2割以上短くなっている？」
2024年4月20日	エシカルはおいしい!! に『食品ロスを25%削減！デンマークから広がる「賞味期限の注意書き」』
2024年4月19日	朝日新聞夕刊一面　美食の国の五輪　脱・食品ロスの誓い「社会と環境にプラスの影響を」東京の大量廃棄「日本は許容度低い」
2024年4月19日	内田洋行食品ITフェア2024オンライン　ITで量って減らそう食品ロス（食品AIセミナーレポート）
2024年4月14日	Yahoo!ニュースエキスパート「パン屋倒産急増の一方、ケーキ屋スタイルの店と捨てないパン屋が生き残る理由とは」（2024年4月15日、Yahoo!ニュースエキスパート「経済」部門1位）
2024年4月1日	上野法人会会報誌　2024年春号 No.512 70年以上前に作った缶詰が発見！はたして中身は・・・・
2024年4月1日	愛媛県宇摩法人会会報誌　2024年春号 No.73 70年以上前に作った缶詰が発見！はたして中身は・・・・
2024年4月1日	2024年度　東星学園中学校入学試験問題に『SDGs時代の食べ方』（筑摩書房）引用、および過去問題として活用
2024年4月1日	『家の光』2024年5月号　連載コラム　数字でわかる！食料安全保障　第一回食品ロスのお話し「毎日一人がおにぎり一個分を捨てている！？」
2024年3月27日	公益財団法人　全日本空手道連盟『ナイスカラテライフ 2024年春号』通算231号「日本代表・尾野真歩選手がもったいない！食品ロスを減らす方法を考える」で対談記事
2024年3月22日	Yahoo!ニュースエキスパート「生ごみを　臭くするのは　人間だ」 1,600回生ごみ処理機を使って気づいたこと（2024年3月23日 Yahoo!ニュースエキスパートライフ部門アクセス1位）
2024年3月20日	TBS系列「ふるさとの未来」出演
2024年3月20日	JA広報通信　連載「へらそう食品ロス」「食品ロスはなぜ減らさなければならないの？」
2024年3月18日	長崎大学「情報データ科学部が食品ロス問題を考えるシンポジウムを開催」 3月5日に基調講演した内容が「教育・研究」「社会連携・貢献」ページに掲載
2024年3月17日	外務省主催「JAPAN CLIMATE CHALLENGE LAB 2024　SAVE THE OSUSHI　食×気候変動」 YouTubeおよびインスタグラムのライブ配信に生出演
2024年3月8日	長崎文化放送　コンビニは一年でいくらの食べ物を捨てている？出島メッセで食品ロス削減シンポジウム
2024年3月5日	NHK 「食品ロス」問題を考える講演会　長崎大が企画
2024年3月5日	ニッポン放送系列「垣花正　あなたとハッピー」生出演
2024年3月5日	愛媛新聞『「エシカルな食」注目　環境・人間・動物への配慮　遅れる日本　基準を策定　消費加速へ』に取材内容掲載
2024年3月1日	専門誌『食品包装』第68巻第3号　大須賀弘氏の連載記事　第95回「エミレーツ宣言」にニュースレター「パル通信」152号「ドバイ開催　COP28で得られた食品ロス問題に関する成果とは」引用
2024年3月1日〜 2025年2月28日	Z会通信教育　中高アプリ　高校生タブレットコース　国語に拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）引用
2024年2月19日	長崎新聞　特集「持続可能な食の姿/環境・人間・動物に配慮を/欧米手動でルール　日本は「周回遅れ」/飢餓・温室効果ガス・価格高騰・・・「食品捨てている場合ではない」に取材内容掲載
2024年2月16日	中国新聞「劣悪環境　命落とす労働者も　食料生産の人権問題　援用漁業やカカオ生産　奴隷や児童を酷使」に取材内容掲載（共同通信配信）
2024年2月14日	長崎大学情報データ科学部　「情報データ科学による食品ロス問題への貢献」基調講演者として紹介
2024年2月8日	中日新聞「恵方巻き大量廃棄、国や企業が対策　食品ロス削減推進法施行5年」
2024年2月6日	東京新聞「恵方巻きの大量廃棄は減らせた？食品ロス削減推進法施行から5年、国や企業の対策の効果は」で取材記事掲載
2024年2月5日	フジテレビ系「めざまし8」恵方巻の売れ残りに関する取材内容に基づき収録出演
2024年2月1日	宇和島法人会会報誌　2024年2月号 No.73 70年以上前に作った缶詰が発見！はたして中身は・・・・
2024年2月1日	徳島法人会会報誌2024年2月号 No.112 牛乳を「食べる」
2024年2月1日	静岡法人会会報誌　2024年新春号 No.138 牛乳を「食べる」
2024年2月1日	『くもんの国語集中学習　小学3年生　文章読解にぐーんとつよくなる』（くもん出版）p106-107「くらべて読む」に拙著『SDGs時代の食べ方』（筑摩書房）引用
2024年2月1日	月刊誌『学校図書館』2024年2月号（No.880、全国学校図書館協議会発行）「子どもにおくるメッセージ」コーナーに「いつでも話を聞いてくれるともだち」と題して寄稿（p16）
2024年1月31日	おとりよせネットでパン・アキモトのパンの缶詰紹介記事
2024年1月30日	毎日新聞朝刊　「恵方巻きで考える食品ロス」取材記事掲載
2024年1月26日	上毛新聞「企業と消費者で食品ロス防ごう　法人会が公開セミナー　伊勢崎」に 1月20日に講演した内容が掲載
2024年1月2日	Yahoo!ニュースエキスパート「賞味期限切れ」すぐ捨てないで命を守るため震災発生時に活用してほしいペットボトル水と備蓄食品の情報（2024年1月3日　Yahoo!ニュースエキスパート総合5位、ライフ部門1位）
2024年1月1日	小倉法人会会報誌　2024年1月号 No.84 70年以上前に作った缶詰が発見！はたして中身は・・・・
2024年1月1日	八重山法人会会報誌　2024年1月号　No.53 牛乳を「食べる」

2023年

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2023年12月30日	Yahoo!ニュースエキスパート　大手コンビニ社員の内部告発高島屋クリスマスケーキの陰で廃棄4億円超　4割高いイチゴはケーキに必要か（12月31日　Yahoo!ニュースエキスパート総合1位、2024年1月1日　Yahoo!ニュースエキスパート総合2位、 1月2日総合4位、1月3日総合11位、2023年12月31日〜2024年1月7日経済部門1位）
2023年12月26日	J-CastニュースBiz クリスマスケーキ「半額セール」「売れ残り」は減ったのかフードロス削減推進と販売店の工夫
2023年12月20日	JA広報通信　食品ロス削減連載コラム「減らそう野菜の過剰除去」
2023年12月20日	エシカルはおいしい!! 連載コラム　ニューヨークの街中で見かける「オレンジの箱」スマートコンポストとは一体なに？＜食品ロス削減の最前線！＞
2023年12月17日	NHK「日曜討論」に食生活ジャーナリストとして生出演ニッポンの「食」をどう守る？
2023年12月1日	朝日新聞 SDGsACTION! に連載記事「食品ロスに新たな価値を　捨てるのをやめて作り出す、飼料も肥料も燃料も」
2023年11月28日	毎日小学生新聞　わたしたちの地球　今月のポイント　生ごみを堆肥に　海外で義務化の動き
2023年11月24日	読売新聞　大手小町　「卵の適正価格いくら？エッグショックで考える賢い選び方」に食品ロス問題ジャーナリストとして取材を受けた内容掲載
2023年11月22日	シェアシマinfo 賞味期限表示に「おいしいめやす」、食品事業者への拡大に期待【権現前営農組合】でニュースレター「パル通信」紹介
2023年11月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」「家庭で最も捨てられる食品は？」
2023年11月20日	マイベストお取り寄せ特集
2023年11月16日	お取り寄せネット「テレビでも絶賛された、素材感あふれる美しいお菓子」
2023年11月15日	デザフェス販売マフィン、非難の矢は"我々"にも向けられているのでは？（2023年11月16日　経済部門1位、Yahoo!ニュースエキスパート総合10位）
2023年11月9日	朝日新聞SDGsACTION! に連載記事「ニューヨーク市で進行中　日本が学ぶべき生ごみ・有機ごみの資源化政策」
2023年11月1日	上野法人会　会報誌『卵の賞味期限は「生で食べられる期限」』（ほか札幌南法人会、大垣法人会、札幌北法人会、函館法人会、甲府法人会、真岡法人会）
2023年11月1日	上野法人会　会報誌『賞味期限は「おいしさのめやす」』（ほか、益田法人会、山梨法人会）
2023年11月1日	大崎法人会　会報誌「70年以上前に作った缶詰が発見！はたして中身は・・・」（ほか、松本法人会、小石川法人会、気仙沼法人会、所沢法人会）
2023年10月31日	北海道新聞　『＜おうちの経済＞フードマイレージ　世界中から輸入日本1位　武野伸二』に9月29日に基調講演した内容が掲載
2023年10月31日	フードマイレージ資料室に拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）掲載
2023年10月27日	南信州新聞4 面　南信州環境メッセ 28、29日エス・バード　エシカルシンポジウムで食品ロスの講演
2023年10月7日	北海道新聞朝刊全道　18面　食品ロス、巨額の社会的損失　賞味期限こだわらないでジャーナリスト井出さん（紙面およびオンラインに掲載）
2023年10月3日	朝日新聞SDGs ACTION! 分ければ資源・混ぜればごみ　食後の「生ごみ」にも関心を　10月は食品ロス削減月間
2023年10月2日	日本農業新聞　14面　“食べる側の役割”議論ロス削減や自給率向上で　札幌市で北海道消費者大会
2023年10月1日	JICA海外協力隊向け実践ガイド『クロスロード』2023年10月号「いま、読みたい電子書籍」（p.21）に拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）と取材記事掲載
2023年9月29日	幻冬舎サイトに幻冬舎新書編集長　小木田順子氏との対談内容が掲載「賞味期限」は他人が決めたこと…食品ロスの専門家が説く「自分の頭で考える」ことの大切さ
2023年9月22日	幻冬舎サイトに幻冬舎新書編集長小木田順子氏との対談内容が掲載空腹で買い物に行かない、商品は手前から取る… 「食品ロス」を減らすために私たちができること　武器になる教養30min.編集部
2023年9月12日	北海道新聞朝刊全道 12面　北海道消費者大会「北海道発　国消国産と地産地消　～誰ひとり取り残さない食の未来～」
2023年9月7日	朝日新聞SDGs ACTION！環境破壊・食品ロスの原因「食料システムのほころび」転換は待ったなし
2023年9月1日	川崎北法人会　会報誌「食品ロスの現状と今後の取り組みについて」の講演（ほか緑法人会、川崎西法人会）
2023年8月20日	Yahoo!ニュースエキスパート　「死ぬほど暑い」12万年ぶりの猛暑なぜメディアは表層的な現象しか報じないのか（2023年8月21日、8月22日　Yahoo!ニュースエキスパート「ライフ」部門1位）
2023年8月20日	エシカルはおいしい!! 「食品ロス削減の最前線」郵便配達のついでに食品回収？米国の飢餓撲滅（Stamp Out Hunger）運動とは
2023年8月20日	JA広報通信「なくそう食品ロス」連載コラムに「食欲の秋　食品ロス削減にも挑戦しよう」
2023年8月17日	シェアシマが発信する食品開発者のための専門メディア「シェアシマinfo」に theLetter　ニュースレター「パル通信」「食におけるアップサイクルについて」転載
2023年8月1日	川口法人会　会報誌『ペットボトル水の賞味期限は「飲めなくなる期限」ではない』（ほか、米子法人会、神田法人会、銚子法人会、日野法人会、石巻法人会、山形法人会、一宮法人会、上野法人会、保土ヶ谷法人会、府中法人会、徳島法人会、札幌法人会、小田原法人会、大垣法人会、高松法人会、大田原法人会）
2023年7月30日	なぜうなぎ専門店が土用の丑の日に休業するのか（Yahoo!ニュースエキスパート、7月31日経済部門1位）
2023年7月26日	日本経済社　イベントレポート：食べられるのに捨てられる「食品ロス」の課題に広告会社として挑む
2023年7月4日	Yahoo!ニュースエキスパート　食材が傷みやすい夏、無駄な廃棄を防ぐために家庭でできるちょっとしたコツ（2023年7月5日、Yahoo!ニュースエキスパート　ライフ部門ランキング1位）
2023年6月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」「食品ロスを減らす、買い物前の一工夫」
2023年6月9日	NHK「ひるまえほっと」で拙著『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社）紹介
2023年6月5日	Yahoo!ニュースエキスパート　大雨で運休、乗客に渡した食料の「賞味期限切れ」を毎回報じるメディアは誰に何を伝えたいのか（6月6日 Yahoo!ニュースエキスパートアクセスランキング総合1位、国内1位、6月7日　国内1位）
2023年6月1日	法人会　連載コラム「卵の賞味期限は生で食べられる期限」（鎌倉法人会、戸塚法人会、西川口法人会、胆江法人会、石巻法人会、旭川東法人会、旭川中法人会、平塚法人会、八重山法人会、沖縄北部法人会、徳島法人会、宇摩法人会、日野法人会）
2023年6月1日	株式会社スコープ発行『Sustainability Action Book 2022-2023 SCOPE GROUP』で 2022年10月に実施した食品小売業向けの講演についてご紹介
2023年5月22日	日本経済新聞　読む！ヒント　食料危機に備える　山田剛で拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）を「詳細なデータや専門家へのインタビューを基に解説」「食への考え方を変えるきっかけとなる一冊」などの書評掲載
2023年5月20日	JA広報通信　ペットボトル入りミネラルウォーターの賞味期限に関するコラム
2023年5月20日	BS-TBS 「中村勘九郎親子のよくわかるSDGs 第4弾地球世直し！」食品ロスのテーマで出演
2023年5月18日	令和4年度食品製造業の食品ロス削減対策に対する報告書（農林水産省・食品産業センター）
2023年5月15日	株式会社スコープ　whywaste Japan に「エシカルはおいしい!!」の記事と拙著『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社）掲載
2023年5月9日	毎日小学生新聞「つながるなかま」「食品ロスはなぜ起きる」に取材記事掲載
2023年5月4日	Yahoo!ニュース個人　なぜ英国の大手スーパーは賞味期限表示を撤廃しているのか（5月5日　Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2023年4月27日	おとりよせネットでブーランジェリー・ドリアンのカンパーニュをご紹介『国産小麦のパンは日本で3%！「捨てないパン屋」で全国区の人気に』
2023年4月25日	「循環書店」本棚 by エシカル協会×バリューブックスに拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）と『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）掲載
2023年4月20日	エシカルはおいしい!! 大手スーパーも導入するWhywasteとは何？スウェーデンで見てきたそのすごさ
2023年4月20日	JA広報通信「家庭で食品ロスを減らすこつ」
2023年4月14日	毎日新聞朝刊全国版7面経済面『恵方巻き　続く廃棄　コンビニで目立つ売れ残り食品ロス対策なお「不十分」予約販売　効果少なく』に取材記事掲載
2023年4月13日	岐阜新聞Web 第17回法人会全国女性フォーラム愛媛大会開催（公益財団法人全国法人会総連合）に愛媛県松山市での食品ロス講演掲載
2023年4月13日	秋田魁新報　第17回法人会全国女性フォーラム愛媛大会開催 100名におこなった講演について
2023年4月6日	毎日新聞オンライン　恵方巻き廃棄問題、なぜ続く？品薄の卵もノリも使っているのに
2023年4月5日	Yahoo!ニュース「なぜ日経はセブン＆アイの4年前と同じ件を今また報じるのか」（2023年4月6日Yahoo!ニュース個人「経済部門」1位）
2023年4月3日	ラジオ日本　エシカルWAVE for SDGs 著書『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社）について（後半）
2023年4月1日	足立学園中学校　令和五年度　第一回一般入試問題に著書『SDGs時代の食べ方』（筑摩書房）と『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）引用
2023年3月31日	ビデオニュース「セーブアース」第六回　食品ロス削減こそ喫緊の地球温暖化対策だ」井田徹治氏との対談
2023年3月28日	書評委員をつとめる信濃毎日新聞に書評『世界の国からいただきます！』（徳間書店）掲載
2023年3月27日	ラジオ日本　エシカルWAVE for SDGs 著書『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社）について（前半）
2023年3月11日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『アッテンボロー　生命・地球・未来』の書評掲載
2023年3月7日	コープこうべ広報誌『きょうどう』2023年3月号　連載コラム最終回「賞味期限って何だろう」Vol.5 「てまえどり」で食品ロス削減
2023年3月1日	Z会　中高アプリ　高校生タブレットコース国語に拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）引用
2023年2月28日	2022年度　読書感想文・読書感想画　優秀作品集　第五十八集（愛知県岡崎市現職研修委員会　学校図書館部、岡崎市教育委員会）
2023年2月25日	消費生活情報　よこはま　くらしナビ増刊号（横浜市消費生活総合センター発行）令和4年（2022年）度冬号　特集記事「食品ロスをなくそう　地球1個分の暮らし方、食べ方」講演をもとにした記事掲載
2023年2月25日	書評委員を務める信濃毎日新聞に書評『世界で最初に飢えるのは日本　食の安全保障をどう守るか』
2023年2月20日	エシカルはおいしい!! 温室効果ガスとごみ処理費を減らす上勝町のゼロ・ウェイストアクションとは何か　食品ロス削減の最前線！
2023年2月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」「冷蔵庫内での食品ロスを減らすには」
2023年2月12日	中日新聞　買い物リストで「食品ロス減」を　岐阜で講演
2023年2月11日	北海道新聞「食品ロス関連書フェア　レシピ本など展示販売・豊頃」に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』掲載
2023年2月11日	岐阜新聞朝刊「伝統色の継承活動展開　県JA女性部大会　3ヵ年計画決める」 2月10日に実施した講演掲載
2023年2月10日	ぎふチャン　次期3ヵ年計画の活動方針を決議岐阜市で岐阜県JA女性部大会　岐阜県での食品ロス講演掲載
2023年2月3日	毎日小学生新聞　第68回青少年読書感想文全国コンクール　課題図書　入賞者
2023年2月3日	毎日新聞　第68回青少年読書感想文全国コンクール　課題図書　入賞者
2023年2月3日	毎日新聞　読書感想文全国コンクール　都内入賞者　喜びの声拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』を読んだ水谷日菜美さんの感想文が内閣総理大臣賞受賞
2023年2月3日	ABEMA TIMES "恵方巻き廃棄"問題「技術革新で更にカバーできるところある」対策本腰で減少傾向！それでも残る課題
2023年2月2日	本要約チャンネル　【ベストセラー】『賞味期限のウソ』を世界一わかりやすく要約してみた（拙著『賞味期限のウソ』のYouTube）
2023年2月1日	公益財団法人全国法人会総連合『ほうじん』1月号（清水法人会 No.98・佐原法人会No.169・沖縄京都法人会No.56・大垣法人会No.244）にコラム『賞味期限は「おいしさのめやす」』掲載
2023年2月1日	テレビ朝日　ABEMA Prime生出演「恵方巻の大量廃棄問題」
2023年1月31日	4年第9回ナビゲーション模試（株式会社学書）に拙著『食べものが足りない！』（旬報社）引用
2023年1月28日	書評委員をつとめる信濃毎日新聞に『「本当の」私に会いにいく』（海と月社）書評掲載
2023年1月20日	JA広報通信2月号　連載コラム「なくそう食品ロス」『グリーンピースのさやで作る「ベジブロス」』
2023年1月20日	コープこうべ　『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』の感想文が届きました！
2023年1月9日	『shutomo（しゅとも）』2023年1月号（首都圏模試センター発行）「SDGsを知る」本、東京立正中学校・高等学校、原子桂輔先生のオススメとして拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）掲載
2023年1月8日	日本農業新聞に『食品ロスはなぜ減らないの？』（小林富雄著、岩波書店）の書評掲載
2023年1月7日	Yahoo!ニュース個人　コンビニは「無料のごみ箱」「無料トイレ」「無料駐車場」年468万円食品を捨てるコンビニの嘆き（2023年1月8日、Yahoo!ニュース個人「経済部門」1位・総合9位、2023年1月9日「経済部門」1位、総合20位）
2023年1月7日	書評委員を務める信濃毎日新聞、書評委員10人が選んだ「新年の1冊」で『飼い喰い』の書評掲載
2023年1月4日	日経xwoman 『恵方巻きの廃棄が減った！「食品ロスの広報」が抱く夢（下）広報からジャーナリストに　取材される側からする側になって見えたもの』
2023年1月4日	日経xwomanに取材記事掲載『被災地で見た廃棄される食品が起業へと背中を押した（上） 1人広報室でコミュニケーションスキルを磨きたどりついた「腹から伝えたいこと」』

2022年

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2022年12月30日	愛媛新聞朝刊一面「地軸」「食料自給」に引用「食品ロス問題ジャーナリスト　井出留美さんは消費者に後押しを呼びかける。著書『食料危機』で現状を変える100の行動を紹介。『できる範囲で家の近くで作られた食べ物を買う』『店頭では「てまえどり」をする』など、日々の暮らしで実践できることがたくさんある」
2022年12月27日	コープこうべ広報誌『きょうどう』賞味期限って何だろう　連載コラムVol.4 「卵の賞味期限と保存方法」、拙著『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社）プレゼント
2022年12月26日	NHK エコでお得に！今こそ"食品ロス"対策　9月5日、NHK「あさイチ」生出演時の解説内容が掲載
2022年12月25日	NHKラジオ「ちきゅうラジオ」に「食品ロスを考える　北欧編」で生出演
2022年12月24日	書評委員を務める信濃毎日新聞に書籍『追跡　白いダイヤ　～高知の現場から～』（高知新聞取材班、高知新聞社）の書評掲載
2022年12月23日	東京新聞夕刊一面「宅配パン　おいしい挑戦　朝食向け注文販売　売れ残り・材料無駄なし」に取材内容と写真掲載
2023年12月20日	JA広報通信2023年1月号　連載コラム「なくそう食品ロス」に「節分の恵方巻き」について掲載
2022年12月16日	テレビ東京系列「ガイアの夜明け」常識を破る！異色のスーパー「食品ロス削減」に挑む特集の企画および取材先選定に協力
2022年12月15日	地球・人間環境フォーラム『グローバルネット』385号 p24「環境の本」に拙著『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方　食品ロスを減らすためにわたしたちにできること』（青土社）紹介
2022年12月6日	17時～　東京新聞オンライン「客がほぼ来ないまま16年続く店をのぞいたら・・・食品ロスを考えることになった」取材記事掲載
2022年12月4日	宮崎日日新聞　23面・社会面「食品ロス減らすには行政職員らへ専門家講演　宮崎市」で12月3日講演についての取材記事掲載
2022年12月2日	宮崎日日新聞「募ってます　講演会『私たちにできるSDGs 食品ロスを減らすには』で12月3日開催の講演会登壇について
2022年11月30日	日本農業新聞　JA埼玉県女性組織協などセミナー食品ロス　影響学ぶ　11月28日開催のセミナーについて取材記事掲載
2022年11月27日	Yahoo!ニュース個人 15億円はどこへ？大阪府、18歳以下140万人に米10kg配布80億円の内訳とは（Yahoo!ニュース個人、2022年11月28日、Yahoo!ニュース個人総合1位・国内1位）
2022年11月26日	Yahoo!ニュース個人なぜ所得制限なし？大阪府が80億円で18歳以下140万人に米10キロ配布、3つの「なぜ」（Yahoo!ニュース個人、2022年11月27日総合1位・国内1位、11月28日総合5位・国内2位）
2022年11月26日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『スローフード革命』（海士の風）の書評掲載
2022年11月21日	おおさかパルコープ機関紙「ぱるタイム」203号　10月8日に開催した、くらしの公開講座オンライン開催「もったいない！食品ロスを減らすためにわたしたちにできること」掲載
2022年11月20日	JA広報通信12月号　なくそう食品ロス「カレーライス」
2022年11月16日	織研新聞の書評欄に『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方　食品ロスを減らすためにわたしたちにできること』（青土社）
2022年11月16日	三菱総合研究所の未来読本『Phronesis（フロネシス）』No.23 p84-87 取材記事『日本の古き習慣を変革することが、5兆2200億円分の「食品ロス」削減につながる』
2022年11月9日	NHK 賞味期限と消費期限の違いとは　期限が切れても大丈夫なものは？ 9月5日、NHK「あさイチ」生出演時の解説内容と視聴者宅訪問の件が掲載
2022年11月8日	ALL REVIEWS 『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』（青土社、井出留美）
2022年11月6日	『料理王国』2022年12月号寄稿「年間13億トン廃棄！？世界を悩ませる食品ロスの現状を知ろう」掲載
2022年11月5日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『ウマと話すための7つのひみつ』（河田桟、偕成社）掲載
2022年11月2日	東洋経済MOOK
2022年11月1日	月刊保団連　No.1384 特集「食べ物が足りなくなる前に」 p12-19「食品ロスがもたらす多大な損失　―食の不平等、経済的損失、気候変動」
2022年11月1日	コープこうべ　広報誌『きょうどう』 2022年11月号　賞味期限って何だろう Vol.3 「缶詰の賞味期限とは？」
2022年10月29日	NHK「地球の未来」インスタグラムに 9月5日あさイチ生出演の「3分の１ルール」などについて掲載
2022年10月28日	『毎日が発見』「日本と世界の大問題　ど〜なる？ゼミナール　物価が上昇しているいまだから考えたい「食品ロス」問題で私たちができることは何？」取材内容　p84-85掲載
2022年10月20日	書株式会社スコープ『SCOPE GROUP SDGs未来塾　第2回店舗SXセミナーを開催しました。 40以上の食品ロス削減成功事例から「小売りの使命」を知る』
2022年10月15日	書評委員をつとめる信濃毎日新聞に『家庭料理の窓』（木村衣有子著、平凡社）の書評掲載
2022年10月8日	朝日新聞SDGsACTION！「提供しているのは『命』です」という地鶏専門店
2022年10月2日	Yahoo!ニュース個人　　年6万8千円の食費増　年6万円の食品ロス減らせば相殺可能（2022年10月3日　Yahoo!ニュース個人　経済部門1位）
2022年9月26日	Yahoo!ニュース個人　静岡市断水、復旧まで4日　「賞味期限切れ」すぐ捨てないで災害時に命を守るペットボトル（2022年9月27日、ライフ部門1位）
2022年9月26日	東洋経済オンライン　「食品ロス大国」から日本は脱却できるのか 5兆円分の食料が捨てられている日本の実態　（三菱総合研究所）
2022年9月22日	岡山県立図書館と岡山県環境文化部循環型社会推進課との連携展示「スイッチ！ごみを減らしてエコライフ」で拙著『捨てられる食べものたち』（6刷、旬報社）を関連書籍として2022年10月16日まで展示
2022年9月21日	NTTコミュニケーションズ OPEN HUB 「"食べる"ことの当たり前をいま一度問い直す―今読むべき「食」の本6選前編」に推薦書『土を育てる』掲載
2022年9月20日	ゴブラン会セミナーシリーズ VOL.19 「賞味期限のウソ　私達にできる食品ロスの取り組み」p3-35 ゴブラン会発行
2022年9月10日	書評委員をつとめる信濃毎日新聞に『日本農業改造論』書評
2022年9月6日	コープこうべ広報誌「きょうどう」2022年9月号 p20　連載コラム「賞味期限って何だろう　Vol.2」「ペットボトルの水に表示された"期限"」
2022年9月6日	コープこうべ広報誌「きょうどう」2022年9月号 p18　拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（第68回青少年読書感想文全国コンクール小学校高学年課題図書、あかね書房）抽選で50名プレゼント
2022年9月5日	NHK「あさイチ」生出演　「エコでお得に！今こそ食品ロス対策」ゲスト山口もえさん、東京農業大学客員教授徳江千代子先生らと生出演
2022年夏	学宝社　中学校一年生向け夏休み教材「パーフェクトサマー」に拙著『SDGs時代の食べ方　世界が飢えるのはなぜ？』（筑摩書房）引用
2022年8月30日	ラバブルマーケティング【インタビュー対談】食品ロスを減らすために、企業で、家庭でできること
2022年8月26日	東京大学　D＆I（ダイバーシティ＆インクルージョン）の応援メッセージ「U Tokyo D＆I Campaign 2022」掲載
2022年8月20日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『希望の教室』（ジェーン・グドール著、海と月社）が掲載
2022年8月20日	JA広報通信　食品ロスのコラム連載「パンとビール」
2022年8月13日	TBSテレビ「王様のブランチ」BOOKコーナーで拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（第68回青少年読書感想文全国コンクール課題図書）紹介（ジュンク堂書店池袋本店の児童書ランキングで5位）
2022年8月9日	Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れ」でもすぐ捨てないで　卵の本当の賞味期限とは（2022年8月10日　Yahoo!ニュース個人　総合1位ライフ部門1位、8月11日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位）
2022年8月8日	Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れ」すぐ捨てないで　災害時に命を守るペットボトル水（2022年8月9日　Yahoo!ニュース個人　総合1位、ライフ部門1位）
2022年8月5日	宝島社　素敵なあの人特別編集『保存版　体の不調を整える。』「調理＆保存のNG＆OK」監修
2022年7月30日	書評委員を務める信濃毎日新聞「子どもたちの夏休みに読んでほしい本」として『モモ』の書評
2022年7月29日	ラバブルマーケティング　【SDGs勉強会レポート】「食品ロス問題ジャーナリスト」井出留美さんをお迎えして、食ロスについて考える！
2022年7月29日	東京大学　ダイバーシティ＆インクルージョン（D＆I）応援メッセージ
2022年7月28日	ELLE JAPON　9月号「おいしく減らそう！食品ロス」FACTS TO KNOWで「知っておきたい日本の『食品ロス』のいま」寄稿
2022年7月23日	朝日新聞SDGs ACTION！緊急事態が日常化　世界をおおう食料高騰と貧困の波
2022年7月20日	ビジネス・ブック・マラソンvol.6042 『捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ』井出留美著「小さくても理想の商売を実現したい人に」
2022年7月20日	JA広報通信　連載コラム「なくそう食品ロス」に「リンゴ」
2022年7月20日	宝島社『リンネル』9月号「地球と私にやさしいおしゃれな夏習慣20」食事編で食品ロスを防ぐ工夫やコンポストについてコメント
2022年7月19日	旬刊旅行新聞「全旅連シルバースター部会、食品ロス対策マニュアル作成へ、軒数増加にも努める」で 7月13日の基調講演について
2022年7月18日	18:30　NBC長崎放送情報報道番組「Pint」メトロ書店の川崎綾子社長が拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）を今年の課題図書の中で1位としてご紹介
2022年7月15日	冷凍食品情報　連載『災害の経験を経て、「食品ロス」について伝えたいこと』
2022年7月15日	Yahoo!ニュース個人　大雨で停車、乗客に缶詰パン「賞味期限切れ」配布を毎回報じるメディアはいったい何を伝えたいのか（7月16日Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合9位）
2022年7月15日	市町村職員向け情報提供誌　自治調査会ニュースレター 2022年7月号（Vol.028）に寄稿『多摩・島しょ地域における食品ロス削減に関する調査研究報告書について～恵方巻きの廃棄を見て「もったいない」と思うだけでは足りない理由とは～』 →PDF.1　→PDF.2
2022年7月9日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『クルドの食卓』書評掲載
2022年7月8日	毎日新聞に第68回青少年読書感想文全国コンクール課題図書『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』掲載
2022年7月5日	コープこうべ広報誌『きょうどう』2022年7月号「賞味期限って何だろう」掲載コラム「消費期限と賞味期限の違い」掲載
2022年7月5日	クレヨンハウス「いいね」に食品ロスの取材記事掲載
2022年7月5日	日経BOOKプラス　まいにち「はじめに」に著書『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞社）の「はじめに」掲載
2022年7月1日	行政情報の総合誌『時評』2022年7月号「カーボンニュートラルの実現とSDGs社会に貢献し存続する板ガラスへ　第24回板硝子フォーラム」に 6月10日に基調講演した「賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか」掲載
2022年7月1日	富良野自然塾　季刊誌『カムイミンタラ』 2022年夏 Vol.59 p.99-105 44号（2018年秋）の対談内容の一部が掲載
2022年7月1日	毎日小学生新聞　第68回青少年読書感想文全国コンクール課題図書拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）掲載
2022年6月28日	東奥日報「連載　どうする？食品ロス（4）食品ロス問題ジャーナリスト　井出留美　まずは冷蔵庫整理から」
2022年6月26日	愛媛新聞朝刊　どうする？食品ロス（4）食品ロス問題ジャーナリスト井出留美　冷蔵庫の詰め込み注意　野菜の保存や消費　工夫を
2022年6月25日	信濃毎日新聞書評欄　『土を育てる』掲載
2022年6月24日	毎日新聞朝刊13面「本はともだち：青少年読書感想文全国コンクール課題図書：（上）深い感動、心の成長願って」に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）
2022年6月24日	ニッポン放送『SDGs MAGAZINE』新内眞衣と学ぶSDGs 食品ロス問題で考える目標12「つくる責任つかう責任」
2022年6月20日	社団法人日本子どもの本研究会機関紙「子どもの本棚」7月号「子どもの本から地球の未来を考える」特集号に「わたしは本と食べものでできている」寄稿
2022年6月13日	オルタナ　肥満を助長「2本目無料」キャンペーン、英国で禁止
2022年6月12日	ニッポン放送「SDGs MAGAZINE」で食品ロスをテーマに新内眞衣さんと出演
2022年6月10日	農畜産業振興機構「砂糖・でん粉情報」「食品ロスの伝道師として」
2022年6月7日	朝日新聞SDGsACTION！「食品ロス減らすフードドライブ　先駆地米国では郵便配達員が一役」
2022年6月7日	コープこうべ機関紙『きょうどう』6月号 p21-22 コープでいっしょに未来へ「食品ロス削減」インタビュー記事掲載
2022年6月7日	新周南新聞　経済、環境と食品ロス問題　中特グループが井出さんの講演会（6月3日開催、山口県周南市の中特ホールディングス主催の食品ロス講演）
2022年6月1日	市民版環境白書2020 グリーン・ウォッチ（グリーン連合） p31 「食品ロスをなくすための方法」寄稿
2022年6月1日	雑誌『pumpkin』6月号（No.375）p58-p63 「子どもと読む　食品ロスものがたり」監修
2022年5月29日	山陰中央新報デジタル　どうする？食品ロス（4）課題を発信　井出留美　まず冷蔵庫の整理を
2022年5月28日	信濃毎日新聞　書評委員として書評『言葉の花束』サヘル・ローズ著、講談社「異国での苦しみ支えた出会い」
2022年5月26日	日刊ゲンダイ　ポストコロナの道標 SDGs本『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』井出留美著
2022年5月26日	ビーチライフスタイルマガジン HONEY「食品ロスのないキッチン」
2022年5月25日	熊本日日新聞朝刊　どうする？食品ロス（4）食品ロス問題ジャーナリスト　井出留美　冷蔵庫、詰め込み過ぎないで
2022年5月25日	農畜産業振興機構「野菜情報」6月号　「食品ロスの伝道師として」
2022年5月25日	農畜産業振興機構「畜産の情報」6月号　「食品ロスの伝道師として」
2022年5月24日	河北新報　21面　どうする？食品ロス（4）食品ロス問題ジャーナリスト　井出留美/冷蔵庫活用し食べ切る日本の食品ロスは2019年度に570万トンに上ると推計され、そのうち46%は家庭から出たものでした
2022年5月24日	大阪日日新聞「どうする？食品ロス　家庭ごみ、肝は冷蔵庫　買い物リストなど工夫を」
2022年5月23日	信濃毎日新聞11面「どうする？食品ロス　課題を発信　井出留美さん　冷蔵庫の棚、整理を」
2022年5月23日	宮崎日日新聞9面「どうする？食品ロス　まずは冷蔵庫を整理」共同通信取材記事掲載
2022年5月23日	オルタナ連載　P・ホーケンの気候変動解決策、「食品ロス削減」は3位
2022年5月20日	JA広報通信6月号　夏休み子ども図書館拙著『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』（旬報社）
2022年5月20日	JA広報通信6月号「なくそう食品ロス　干しきゅうり」
2022年5月15日	日本農業新聞　8面『持続可能な酪農　SDGsへの貢献』（中央法規出版）書評
2022年5月8日	下野（しもつけ）新聞　13面　どうする？食品ロス（4）「課題を発信　井出留美さん」まずは冷蔵庫整理から
2022年5月7日	沖縄タイムス　Booksきょうはん　やいま店で拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）二位
2022年5月7日	Yahoo!ニュース個人「ドタキャンの食品　投稿で完売」メディアは毎回”美談“で終わらせないで（2022年5月8日Yahoo!ニュース個人総合1位、経済1位）
2022年5月6日	日本農業新聞　「あきた女性協総会　最多加入　おばこ表彰」に「家庭から考える食品ロス」講演の旨が掲載
2022年5月2日	沖縄タイムス朝刊12面　どうする？食品ロス（4）まず冷蔵庫の整理から　生ごみは乾燥させ肥料に
2022年4月30日	J-WAVE RADIO DONUTS "VOLVO MOVING INTO THE FUTURE"出演
2022年4月30日	信濃毎日新聞　『こども気候変動アクション30』書評委員として書評
2022年4月27日	毎日新聞拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』課題図書に選定
2022年4月26日	オルタナ「ウクライナ戦争で小麦の需給ひっ迫もパン廃棄は続く」（オルタナ客員論説委員として寄稿）
2022年4月26日	朝日新聞 telling サステナブルバトン3「"賞味期限"から解放されよう」
2022年4月22日	毎日新聞　朝刊　「論点」テーマ「日本の食料安全保障」で「食品ロス減らす意識持とう」で掲載
2022年4月20日	月刊『食堂』に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』掲載
2022年4月20日	JA広報通信　　連載「なくそう食品ロス」「ハンバーガー」
2022年4月16日	東京新聞　東大農学部オンラインセミナー「食品ロスを考える」で「国内外の最新事情と取り組み」について講演の旨、告知記事
2022年4月15日	冷凍食品情報　連載「IoTを駆使した冷蔵庫で、家庭からの食品ロスを削減②」
2022年4月9日	信濃毎日新聞　書評委員としての書評『サステナブルフード革命』掲載
2022年4月7日	小学館『Precious（プレシャス）』2022年5月号p35 My Action for SDGs 「企業や消費者、そして若い世代へ　あらゆる角度から食品ロス問題を伝える」
2022年4月7日	Yahoo!ニュース個人　賞味期限切れ食品を寄付してもいい？アンケートで判明した「賞味期限への勘違い」（4月8日 Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2022年4月2日	信濃毎日新聞　「本の森」へいざなう　新書評委員
2022年4月2日	J-Wave 堀田茜さん　FOR OUR EARTH -ONE BY ONE- 「食品ロス」出演
2022年3月26日	J-Wave 堀田茜さん　FOR OUR EARTH -ONE BY ONE- 「食品ロス」出演
2022年3月26日	届いた未活用魚で楽しく調理　食材使い切り料理動画コンテスト CCB（クリエイティブ・クッキング・バトル）審査員として表彰式に出席
2022年3月22日	オルタナ　食べ残しの持ち帰り、飲食店はどう判断すべきか（オルタナ客員論説委員として寄稿）
2022年3月20日	JA広報通信　2022年4月号　　連載「なくそう食品ロス」アイスの賞味期限
2022年3月16日	朝日新聞　Bon Marche（ボン・マルシェ） 19面"サステイナブル"な食生活への第一歩は"ムダ"を減らすこと！取材記事掲載
2022年3月15日	冷凍食品情報　No.561（2022年3月号）　連載「コロナ禍の食品ロス問題」第8回　IoTを駆使した冷蔵庫で、家庭からの食品ロスを削減（1）
2022年3月9日	農業共済新聞3月2週号 8面「自著を語る」で『食べものが足りない！食料危機問題がわかる本』（旬報社）について寄稿
2022年3月1日	Love & Harmony （発行部数：100万部）「食卓から世界を変えよう」「すべての人に関係している食べ物は環境について考える最高の入口です」に取材記事掲載（p6-9）
2022年2月24日	CHANTO WEB「2月の風物詩！？恵方巻大量廃棄のウラにある構造」
2022年2月22日	CHANTO WEB 「食品ロス世界ワースト6位」日本のMOTTAINAI精神はどこへ
2022年2月20日	JA広報通信　2022年3月号　連載「なくそう食品ロス」「食品ロスとは」
2022年2月17日	『笑顔がふえる台所』（宝島社）「食材たちとの悲しい別れをしない！寿命を延ばす保存術」に取材記事掲載
2022年2月16日	Yahoo!ニュース個人　日本と世界でこんなに違う！「捨てられる食品」トップ10 （2月17日　Yahoo!ニュース個人　総合5位、経済部門1位、2月18日　総合9位、経済部門1位）
2022年2月15日	ニッポン放送「辛坊治郎ズーム　そこまで言うか！」生出演（YouTube掲載）
2022年2月15日	ニッポン放送「辛坊治郎ズーム　そこまで言うか！」に食品ロスのテーマで生出演
2022年2月10日	GetNaviWeb ハンバーガーひとつに使われる水の量は3000リットル！毎日の食事が変わるかもしれない一冊『SDGs時代の食べ方』（筑摩書房）（つるたちかこ著）
2022年2月7日	Yahoo!ニュース個人　恵方巻売れ残りの損失額は10億円？2022年、85店舗調査で探る経済・環境・社会への影響（2月8日、Yahoo!ニュース個人総合2位、経済部門1位、2月9日総合5位、経済部門1位、2月10日経済部門1位）
2022年2月6日	しんぶん赤旗日曜版　「食品ロスで気候変動　温室効果ガス大量排出　飛行機の4〜10倍」取材内容掲載
2022年2月5日	東京新聞　読書2面に拙著『食べものが足りない！』（旬報社）掲載
2022年2月3日	FM軽井沢　軽井沢ラジオ大学「食品ロス」出演
2022年2月3日	FM軽井沢「軽井沢ラジオ大学」で拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）について
2022年2月1日	清流出版『倫風』2月号　p96-p100 「台所にあるもの」を使い切る暮らし術　毎日を清々しく生きる、これからの生活習慣
2022年2月1日	消費者庁『食品ロス削減ガイドブック』（Guidebook for Reduction of Food loss and waste）ｐ23 食品ロス削減全国大会　第4回大会での基調講演「賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか」掲載
2022年1月31日	ABEMAPrime 「食品ロスどう無くす？」ネギや生乳の廃棄についてコメント、食品ロス問題ジャーナリストとして出演
2022年1月28日	Yahoo!ニュース個人　生ごみの乾燥で70%のごみ減量も　自治体が家庭でできる対策呼びかけ（1月29日、Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合19位）
2022年1月22日	書評委員を務める信濃毎日新聞に『サステイナブルに暮らしたい』（アノニマ・スタジオ、服部雄一郎・服部麻子著）
2022年1月17日	講談社　現代ビジネス　FRaU 「世界では10人に1人が飢餓、日本の漁獲量は70%減・・・地球で今起きていること」に取材内容掲載
2022年1月13日	市民のための環境講座（2021.12.8）ダイジェスト
2022年1月5日	三菱食品『MSスクエア』No.58 p6-7 「光盤運動から生ごみで走るバスまで食品ロス対策をめぐる各国の事情」取材内容掲載

2021年

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2021年12月28日	Yahoo!ニュース個人「バターを安売りしないのはなぜなのか？」生乳5000トンあわや廃棄の報道減塩できて冬にお勧めの牛乳（12月29日 Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年12月22日	株式会社グリラス「サーキュラーフードが救う、他人事じゃない食品ロス問題と私たちの健全な生活」インタビュー記事掲載
2021年12月16日	Yahoo!ニュース個人　「余った生乳5000トンはバターにすれば廃棄せずに済むのに」乳業業界の回答とは？（12月17日・18日　Yahoo!ニュース個人総合1位、経済部門1位、12月19日・20日・21日　経済部門1位）
2021年12月13日	Yahoo!ニュース個人「なぜ松山はごみが少ないのか？家庭のごみを減らす全国トップレベルの秘密を探る」（12月14日Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年12月11日	信濃毎日新聞　書評委員の2021年お勧め本　年末特集『いのちをはぐくむ農と食』（小泉武夫著、岩波ジュニア新書）書評
2021年12月10日	オルタナ「なぜ外務省はSDGs取組事例ページを閉鎖するのか」
2021年12月7日	読売新聞朝刊くらし面に著書『SDGs時代の食べ方』紹介
2021年12月6日	朝日新聞 SDGs ACTION！「ごみ焼却施設がダントツに多い日本の不名誉　分別で家庭の生ごみ資源化を」
2021年12月1日	「第三文明」食品ロス取材記事3ページ掲載
2021年11月22日	エシカルフードインタビュー「冷蔵庫すっきり」が食品ロス削減の秘訣！エシカルフードインタビュー井出留美
2021年11月14日	信濃毎日新聞　ヤングジャーナル　本読の道案内　高坂弥恵氏（下伊那農業高校司書）『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』　「食べ物は環境問題」試行錯誤　　書評掲載
2021年11月9日	読売新聞　「関心アリ！生ごみ削減　若い世代も熱心」で取材コメント掲載
2021年11月8日	栄養と料理」2021年12月号「コロナ禍での食品ロスを考える　〜東京五輪とニューノーマル〜」（p92-95）寄稿
2021年11月1日	家の光協会　家の光9月号　食品ロスを減らすワザ
2021年10月30日	日テレNEWS24 食品ロスを減らそうとシンポジウム　愛媛県が初開催
2021年10月28日	hanako ハナコのSDGsライフスタイルブック「気持ちいい生活の選びかた」「問題を知る手助けに　私の参考図書」で『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』（旬報社）紹介
2021年10月28日	『hanako』SDGsハナコラボ「問題を知る手助けに。私の参考図書。」に拙著『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』紹介
2021年10月27日	首相官邸が世界に向けて英語で発信するSNSで食品ロス削減の活動を紹介・facebook　　・twitter
2021年10月26日	東京ガス　ウチコト　ハンバーガー1個捨てると浴槽15杯分の水のムダ！？食品ロスの対策とは
2021年10月26日	Yahoo!ニュース個人「卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A （2021年10月27日 Yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位、10月28日総合6位、ライフ部門1位）
2021年10月26日	朝日新聞 SDGs ACTION！　「本当は2倍？」世界の食品ロス　実態と解決策とは
2021年10月22日	オルタナ COP26 なぜ食料産業は重点課題に挙がらないのか
2021年10月20日	Yahoo!ニュース個人　セブンプレミアムやCO-OPもグリホサートはちみつ加藤美蜂園自主回収35製品にわさびは全25社に（2021年10月25日 Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年10月19日	『専門料理』11月号　突撃インタビュー「やまけん（山本謙治氏）が聞く！！」第82回に4ページインタビュー記事
2021年10月18日	料理通信に「食べ物がいちばんの環境問題。捨てないパン屋の軌跡」が掲載
2021年10月18日	Food Clip どうしたら事業系食品ロスは減るのか（前編）取材内容掲載
2021年10月15日	グローバルネット（地球・人間環境フォーラム発行）2021年10月号（371号）「環境の本」に拙著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』（あかね書房）掲載
2021年10月13日	朝日新聞「論座」小島正美氏「わさび茶漬け製品など次々と自主回収　本当に廃棄まで必要なのか？」で筆者取材引用
2021年10月7日	Yahoo!ニュース個人　厚生労働省に聞いた　基準値超えるグリホサーとを含むハチミツと24社が回収するヨウ素化塩茎わさび製品（10月8日、Yahoo!ニュース個人　経済部門1位、総合部門12位、10月9日　経済部門1位、総合部門14位、10月10日　経済部門1位、10月11日経済部門1位）
2021年10月5日	講談社　FRaU　SDGs MOOK “FOOD” 「大人の食育」「地球で今、起こっていること」（p58-59）
2021年10月3日	時事通信「2040年までに国内の食品ロス年間253万トンの活用・循環を目指す新組織サーキュラーフード推進ワーキングチームを新設」で9月28日の記者会見での講演が掲載
2021年10月1日	「産業新潮」10月号に「食品ロス問題は生き方、働き方の問題。命ある限り、粘り強く掘り下げる」4ページ掲載（ｐ38-p41）
2021年9月28日	TBS News【検証】東京オリパラ第２弾　"さようならと言いながら捨てた" 選手村でも行われた食料大量廃棄の実態【報道特集】で9月25日出演TBS「報道特集」での発言掲載
2021年9月26日	著書『あるものでまかなう生活』がHanako Tokyo「本でSDGsやエシカルを学ぼう！」に掲載
2021年9月24日	Yahoo!ニュース個人　ヨウ素含有量は上限量の25万分の1 21社が自主回収する茎わさび製品の過剰摂取リスクとは？（9月25日Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年9月23日	信濃毎日新聞　学芸面　東京五輪の弁当大量廃棄問題　井出留美さん寄稿すべての食品ロス公表を「3R」理解しなかった組織委員会
2021年9月22日	Yahoo! SDGs特設サイト開設　記事3報掲載・SDGs世界ランキング2021 日本の順位は？2020年にはスウェーデンが1位・「食品ロス」と「フードロス」は違う？その理由をSDGsとFAOの定義から読みとく・サバ缶に続け　牡蠣みそ缶などの開発に取り組む缶詰プロデューサーが語る魚缶の魅力
2021年9月22日	毎日新聞　『無駄な買い物や食べ残しを減らせば、温暖化を止められる？国連職員が語る「家庭の食品ロスの現状」』でYahoo!ニュースの記事（アメリカ、イタリア、オーストラリア、イギリス、アイルランド、カナダ、日本などの現地アンケート結果を統合すると2020年、家庭の食品ロスは減る傾向が見られた）引用
2021年9月22日	集英社　捨てない食卓　牛乳などを「奥から取る」人は88%！「日付が新しい方が得」と考える人が見落としがちな「処理コスト」の真実
2021年9月21日	朝日新聞　SDGs Action! 「食品ロスは温暖化の主犯格？知られざる気候変動との関係」
2021年9月20日	JA広報通信 10月号「人と地球の明るい未来のためにエシカル時代の農業と食品ロスを考えよう」「農業の視点から食品ロス削減を考えましょう」に掲載
2021年9月20日	エシカルはおいしい　売れ残り品の値引きを考える「新鮮さ」が一番大切か？
2021年9月18日	Yahoo!ニュース個人「ヨウ素化塩を使った塩蔵茎わさび製品の自主回収　全部で21社に」（9月19日　Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年9月17日	Yahoo!ニュース個人「ヨウ素化塩の塩蔵茎わさび製品自主回収　全20社に厚生労働省へ報告しない会社も？透けて見える企業姿勢」（9月18日Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年9月16日	Yahoo!ニュース個人「ヨウ素化塩を使った中国産塩蔵茎わさび関連製品の自主回収　全部で15社に」（9月17日Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合15位）
2021年9月14日	Yahoo!ニュース個人「安全性に問題ないが9社が次々自主回収決定「塩にヨウ素添加」法律遵守とはいえ、わさび好きにとっては涙」（9月16日Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合19位）
2021年9月14日	オルタナ「年468万円分の食品捨てるコンビニの倫理観」
2021年9月11日	信濃毎日新聞　書評委員としての書評『菌の声を聴け』掲載
2021年9月6日	TBS「ラヴィット！」ケンコバさん、丸山桂里奈さん、新山千春さんと、賞味期限接近食品などが販売されているスーパー「マルヤス大森町店」を訪問・収録出演
2021年8月31日	新著『捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ』出版を記念して広島RCCラジオ「おひるーな」に出演
2021年8月28日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）の読書欄に書籍『人と食材と東北とつくると食べるをつなぐ物語』（オレンジページ）の書評掲載
2021年8月24日	ドローダウンコンソーシアム　2021年4月24日付の信濃毎日新聞書評掲載
2021年8月20日	『冷凍食品情報』No.554 2021年8月号連載「コロナ禍の食品ロス問題」第一回　「食品ロスとフードロスの違い」
2021年8月7日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）に書籍『Numbers Don't Lie 世界のリアルは「数字」でつかめ！』（NHK出版）の書評掲載
2021年8月5日	ソトコト（発行部数：100,000部） 2021年9月号　SDGs地球環境編「SDGs と地球環境に触れる本　サスティナブル・ブックガイド」に食品ロスの分野でおすすめの5冊掲載、田口一成さんのおすすめ本に『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）掲載
2021年8月5日	ソトコトオンライン　8月8日啓林堂書店奈良店で開催される『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』の講演会＆サイン会の告知
2021年8月4日	もっと深くSDGsについて学びたい！こどもSDGsシリーズ監修者、秋山宏次郎さんおすすめ本5選（TSUTAYA News）で『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）がSDGsおすすめ本として紹介
2021年8月3日	Yahoo!ニュース個人五輪ホテル朝食付き 101名中5人しか来ず余儀なく廃棄/ 2019年JOCが送ったメールを入手した（2021年8月4日　経済部門1位）
2021年8月3日	TBSラジオ「アシタノカレッジ」生出演　東京五輪　弁当大量廃棄
2021年8月2日	岩手日報（発行部数：183,754部）進まぬ食品ロス削減　五輪で弁当大量処分　組織委、見通し甘く
2021年8月1日	家の光　2021年9月号　「食品ロスを減らすワザ」12ページ特集の監修
2021年8月1日	読売新聞大阪版（発行部数：2,036,538部）食品ロス問題　考える講演会　8日、奈良の書店
2021年7月30日	中日新聞（発行部数：2,136,296部）「持続可能性」看板倒れ五輪開会式で弁当4000食処分　競技会場でも余り2〜3割
2021年7月30日	秋田魁新報（発行部数：207,981部）東京五輪　開会式のボランティア用弁当、 4千食処分　組織委、見通し甘く　識者指摘「捨てる前提になっている」
2021年7月30日	河北新報（発行部数：412,511部）五輪開会式　弁当4000食処分/SDGsに逆行組織委員　後手後手/需要予測に甘さ「欠品怖い」業界の問題も東京五輪の開会式でボランティアらスタッフ向け弁当、約1万食のうち、4千食が消費されず
2021年7月30日	東奥日報（発行部数：205,849部）進まぬ食品ロス削減　五輪開会式で弁当大量処分組織委、見通しの甘さ露呈
2021年7月30日	中国新聞（発行部数：574,627部）「余らせて捨てる」業界の前提食品ロス削減慣例の壁五輪弁当大量処分組織委甘い需要予測
2021年7月30日	沖縄タイムス（発行部数：156,258部）進まぬ食品ロス削減五輪の弁当大量処分組織委、見通しに甘さ
2021年7月30日	山陽新聞（発行部数：331,656部）五輪スタッフ弁当大量処分進まぬ食品ロス削減　組織委、見通し甘さ露呈
2021年7月30日	四国新聞（発行部数：173,325部）東京オリンピック＝開会式で弁当大量処分進まぬ食品ロス削減　組織委、需要予測に甘さ
2021年7月30日	神奈川新聞（発行部数：159,807部）2面「2020東京五輪五輪弁当大量処分組織委の見通し甘く進まぬ食品ロス削減」
2021年7月29日	マリ・クレール　食品ロス削減は、一人ひとりの行動から（p13）Thinking Food Loss and Waste
2021年7月29日	東京新聞朝刊（発行部数：422,593部）社会面　五輪開会式で弁当4000食分を廃棄　食品ロスを「レガシー」は掛け声倒れ...
2021年7月29日	「marie claire」食品ロス特集に取材内容掲載（紙面・オンラインともに）
2021年7月28日	オルタナ　オリパラ弁当大量廃棄、なぜ止められなかったか
2021年7月28日	東京新聞オンライン　社会面　五輪開会式で弁当4000食分を廃棄　食品ロスを「レガシー」は掛け声倒れ...
2021年7月27日	Yahoo!ニュース個人　五輪の弁当大量廃棄　発注数の変更はあったのか？ JOC（日本オリンピック委員会）関係者の情報を入手した（7月28日、7月29日、7月30日、8月1日　Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年7月25日	オルタナ「フードロス」と「フードウェイスト」は全く違うオルタナ客員論説委員として寄稿
2021年7月24日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）本紙書評委員10人が選ぶ夏に読みたい「青春の一冊」『幸福は幸福を呼ぶ』宇野千代著
2021年7月22日	奈良新聞　新著『捨てないパン屋の挑戦　しあわせのレシピ』啓林堂書店奈良店での発表会
2021年7月17日	ウーマンエキサイト「食選びが変わるかも。食とSDGsを考えるきっかけをくれる本5選で『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）紹介
2021年7月10日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）書評欄に『9割の社会問題はビジネスで解決できる』（田口一成著、PHP研究所）の書評掲載
2021年7月5日	クレヨンハウス「いいね」56号「食品ロスはもう出さない！」に取材記事5ページ掲載
2021 年7月5日〜9日	ENEOSプレゼンツ　あさナビ（全国32局ネット）6:43am-6:50am 女優の黒木瞳さんナビゲートで食品ロスについてのインタビュー内容
2021年6月20日	東京ガス　ウチコト「賞味期限と消費期限って何が違うの？賞味期限が近いほどおいしい食品とは？」
2021年6月20日	西日本新聞（発行部数：514,104部）「食品ロスの削減が急務」共同通信の寄稿掲載
2021年6月19日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）朝刊で書評委員としての書評『日本のSDGs それってほんとにサステナブル？』（高橋真樹著、同文館出版）「やってるふり　ズバズバ斬る」掲載
2021年6月15日	2021年度　岡山大学経済学部（夜間主コース）学校推薦型選抜I・社会人選抜小論文に日経産業新聞2020年9月11日付『食品ロス　減らすには？井出留美氏に聞く』採用、過去問題として2021年入試説明会などで高等学校の進路指導担当者などへの無償配布
2021年6月14日	テレビ朝日「しくじり先生」にYahoo!ニュース記事「なぜ燃やす？2兆円超、8割が水の生ごみも　焼却ごみ量・焼却炉数ともに世界一の日本」のグラフ引用
2021年6月10日	北日本新聞（発行部数：219,452部）朝刊一面「天地人」「てまえどり」に「棚の奥の商品を買ったことがある人は90%近くにのぼる」調査掲載
2021年6月9日	J-Wave “kuraseeds”食品ロス特集で出演
2021年6月6日	集英社「よみタイ」5月1日〜31日までよく読まれた記事5位に『パンの大量廃棄問題。常識を打ち破って成功した、広島の「捨てないパン屋」の秘策とは？』/「捨てない食卓」井出留美
2021年6月4日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）朝刊にオピニオン　識者評論「温室効果ガスゼロへの課題」「食品ロス削減に取り組もう」共同通信への寄稿内容が掲載
2021年6月3日	神奈川新聞（発行部数：159,807部）朝刊にオピニオン　識者評論「温室効果ガスゼロへの課題」「食品ロス削減に取り組もう」共同通信への寄稿内容が掲載
2021年6月1日	「食品と容器」2021年6月号（Vol.62 No.6）随想「#EじゃなくてもAじゃないか　容器包装スペルミスから生まれたストーリー」寄稿
2021年6月1日	中国新聞（発行部数：574,627部）オピニオン　識者評論「温室効果ガスゼロへの課題」「食品ロス削減に取り組もう」共同通信への寄稿内容が掲載
2021年5月31日	廃棄物資源循環学会誌　Vol.32 No.3, 2021 p248 東京工業大学中崎清彦先生による書籍『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）掲載
2021年5月30日	山陽新聞（発行部数：331,656部）オピニオン　識者評論「温室ガス排出ゼロ　どう目指す　食料廃棄の削減急務」共同通信への寄稿内容が掲載
2021年5月30日	Yahoo!ニュース個人「生ごみ出しません袋」「燃やすしかないごみ」年間2兆円のごみ処理減らす自治体の取り組み（2021年5月31日経済部門1位、Yahoo!ニュース個人総合4位、6月1日経済部門2位）
2021年5月29日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）書評委員としての書評『野菜も人も畑で育つ　信州北八ヶ岳　のらくら農場の「共創する」チーム経営』（荻原紀行著、同文館出版）
2021年5月27日	捨てない食卓　パンの大量廃棄問題。常識を打ち破って成功した、広島の「捨てないパン屋」の秘策とは？（5月30日　よみタイアクセス3位、週間ランキング1位）
2021年5月25日	共同通信「脱炭素を問う」寄稿 2021年5月25日　河北新報（発行部数：412,511部）17面「食品ロス」削減　家庭の食卓から　5月22日フードバンク仙台主催オンライン講演会での基調講演の内容掲載
2021年5月25日	河北新報（発行部数：412,511部）17面「食品ロス」削減　家庭の食卓から　5月22日フードバンク仙台主催オンライン講演会での基調講演の内容掲載
2021年5月22日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）「信毎こども新聞に「食品ロスを減らすには？教えて」に取材内容掲載
2021年5月20日	News Picks 牧浦土雅氏との対談内容　日本にはない本物の「ゼロイチ」のすすめ
2021年5月18日	Yahoo!ニュース個人　賞味期限の意味「知っている」と答えた人の55%は説明できず米国の最新論文（2021年5月19日、Yahoo!ニュース個人　経済部門1位）
2021年5月15日	ローリエプレス「食品ロスの半分は家庭から！？食材のムダを減らす6つの習慣を専門家が解説（宝島社「リンネル」取材内容より）
2021年5月8日	朝日放送「正義のミカタ」　賞味期限と消費期限の違いや、コロナ禍での食品ロスの変化について解説
2021年5月1日	商工ジャーナル「今を語る」「今、日本に求められる食品ロス削減への取り組み」に4ページインタビュー掲載
2021年5月1日	学習書「小３　春の学力コンクール」（株式会社学書）に著書『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』引用
2021年5月1日	中小企業経営者向け月刊誌「商工ジャーナル」2021年5月号（発行部数：30,000部、株式会社商工中金経済研究所）の「今を語る」に4ページインタビュー記事掲載
2021年4月30日	Yahoo!ニュース個人　大食い動画で罰金170万円　中国で食料危機？「反食品浪費法」の背景とは（2021年5月1日 Yahoo!ニュース個人「経済」1位）
2021年4月30日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」「賢くお得に減らそう！食品ロス」で賀来千香子さん・北斗晶さんと一緒に出演
2021年4月24日	信濃毎日新聞　書評委員として書籍『ドローダウン』の書評
2021年4月23日	BS11「報道ライブインサイドOUT」（二木啓孝解説委員と田村あゆちキャスターMC、自動車評論家の国沢光弘様ゲスト）で食品ロスについてコメント
2021年4 月23日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」「賢くお得に減らそう！食品ロス」で賀来千香子さん・北斗晶さんと一緒に出演
2021年4月22日	Yahoo!ニュース個人「全国ごみ少ないランキング　3位滋賀県、2位京都府、1位は？ 6年連続最少、伝え方もダントツ1位（4月23日Yahoo!ニュース個人　経済部門1位）
2021年4月20日	宝島社『リンネル』に映画『もったいないキッチン』の出演者として掲載
2021年4月20日	福音社『サインズ・オブ・タイムズ』2021年5月号（発行部数：10,000部、明治32年創刊）に取材内容の特別記事『「もったいない」をもう一度あるものでまかなう暮らしのヒント』が10ページ掲載
2021年4月20日	『食品と科学』2021年5月号に「食品ロス削減は働き方改革、ひいては生き方改革につながる」7ページ掲載
2021年4月15日	Yahoo!ニュース個人　NHK「ガッテン！」豆腐特集をご覧になった方へ中学レベルの「賞味期限と消費期限」の正しい理解を（4月16日 Yahoo!ニュース個人　ライフ部門1位）
2021年4月12日	Yahooニュース個人「ケーキ屋スタイルのパン屋」がコロナ禍で客にも店にも理想系の理由とは？（2021年4月13日、Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年4月5日	『週刊教育資料』（日本教育新聞社）1608号（4月5日号）「自著を語る」で拙著『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』について取材内容掲載
2021年4月4日	河北新報23面　　拙著『食料危機』を新鮮・新/選で紹介
2021年4月3日	信濃毎日新聞　新年度の書評委員として掲載
2021年3月	2021年度　岡山大学経済学部（夜間主コース）学校推薦型選抜I・社会人選抜小論文に日経産業新聞2020年9月11日付『食品ロス　減らすには？井出留美氏に聞く』採用
2021年3月29日	信濃毎日新聞　新書評委員として掲載
2021年3月28日	J-Wave 「CHINTAI COLOURS of WONDER」食品ロスのテーマで生出演
2021年3月20日	信濃毎日新聞（発行部数：438,698部）朝刊　読書面に「かばんに一冊」と題して拙著『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）の書評掲載
2021年3月20日	女性誌『リンネル』（宝島社）（発行部数：199,670部）「家で起こる食品ロスを削減！すべておいしく食べる料理の新ルール」に食品ロス問題ジャーナリストとしての取材記事掲載
2021年3月20日	『リンネル』2021年5月号「食品ロス削減を考える　おいしく食べきる料理の新ルール」で食品ロス問題ジャーナリストとして取材記事掲載
2021年3月19日	からだにいいことウェブマガジン　食品ロスを減らして月7千円節約！買い物＆保存の裏ワザ
2021年3月15日	日経 WOMAN SMART ライフスタイル「ゴミ削減、達人の知恵と工夫10選　誰でも簡単にできる」で食品ロス問題ジャーナリストとしてゴミを減らす個人の工夫やテクニック
2021年3月13日	中国新聞（発行部数：574,627部）　家の食品ごみ年5億7000万トン　日本は一人64キロ国連「廃棄で温暖化進む」で「食品廃棄物の問題に詳しいジャーナリスト」として取材内容掲載
2021年3月13日	日本経済新聞朝刊（発行部数：2,129,733部）「日経プラス1」でごみを捨てないための個人でできるテクニック
2021年3月11日	集英社　よみタイ「備蓄食品の賞味期限切れ経験あり」は65%以上！震災から10年、今こそ知るべき非常食の管理法
2021年3月5日	愛媛新聞（発行部数：205,859部）3面「家庭食品ごみ　年5.7億トン　19年世界　日本一人平均64キロ　UNEP」で「量の見える化有効　食品廃棄物の問題に詳しいジャーナリスト・井出留美の話」として掲載
2021年3月5日	長崎新聞（発行部数：168,961部）3面「家庭食品ごみ　年5.7億トン　19年世界　日本一人平均64キロ　UNEP」で「量の見える化有効　食品廃棄物の問題に詳しいジャーナリスト・井出留美の話」として掲載
2021年3月5日	山陽新聞（発行部数：331,656部）3面「家庭食品ごみ　年5.7億トン　19年世界　日本一人平均64キロ　UNEP」で「量の見える化有効　食品廃棄物の問題に詳しいジャーナリスト・井出留美の話」として掲載
2021年3月1日	ニッポン消費者新聞　オンラインで表彰式　食品ロス削減大賞　7団体・2個人
2021年3月1日	国立7大学情報誌「NU7」（発行部数：50,000部）に拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）と『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）掲載
2021年2月28日	小学館　HugKum（はぐくむ）「親子で学ぶSDGs vol.3 日本の食品ロスの約半分は家庭から！今こそ、食べ物との向き合い方を見直そう」に取材記事掲載
2021年2月26日	料理王国に吉村博光様による『賞味期限のウソ』書評
2021年2月23日	テレビ東京系列「ガイアの夜明け」「モッタイナイ2021 〜今これ　どうにかしよう！」で食品ロス問題専門家・ジャーナリストとして出演（3度目）
2021年2月20日	日本経済新聞夕刊　BOOKガイドに著書『食料危機』掲載
2021年2月17日	TBSラジオ「アシタノカレッジ」食品ロス問題ジャーナリストとして22:15〜23:30まで生出演
2021年2月16日	フジテレビ系列「めざましテレビ」に賞味期限切れ備蓄食品の活用について食品ロス問題ジャーナリストとして出演
2021年2月14日	Yahoo!ニュース個人　「賞味期限切れの備蓄の水や食料は地震などの非常時にはすぐ捨てないで！」（2月15日Yahoo!ニュース個人　ライフ部門1位、総合2位、2月16日ライフ部門1位、総合5位）
2021年2月4日	Yahoo!ニュース個人　「恵方巻の大量廃棄問題」はどうなったか　124店舗調査と3年データ推移で探る（2月5日Yahoo!ニュース個人「経済」部門1位、総合3位、2月6日Yahoo!ニュース個人「経済」部門1位、総合17位、2月7日Yahoo!ニュース個人「経済」部門1位）
2021年2月2日	RCC中国放送（TBS系列）情報番組「イマナマ！」に「#EじゃなくてもAじゃないか」ビールのYahoo!ニュース記事を書いた人として出演
2021年2月2日	Yahoo!ニュース　#EじゃなくてもAじゃないかビール本日発売「スペルは間違えたけど味は間違いなし！」サッポロ・ファミマ（2021年2月3日 Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年2月1日	NHK「おはよう日本」まちかど情報室「減らそう！食品ロス」に達人として出演
2021年1月31日	マイナビニュース（All About）食品節約のカギは、賞味期限のカラクリを攻略すること!?
2021年1月30日	中国新聞（発行部数：574,627部）　誤表記缶ビールでもA（ええ）じゃないか発案はモルテン広報室長「廃棄心配で」 FBにコメント、一転発売に
2021年1月29日	テレビ大阪「ミライヤー」食品ロス特集
2021年1月26日	Yahoo!ニュース個人「テレビの企画は毎回余る前提でうんざり食品ロス削減の本質が抜け落ちた議論に16歳が放った一言とは？」（2021年1月27日、Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2021年1月25日	NHK「おはよう日本」まちかど情報室「減らそう！食品ロス」に達人として出演
2021年1月21日	読売新聞東京版朝刊（発行部数：4,646,792部）24面「食品の提供　法整備訴え　金沢でフォーラム」で 1月16日に開催されたいしかわフードバンク・ネット主催の基調講演について
2021年1月17日	北國（富山）新聞朝刊（発行部数：333,084部）「食品ロス問題、先進事例を学ぶ石川県地場産でフォーラム」で 1月16日に開催されたいしかわフードバンク・ネット主催フードバンクフォーラムの基調講演について
2021年1月17日	TJ MOOK「毎日立ちたいわたしの台所」（宝島社）
2021年1月16日	朝日新聞（発行部数：5,160,355部）読書面（20面）書評に『食料危機　パンデミック、バッタ、食品ロス』（PHP新書）掲載
2021年1月15日	オルタナ「発売中止から一転、なぜサッポロが販売を決意したか」でYahoo!ニュースの記事の著者として紹介
2021年1月14日	BOOKSTAND 「賞味期限切れのほうがおいしい！？食品ロス問題の専門家が教える、無駄をなくしてすがすがしく生きる方法」
2021年1月14日	ニッポン放送　飯田浩司のOK! Cozy でサッポロ・ファミマのビール、発売禁止から一転、販売を決めた経緯で紹介
2021年1月10日	Yahoo!ニュース個人『サッポロさん、ファミマさん、「EじゃなくてもAじゃないか！」キャンペーンはいかがでしょう？（1月11日Yahoo!ニュース個人　経済部門1位・総合2位、1月12日Yahoo!ニュース個人経済部門1位・総合1位）
2021年1月1日	FRaU SDGs特集　p109 映画『もったいないキッチン』ダーヴィド・グロス監督寄稿『日本の「ゼロ・ウェイストDNA」を再発見する』で食品ロス問題専門家として紹介
2021年1月1日	「消費者における食品ロス削減のための取り組み状況」『Foods & Food Ingredients Journal of Japan』（FFIジャーナル、7,500部） Vol.226, No.1, 2021

2020年

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2020年12月30日	2020クリスマスケーキの食品ロスは？コンビニ・スーパー134店舗、大学生が調査（12月31日Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合部門16位）
2020年12月26日	テレビ大阪「ミライヤー」（11月14日食品ロス特集出演分の総集編）
2020年12月26日	オンライン衆知　気温の上昇がなぜ食料危機に結びつくのか
2020年12月25日	オンライン衆知　9億人分の食料が足りない・・・コロナ禍の陰で危機的な食料問題
2021年12月21日	Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れ」備蓄食料を農水省が寄付　国として初の試み　その意義とは？（12月22日Yahoo!ニュース個人「経済」1位」
2020年12月19日	日本農業新聞（発行部数：313,547部）3面　食品ロス削減推進大賞　消費者庁長官賞受賞
2020年12月17日	読売新聞　東京版朝刊（発行部数：4,646,792部）33面「食品ロス削減へ　富山で全国大会」で食品ロス削減全国大会で基調講演をおこなったことの取材記事
2020年12月17日	日本農業新聞（発行部数：313,547部）3面「富山で食ロス宣言　富山県で全国大会」で食品ロス削減全国大会の基調講演者として紹介記事
2020年12月17日	北日本新聞（発行部数：219,452部）25面「広めよう使いきり運動　富山で食品ロス削減大会　全国から480人　事業者・消費者が協力」で基調講演者として紹介記事
2020年12月17日	Yahoo!ニュース「コンビニやスーパー、百貨店の莫大な"食品ロス"を防ぐには？消費者側の意識改革も課題」（Abema Times）
2020年12月14日	報道リアリティショー Abema Prime（アベプラ）「コンビニやスーパー、百貨店の莫大な"食品ロス"を防ぐには？消費者側の意識改革も課題」に堀潤さん、カンニング竹山さんと生出演
2020年12月11日	フジテレビ「ウワサのお客さま」で食品ロス問題のジャーナリストとしてフリップで登場
2020年12月10日	ゴブラン会2020年度版会報　通巻第27号　第27回講演会・第28回賞味会開催報告（井出留美による講演会「賞味期限のウソ　私たちにできる食品ロスへの取り組み」p10-11
2020年12月9日	Yahoo!ニュース　日本でも進む「食品ロス削減」飼料化、激安販売、テイクアウト・・・活路を開いた人たち
2020年12月9日	女子栄養大学出版部『栄養と料理』（発行部数：150,000部）に 2021年1月号「本と映画のお楽しみ」に拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）書評
2020年12月8日	NIKKEI STYLE ブックコラム　食べきる工夫で心もスッキリ　あるものでまかなう生活で拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）紹介
2020年12月6日	上毛新聞（発行部数：297,420部）「キーマンの書棚」みどの福祉会地域貢献事業代表丸茂ひろみさんが「食品ロス考える教科書」として拙著『捨てられる食べものたち』（旬報社）紹介
2020年12月6日	山陽新聞（発行部数：331,656部）滴一滴「賞味期限のウソ」で拙著『賞味期限のウソ食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介
2020年11月30日	千葉県浦安市　ごみ減量・再資源化をわかりやすく伝える情報誌『ビーナスニュース』（Vol.54）（発行部数：83,000部）に『「食品ロス」を減らせば家計にもうれしい』で寄稿内容掲載
2020年11月23日	東京新聞朝刊（発行部数：442,550部）13面「新刊ピックアップ」に拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）
2020年11月20日	交通経済研究所（Institute of Transportation Economics）発行『JR経営情報』No.412（p23-25）「食品ロス　減らすには？商慣習見直しや寄付推進」掲載（2020年9月11日付日経産業新聞11面掲載記事より）
2020年11月18日	TBS「グッとラック！」「賞味期限切れ」専門店が人気に　賞味期限は切れても大丈夫？で出演
2020年11月14日	信濃毎日新聞（発行部数：462,470）拙著『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』書評委員の坂野晶さんが推薦
2020年11月14日	西日本新聞朝刊13面　読書館　拙著『捨てられる食べものたち』で書評掲載（食料の6割以上を輸入しながら年間600万トンもの食品を廃棄している日本の現状を食品ロス問題の第一人者であるジャーナリストがイラスト付きで解説。食品ロスの46%が家庭から出る理由を詳述し、食べ物の買い過ぎ、作り過ぎをやめて、食べきる工夫の大切さを訴える）
2020年11月14日	テレビ大阪「ミライヤー」食品ロス特集に関西ジャニーズJr.と共に出演
2020年11月13日	ニッポン放送　SDGs MAGAZINE 剛力彩芽さんと蟹江憲史さんと出演
2020年11月5日	Yahoo!ニュース個人「卵の賞味期限2週間」実はもっと日持ちする？昔は「乾物」だった卵の知られざる歴史（11月6日・7日、Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位）
2020年11月4日	『週刊朝日』（発行部数：72,683部）に代替肉に関する取材内容掲載
2020年11月3日	『クーヨン』12月号p57 に著書『あるものでまかなう生活』掲載
2020年11月2日	フジテレビ「Live News it!」に賞味期限の愛称「おいしいめやす」に決まった件、消費者庁の審査員に参加して取材コメントで収録出演
2020年10月30日	TBSラジオ「金曜ボイスログ」に生出演「業界むしめがね」のコーナーで臼井ミトンさんと「食品ロス削減デーに際して」食品ロスを減らすには
2020年10月26日	TBS Nスタ　コロナ禍での事業系・家庭系の食品ロスについて解説・生出演
2020年10月24日	NHK週刊ニュースまるわかり　食品ロスの専門家として出演
2020年10月21日	神戸新聞（発行部数：485,599部）17面に掲載「食品ロス削減推進法1年商慣習見直し変わるコンビニ」（共同通信取材記事）
2020年10月20日	消費者庁「一言メッセージ動画の配信及びSNSへの投稿キャンペーン」結果報告
2020年10月20日	TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ」の「現場にアタック！」でなぜ中国が光盤運動（食べ残し撲滅運動）を始めたのか、アメリカとの関係性について、出演
2020年10月19日	信濃毎日新聞（発行部数：462,470）9面に掲載「食品ロス削減推進法今月で施行1年売れ残り減恵方巻き販売に変化売り手強い商習慣見直し消費者も賢く買い物を」に共同通信の取材内容掲載（共同通信取材記事）
2020年10月19日	北日本新聞（発行部数：227,824部）11面「食品ロス削減法　施行1年　恵方巻の販売に変化」掲載（共同通信取材記事）
2020年10月18日	北海道新聞（発行部数：954,005部）朝刊11面　著書『捨てられる食べものたち』書評掲載
2020年10月15日	次世代のビジネスチャンスを掴む　土井英司氏書評No.111で拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）紹介
2020年10月9日	エリエス・ブック・コンサルティングBBM（Business Book Marathon）で拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）紹介
2020年10月9日	「北海道の誇り」「コンビニ顧客満足度5年連続1位」セイコーマートがあの日握ってくれた塩むすび（10月10日Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2020年10月5日	愛媛新聞（発行部数：221,939部）17面　「食品ロス削減推進法施行1年　適量販売の動き進む　コンビニなど商習慣見直し　恵方巻き　変化顕著」（共同通信取材記事）
2020年10月5日	琉球新報（発行部数：155,508部）「食品ロス削減法施行1年/井出留美（ジャーナリスト） /恵方巻き、コンビニに動き/商習慣、売買行動の転換を」（共同通信取材記事）
2020年10月2日	熊本日日新聞（発行部数：269,965部）くらし面（20面）『適量を売る　欠品許す売買を　売れ残り減った恵方巻き　コンビニも変化』（共同通信取材記事）
2020年10月2日	日本海新聞（発行部数：163,179部）11面「食品ロス削減の法施行1年　恵方巻き　コンビニに動き　商習慣、購買行動の転換を」（共同通信取材記事）
2020年10月2日	大阪日日新聞（発行部数：5,726部）『恵方巻き　コンビニに動き　商慣習、購買行動の転換を』（共同通信取材記事）
2020年10月1日	静岡新聞（発行部数：616,846部）朝刊19面「家庭ごみ減量へ啓発　オンライン活用強化　浜松市議会」
2020年10月1日	独立行政法人国民生活センター発行　2021年版『くらしの豆知識』（発行部数：200,000部）で食品ロスに関して寄稿
2020年9月30日	秋田さきがけ（発行部数：209,865部）13面「食品ロス削減法　あす施行1年　売れ残りが改善傾向　消費者も賢く買い物を」（共同通信取材記事）
2020年9月30日	徳島新聞（発行部数：209,043部）23面「食品ロス削減法1年　恵方巻き販売で変化　商習慣や購買行動転換を」（共同通信取材記事）
2020年9月30日	沖縄タイムス（発行部数：156,258部）朝刊23面「食品ロス　見直すコンビニ/法施行1年　恵方巻きで変化/商習慣や購買行動の転換必要」（共同通信取材記事）
2020年9月29日	長崎新聞（発行部数：171,263部）10面「食品ロス削減推進法施行1年恵方巻き　コンビニに動き　商習慣の見直し進む　消費者も購買行動転換を」（共同通信取材記事）
2020年9月26日	TBCラジオ（東北放送）青春フォーク漂流記でパーソナリティの福井弘文さんが著書『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』（5刷）をご紹介
2020年9月20日	月刊誌『リンネル』11月号（発行部数：162,835部）「taraさんと考える　地球と私　心地よい暮らし」取材内容掲載
2020年9月17日	映画『もったいないキッチン』公式サイト「学ぶ」に食品ロス関連著書4冊掲載
2020年9月16日	テレビ愛知　5時スタ　深堀りタイム　「"食品ロス"活用　コロナで苦境」で食品ロスの現場の写真提供
2020年9月15日	長野日報　取材記事掲載　　食べ物は「命」の意識を　地球環境・飢餓問題と深く関連
2020年9月11日	日経産業新聞11面「食品ロス減らすには？井出留美氏に聞く　商慣習見直しや寄付推進」
2020年9月10日	陸奥新報（発行部数：51,500部）「食べ物は命」の意識を」（時事通信配信）
2020年9月7日	『栄養と料理』2020年10月号特集「とことん食べきる！」ワタナベマキさんとの対談『台所から考える「食品ロス」の今』（p37-41）「新型コロナショックから見えた　食品ロスの課題」寄稿（緊急事態宣言下、どこでなにが起きていたの？/ 新しい日常の中で、消費者ができることとは？/「買う」の先にあるもの）（p88-93）
2020年9月6日	北羽新報（発行部数：33,000部）「食べ物は『命』の意識を」（時事通信配信）
2020年9月5日	現代ビジネス　食品ロス解決に繋がる　日本が世界に誇る　「もったいない精神」
2020年9月4日	下野新聞（発行部数：295,445部）「週刊情報ワイド9月5日〜11日」
2020年9月3日	静岡新聞夕刊4面　取材記事『食べ物は「命」ロス減らそう』
2020年9月3日	静岡新聞朝刊26面　食品ロスを減らすために　告知
2020年9月1日	『食育フォーラム』2020年10月号　特集　食品ロスと食育　食べものはいのち〜食品ロス問題と食育を考える〜　取材記事10ページ掲載
2020年9月1日	『清流』2020年10月号　第一特集　「もったいない」から考える日本の食食品ロスを減らすのは、一人ひとりの意識改革から　取材記事掲載
2020年8月31日	婦人公論ムック vol.16 『ピンチに負けないお金の知恵』『家計の敵、浪費をやめる！年間6万円も、あなたは「食べない物」を買っています」取材記事掲載
2020年8月28日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」「賢くお得に減らそう！食品ロス」　アンコール放送
2020年8月27日	エシカルはおいしい　連載記事
2020年8月25日	料理王国　コラム「捨てられる食材に命を吹き込む。これからの料理人に求められるもの」
2020年8月21日	農林水産省　令和2年版『食育白書』p138 「食品ロス削減月間に関する取組」で、食品ロス削減推進シンポジウムの基調講演者として写真掲載
2020年8月21日	NHK World 「あしたも晴れ！人生レシピ」「賢くお得に減らそう！食品ロス」　アンコール放送
2020年8月21日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」「賢くお得に減らそう！食品ロス」　アンコール放送
2020年8月18日	毎日新聞朝刊　映画「もったいないキッチン」監督が心引かれた食品ロス解決のキーワード
2020年8月18日	月刊ラジオ深夜便9月号に食品ロスをテーマに出演した際の記事掲載
2020年8月16日	プレジデントオンライン　取材記事　「バターもねぇ、粉もねぇ、食料不足の裏で廃棄が止まらないワケ」
2020年8月15日	毎日新聞オンライン　映画「もったいないキッチン」監督が心引かれた食品ロス解決のキーワード
2020年8月8日	Yahoo!ニュース　女子高生が食品ロスの専門家に聞いてみた。「食べ物のゴミを減らすには？」
2020年8月7日	毎日新聞　女子高生が食品ロスの専門家に聞いてみた。「食べ物のゴミを減らすには？」
2020年8月7日	クックパッドニュース　女子高生が食品ロスの専門家に聞いてみた。「食べ物のゴミを減らすには？」
2020年8月7日	朝日新聞夕刊　出演映画『もったいないキッチン』取材記事と広告掲載
2020年8月3日	女優、水野真紀さんのブログで拙著『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』紹介
2020年8月2日	TBSラジオ「マンスリーチャンネル」「もったいないカイギ」でパーソナリティの塚本ニキさんと、映画『もったいないキッチン』について対談出演
2020年8月2日	週刊英和新聞「朝日ウィークリー（Asahi Weekly）」に食品ロス取材記事と出演映画『もったいないキッチン』記事掲載
2020年7月31日	Yahoo!ニュース「フードロスと食品ロスは違う？親子で学べる『捨てられる食べものたち』」で著書紹介
2020年7月31日	ダイヤモンドオンライン「フードロスと食品ロスは違う？親子で学べる『捨てられる食べものたち』」で著書紹介
2020年7月29日	講談社『FRaU』「ハローニッポン！日本からはじまるSDGs SDGs from JAPAN」「あの人に聞いた、今日からできる100のこと。」
2020年7月22日	ハチドリ電力株式会社　ハチドリインタビュー「ヒエラルキーのない社会を。一人一人の取り組みが大きな流れになる」
2020年7月20日	HONZ 大人でも知らない、子どもでも分かる『捨てられる食べものたち』のこと　で著書紹介
2020年7月18日	シェア読書　書評1692冊目　『捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本』で著書紹介
2020年7月16日	宝島社『命を守るための掃除術』の「傷みにくい・腐りにくい　長持ち食材カタログ」「正しい調味料の保管場所」「調理・保存のNG・OK」取材協力記事
2020年7月15日	THINK ABOUT 食の「もったいない」、本当の理由はどこに？
2020年7月14日	Penオンライン　食品ロスのドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』出演者として
2020年7月10日	月刊プレジデント（発行部数：264,833部）「コロナ禍において考えたい食品ロス」取材記事掲載
2020年7月8日	Yahoo!ニュース個人　備蓄食品や飲料水「賞味期限切れ」すぐ捨てないで災害時の命綱、どう確保するか（2020年7月8日Yahoo!トピックス掲載、 7月9日 Yahoo!ニュース個人総合1位、国内1位、7月10日総合5位、国内1位）
2020年7月3日	NHK「あさイチ」　食品ロスのドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』出演者として登場
2020年7月1日	『小学一年生』8月号　HugKum　食品ロス特集
2020年6月28日	講談社「with」8月号「一番簡単にできるSDGs特集は食生活を見直すこと」
2020年6月20日	Yahoo!ニュース個人食品ロス削減から考える「食費削減」給食や飲食店再開の今こそ考えたい工夫とは #コロナとどう暮らす　（21日 Yahoo!ニュース個人　経済1位、総合10位）
2020年6月18日	宝島社 TJMOOK『捨てない暮らし』（16,000部）「まだ食べられる！意外と知らない食品の寿命」取材内容掲載
2020年6月17日	雑誌『ocanemo vol.5』（お金ムック本）に食品ロスの取材内容掲載
2020年6月16日	農林水産省　令和元年度食育白書（令和2年6月16日公表）第五章p138 2019年10月の食品ロス削減推進シンポジウムで講演した際の様子掲載
2020年6月15日	JICA（独立行政法人国際協力機構）青年海外協力隊事務局発行　月刊誌『クロスロード』2020年6月号　特集・協力隊おすすめ本で拙著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』（5刷、幻冬舎新書）について取材内容掲載
2020年6月10日	PHP研究所「くらしラク〜る」7月号『清らかな部屋で快適に！スッキリ8割捨て』「年6万円トクする買い物術」に取材内容掲載
2020年6月5日	健学社『食育フォーラム』2020年7月号にYahoo!ニュースの学校給食食品ロスの記事掲載
2020年5月28日	NHKラジオ第一　NHKジャーナル　「新型コロナと食品ロス問題」出演
2020年5月26日	Yahoo!ニュース個人　家で捨てる食材 6,357名調査　卵、牛乳、納豆、豆腐、パン、もやし…1位は？（5月27日ライフ部門1位、Yahoo!ニュース個人総合3位、5月28日ライフ部門1位、Yahoo!ニュース個人総合4位）
2020年5月19日	毎日新聞「緊急事態を生きる」「食や流通どう変わる？／賢い消費行動はパンデミック時、持続可能な食流通のためにできること」に取材内容掲載 →短縮バージョン　→長文バージョン
2020年5月18日	新潟日報　政治面11面「日報抄」に掲載
2020年5月17日	NHKラジオ深夜便「美味しい仕事人　食品ロスを減らしたい」出演
2020年5月14日	Yahoo!ニュース個人　なぜコンビニではスーパーみたいに半額割引しないの？コンビニ裏事情がわかる動画、20日まで無料公開中（15日Yahoo!ニュース個人経済部門1位）
2020年5月13日	東洋経済オンライン取材記事　食品ロスが生活に与える「4つの深刻な影響」
2020年5月4日	Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れの卵は食べられる？牛乳・納豆・ヨーグルト・缶詰は？」（5月5日ライフ部門1位・総合20位、5月6日ライフ部門1位・総合10位）
2020年5月1日	株式会社内田洋行発行　食品ITマガジン特集「食品ロス削減のために」「食品メーカーのIT活用による食品ロス削減方法〜日本気象協会の気象データ活用事例〜」執筆 Vol.03 p4〜p6
2020年4月24日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」の「賢くお得に減らそう！食品ロス」スタジオとVTRで出演
2020年4月24日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」（4月17日の再放送）の食品ロス特集で港区の消費者宅での冷蔵庫・食品庫の改善VTRで出演とスタジオ出演
2020年4月17日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」の「賢くお得に減らそう！食品ロス」スタジオとVTRで出演
2020年4月17日	NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」の食品ロス特集で港区の消費者宅での冷蔵庫・食品庫の改善VTRで出演とスタジオ出演
2020年4月15日	月刊「低温流通」食品ロスに関するインタビュー記事掲載
2020年4月15日	月刊『低温流通』2020年5月号　有識者インタビューに取材内容掲載
2020年4月9日	宝島社　大人のおしゃれ手帖特別編集『大人の事情手帖』「知ってました？食品ロスの半分が家庭から」特集で取材内容掲載
2020年4月5日	anan News 「期限の迫っているものから買う？『食品ロス』を減らすための３つの行動」に取材内容掲載
2020年4月1日	仙台市主催　食の3R推進サイト「モッタイナイキッチン」に取材内容と出演映画『もったいないキッチン』、拙著『食品ロスをなくしたら１か月5,000円の得！』掲載
2020年4月1日	anan（アンアン）2195号（発行部数：143,208部）「いま、私たちにできること」の「食品ロス特集」で取材内容掲載
2020年3月27日	主婦向け月刊誌『LDK』（晋遊舎発行）食費の無駄を削減する「食品ロスを防ぐ買い物の仕方」「冷蔵庫の活用法」「食品ロスを防ぐコツ」について取材内容掲載
2020年3月26日	Yahoo!ニュース個人　都市封鎖に現実味　世界に広がる「#買い占めやめよう」「スーパーはみんなで使う冷蔵庫」新型コロナ対策（27日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合2位）
2020年3月20日	婦人公論オンライン　家庭での食品ロス。年間6万円も、あなたは「食べない物」を買っています　に取材内容掲載
2020年3月9日	石川県立翠星高等学校公式サイトでYahoo!ニュース記事をご紹介
2020年3月8日	TOKYO-FM 「Think Japan」食品ロスのテーマで専門家に聴くコーナーで出演
2020年3月7日	月刊誌『LEE』（発行部数：220,000部）「家計にも環境にもやさしい！フードロス対策にもなる食卓まわりのマネーハック」に取材内容掲載
2020年3月4日	東洋経済オンライン　タピオカや恵方巻を捨てまくる社会のゆがみ「目先の利益」だけを追う店も後を絶たない（3月4日午前～13時ごろの1時間以内アクセス1位）
2020年3月4日	7:35am～7:45am TBSラジオ『森本毅郎スタンバイ！』の「現場にアタック」「一斉休校　給食中止で困る人たち」 Yahoo!ニュース記事の内容について休校でも給食は希望者に提供するつくば市の英断　給食が命綱の子どもが日本全国にいる
2020年3月1日	内閣府　子供の未来応援国民運動「すべての子供に、笑顔と夢を。」報告書に「子供の未来応援フォーラムin東京」での講演写真掲載
2020年2月28日	クロワッサンオンラインに取材記事
2020年2月24日	京都生活協同組合発行　機関紙『コーポロ』667号、p8-9に2019年11月5日に京都経済センターで開催された「食品ロスを減らすために私たちにできること」講演の概要が掲載
2020年2月25日	『婦人公論』（発行部数：78,567部）に食品ロスの取材内容掲載
2020年2月14日	Yahoo!ニュース個人　ダイヤモンド・プリンセスに積み込まれた崎陽軒のシウマイ弁当4000食はどこへ？（2月15日　Yahoo!ニュース個人総合１位、国内１位）
2020年2月10日	JFN 『OH!HAPPY MORNING』 Today's Focusのコーナーに生出演、2020年の恵方巻の食品ロスについて、 JFN系列の９局（FM青森・岩手・秋田・山形・富山・石川・三重・山陰・香川）
2020年2月9日	下野新聞　18面　暮らし・家庭「給食　持ち帰っちゃダメ？教諭処分され議論呼ぶ」に取材記事掲載
2020年2月4日	Yahoo!ニュース個人　2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか？101店舗の調査結果（2月6日ライフ部門1位、総合2位）
2020年2月1日	高校生対象国語科問題集「現代文プレトレ実践編」（株式会社浜島書店、2020年度～2023年度、14,000部）に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』（幻冬舎新書、５刷）の内容が採用
2020年1月31日	J-ミルクリポート Vol.35「食育コミュニケーション委員会委員として」（発行部数：2,000部）
2020年1月29日	オルタナオンライン「アイスの賞味期限表示は時代に逆行している」に取材記事掲載
2020年1月25日	フジテレビ系石川テレビ「みんなで考えよう！食品ロス　〜家計から考えるエコライフ〜」書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』を石川県の主婦が1か月実践した結果と2019年7月新宿区主催の講演について
2020年1月25日	クロワッサン（発行部数：146,750部）「特集：お財布の地球も喜ぶ、食品ロスの減らし方」に取材内容掲載
2020年1月25日	FM COCOLO 「僕らは海峡を渡る」　食品ロスのテーマで出演
2020年1月23日	フジテレビ「めざましテレビ」の特集「消費者庁調査により外食持ち帰り、9割賛成も、2割未満が持ち帰りせず」で出演
2020年1月22日	19:20〜　J-Wave "JAM THE WORLD" 生出演「MONEY AND MARKET」で「農林水産省が恵方巻の廃棄削減要請、2020年1月15日現在で26事業者から呼びかけに応じるとの回答があったと発表」について
2020年1月20日	夕刊　共同通信配信の取材記事「給食残り持ち帰りに賛否パンと牛乳、教諭減給堺の高校、食品ロスで注目」が京都新聞・神戸新聞・山陽新聞・高知新聞・中日新聞・徳島新聞・静岡新聞・佐賀新聞・四国新聞・西日本新聞・東奥日報・信濃毎日新聞などに掲載
2020年1月19日	午前4時～4時40分　NHKラジオ深夜便「美味しい仕事人」出演
2020年1月12日	Yahoo!ニュース個人　減らさない方が損！「食品ロスを減らすと経済が縮む？」中日新聞の良記事（13日Yahoo!ニュース個人経済部門1位、総合18位）
2020年1月9日	Yahoo!ニュース個人「海老の天ぷらとおはぎはOKで蕎麦はダメ」という不思議（1月10日ライフ部門1位、総合7位）
2020年1月2日	Yahoo!ニュース個人　新年会で食べ残しの持ち帰りを禁止する飲食店やホテルはもう時代遅れその理由とは？（1月3日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位）
2020年1月1日	奈良女子大学佐保会愛知支部だより第30号p5に拙著『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』紹介

2019年

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2019年12月28日	Yahoo!ニュース個人　食品ロスが騒がれる2019年、クリスマスケーキの廃棄は減ったのか？31店舗の実態を調査した（12月28日 Yahoo!ニュース個人経済1位・総合6位、12月29日経済1位、12月30日経済1位）
2019年12月27日	Yahoo!ニュース個人　残った給食のパンと牛乳31万円分は公費負担の補食　持ち帰り教員の処分は妥当か？（12月27日Yahoo!トピックス掲載、28日Yahoo!ニュース個人国内1位・総合3位、29日Yahoo!ニュース個人国内1位・総合4位）
2019年12月25日	テレビ朝日系「グッド！モーニング」でクリスマスケーキの食品ロスを削減するための国内外の取り組みと具体的な方法について専門家コメント
2019年12月18日	毎日小学生新聞
2019年12月11日	大阪朝日放送「おはよう朝日です」に出演
2019年12月10日	『女性自身』（発行部数：328,300部）に家庭の食品ロス削減について取材記事掲載
2019年12月10日	週刊誌『女性自身』（光文社、発行部数：340,225部）に書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』を活用しての読者の食品ロス削減実践
2019年12月7日	中日新聞（発行部数：2,228,196部）・東京新聞・北陸中日新聞「考える広場」で「食品ロスから見えてくるもの」特集に取材記事掲載
2019年12月6日	大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」スーパーマーケットロケ＆スタジオ生出演「食品ロスを出さずに買い物するにはどうしたらいいの？」
2019年12月5日	朝日小学生新聞にコンビニおでんと季節食品予約制販売について
2019年12月1日	月刊誌『戦略経営者　The Strategic Manager』2020年2月号　国際政治学者六辻彰二氏の連載記事「Gゼロ新世界秩序」『「食品ロス」削減がグローバルな課題に』にYahoo!ニュース個人コンビニ記事引用
2019年12月1日	JICA 『クロスロード』別冊（発行部数：36,000部）のJOCV BOOKSで書籍紹介（マガジンハウスと宝島社）
2019年11月21日	NHK「ニュースウォッチ9」　ファミリーマートがクリスマスケーキを予約販売制に
2019年11月20日	J-WAVE 「STEP ONE」に３度目の生出演「コンビニおでん」
2019年11月16日	ニッポン放送関東ローカル「渡邉美樹5年後の夢を語ろう！」で食品ロスについて、パーソナリティの渡邉美樹さん、テリー伊藤さんと
2019年11月16日	TOKYO MX 田村淳の訊きたい放題！テーマ「コンビニ・スーパーは変われる？食品ロス問題を考えよう」で社会学者の古市憲寿さん、流通ジャーナリストの渡辺広明さんと生出演
2019年11月7日	朝日新聞（発行部数：5,954,336部）「無駄なくす、小さなことから　朝日地球会議2019」 10月16日に土井善晴氏、當具伸一氏と登壇した内容が掲載
2019年11月7日	毎日新聞（発行部数：2,824,325部）論プラス「食品ロス削減推進法施行まず消費者が変わる時」で論説委員の元村有希子氏による取材記事
2019年11月5日	TBS 朝の情報番組「グッとラック！」で賞味期限を過ぎた食品を売るスーパーについてのコメント、取材収録で出演
2019年10月30日	NHK名古屋「まるっと！」食品ロス削減の日に家庭の食品ロスをなくすための心がけ　取材内容の紹介
2019年10月24日	静岡放送SBSラジオ　朝の情報番組「IPPO（いっぽ）」に書籍『食品ロスを減らしたら１か月5,000円の得！』著者として生出演
2019年10月21日	品川経済新聞　「大崎で食品ロスの映画上映＆講演会　開催へ　来場者には食品ロスのお土産」
2019年10月17日	静岡放送SBSラジオ　朝の情報番組「IPPO（いっぽ）」に書籍『食品ロスを減らしたら１か月5,000円の得！』著者として生出演
2019年10月15日	毎日新聞オンライン「食品ロス削減シンポジウム　専門家講演　事例示し課題指摘」
2019年10月15日	毎日新聞夕刊　食品ロス削減シンポジウム　待って！それ捨てる？に10月2日付の環境省・毎日新聞社共同開催「食品ロス削減推進シンポジウム」の概要が一面を使って掲載
2019年10月15日	朝日新聞ダイアログ　国連WFP世界食料デーキャンペーン2019 「Zero Hunger Challenge for AFRICA食品ロス・飢餓ゼロキッチンの窓を開けて社会とつながろう」に取材内容掲載
2019年10月6日	BLOGOS（ブロゴス）に滝川クリステルさんとの対談記事食品ロス問題専門家・井出留美「食品の表と裏を知らずして企業の繁栄はなし」
2019年10月4日	NHK「ニュースほっと関西」で賞味期限切れ食品スーパー特集で賞味期限や事業系食品ロスの発生要因について出演（電話およびNHKニュース7映像）
2019年9月30日	フジサンケイビジネスアイに食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日	京都新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日	中日新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日	東京新聞に食品ロス削減推進法に関する取材内容掲載
2019年9月30日	みずほ銀行会員企業会報誌「Fole（フォーレ）」2019年10月号特集「深刻化するフードロスに挑む」で取材記事「Reuse（再利用）しつつ、Reduce（減らす）を最優先せよ」掲載
2019年9月30日	All-About マネー（あるじゃん）（ほか、Yahoo!ファイナンス、LINEなど35社サイト）に食品ロス削減＝無駄なお金を減らす、無理なく続けられる節約術についての取材内容掲載
2019年9月27日	TBSラジオ「ACTION」食品ロス特集ライター・編集者の武田砂鉄さんパーソナリティの回で生出演
2019年9月25日	「暮しの手帖」（発行部数：190,000部）2号食品ロス特集で取材内容「ちゃんと知りたい食品ロス」掲載
2019年9月25日	月刊誌「GOETHE（ゲーテ）」（発行部数：70,000部）11月号滝川クリステルさんとの対談記事
2019年9月25日	書籍『ほどよい量をつくるしごとのわ』（甲斐かおり著、インプレス）に Yahoo!ニュース個人のコンビニ取材記事が引用
2019年9月24日	農林水産省公式サイト　2019年10月2日の環境省・毎日新聞主催食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月24日	環境省公式サイト　2019年10月2日の環境省・毎日新聞社主催食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月23日	All-About ,マイナビニュースほか　楽しくゆるく！食品を「年間3万円」安くする買い物ワザ
2019年9月22日	All About マネー取材記事掲載楽しくゆるく！食費を年間3万円安くする買い物ワザ
2019年9月20日	月刊誌『pumpkin（パンプキン）』10月号（発行部数：150,000部）で特集「食品ロスを減らして、暮らしをもっと豊かに」で著書『食品ロスをなくしたら、1か月5,000円の得！』と取材記事掲載
2019年9月19日	環境省公式サイト　2019年10月2日の環境省・毎日新聞社主催食品ロス削減シンポジウムでの基調講演の旨掲載
2019年9月17日	マイナビニュース、exciteほか　年間6万円ムダに？「食品ロス」をなくせば食費が月5000円お得に！
2019年9月14日	All-About, マイナビニュース、exciteほか　卵は2か月もつ？「賞味期限」のカラクリを知って、食費のムダをなくす！
2019年9月13日	日本経済新聞夕刊（発行部数：1,152,969部）生活面　フードバンクの課題について取材記事コメント掲載
2019年9月13日	Yahoo!ニュース個人　賞味期限切れの水は飲めるので台風など災害時に捨てないで！消費者・行政・メディア　みな賞味期限を誤解（14日yahoo!ニュース個人総合１位、ライフ部門１位、15日ライフ部門1位）
2019年9月12日	関西テレビ「報道ランナー」「しらべるジャーナル」食品ロス削減「家庭でできる得する食ロス対策」コーナーで生出演
2019年9月8日	All About マネー取材記事掲載年間6万円ムダに？「食品ロス」をなくせば食費が月5000円お得に！
2019年9月8日	TOKYO MX『日曜はカラフル！！』「シアワセつなげる生投票」学校給食で苦手な食べ物を食べなければならない女の子の悩み投票で番組制作協力
2019年9月5日	Yahoo!ニュース本屋大賞2019 おすすめノンフィクション本として書籍『日本の食と農　危機の本質』（神門善久著、NTT出版）を推薦
2019年9月4日	朝日新聞朝刊（発行部数：5,954,336部）世界食料デー10月16日開催の朝日地球会議2019 「食品ロス　知恵を持ち寄り削減のために動く」で料理研究家の土井善晴氏、ユーコープ代表理事理事長の當具伸一氏と登壇
2019年9月4日	大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」で食材の輸入に関し取材コメント紹介
2019年9月4日	東海テレビ「スイッチ！」で書籍『「食品ロス」をなくしたら１か月5,000円の得！』（マガジンハウス）紹介
2019年9月3日	「週刊女性」9月17日号（発行部数：195,875部）「サスティナブルな未来を考えてみよう」で食品ロス問題ジャーナリストとして登場
2019年9月2日	日本経済新聞朝刊（発行部数：2,435,973部）「余剰食材橋渡し　フードバンク　欧米では政府が支援」に取材コメント掲載
2019年9月1日	日本経済新聞「食品ロス、秋にも新法商慣習・物流見直し賞味期限の表示変更/納入期限を緩和」に取材コメント掲載
2019年9月1日	月刊誌「倫風」10月号（発行部数：10,000,000部）（清流出版発行）食品ロスに関するインタビュー記事
2019年8月30日	読売新聞朝刊東日本版（東京 5,162,989部）くらし面『「訳あり食品」いただきます　食品ロス削減に　販売手法あれこれ』特集で取材コメント掲載
2019年8月30日	小学館スペシャル「小学8年生」10・11月号「ニュースピックアップ」の「食品ロス」特集で取材内容掲載
2019年8月26日	名古屋テレビ朝の情報番組「ドデスカ！」のハピスタ（13～14分）コーナーで自宅で食品ロスを減らして節約できる術について出演（愛知・岐阜・三重で放送）
2019年8月25日	月刊誌『会社法務A2Z』（第一法規株式会社）の巻頭特集「経営放談」に食品ロス削減推進法について寄稿
2019年8月20日	賢い飲食店ほど「○食限定」にする理由とは（8月21日Yahoo!ニュース個人総合11位、ライフ部門1位）
2019年8月19日	大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」に生出演、書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』紹介と食品ロス削減のお話
2019年8月16日	朝日新聞夕刊（発行部数：1,837,959部）「野菜も心も傷めない　マルシェ売れ残り、会員や地域に　食品ロス考える場に」に取材コメント掲載
2019年8月10日	TBSラジオ　「久米宏ラジオなんですけど」特別企画「今週のスポットライト・社会を変える人たち」で「今の日本社会が抱えている様々な問題をなんとか解決しようと孤軍奮闘している方たちとの対談をあらためて放送」で2018年12月と2019年1月19日に生出演したときの久米宏さんとの対談が放送
2019年8月7日	食品新聞に内閣府・文部科学省・経団連・味の素株式会社共同開催の「理工チャレンジ（リコチャレ）」登壇、SDGsと食品ロス講演に関する記事掲載
2019年8月7日	日本食糧新聞（発行部数：94,500部）に内閣府・文部科学省・経団連・味の素株式会社共同開催の「理工チャレンジ（リコチャレ）」登壇、SDGsと食品ロス講演に関する記事掲載
2019年8月7日	「別冊SPA!」に「食品ロス削減推進法は業界の悪習を打破するか」取材記事掲載
2019年8月6日	Yahoo!ニュース個人　アスリート愛用食品会社に問合せしない方がいい理由とは？渋野日向子選手愛用の菓子会社に問合せ殺到を受け（8月7日ライフ部門1位）
2019年8月1日	書評ブロガー米山智裕氏の「シェア読書」で書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』紹介
2019年8月1日	静岡放送SBSラジオ　朝の番組『IPPO（いっぽ）』に書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』著者として生出演
2019年7月31日	サンリオ　ハローキティチャンネル「食べ物のことについて考えてみた！」に食品ロスの現状を示す写真掲載
2019年7月30日	Yahoo!ニュース個人　なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか？ほとんどの人が知らないその理由とは（7月31日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合3位）
2019年7月29日	東京新聞（発行部数：467,910部）食品ロスなくせアプリで橋渡し　「廃棄避けたい店」「安く書いたい人」
2019年7月26日	女子SPA！に食品ロスに関する連載記事４回目「飲み会のコースって本当に得？外食で"残すムダ"を防ぐには」
2019年7月25日	ダイヤモンド・オンラインに記事『賞味期限を過ぎた食べ物はどうする？「捨てる」「捨てない」で夫婦喧嘩も』掲載
2019年7月24日	Yahoo!ニュース個人　なぜうなぎ屋が土用の丑の日に休業するの？ミシュランガイドに載る炭焼き専門店の大将が語る　その理由とは　（7月25日ライフ部門1位、個人総合13位）
2019年7月22日	朝日新聞DIALOG に『賞味期限のウソ』著者として掲載
2019年7月21日	ビジネスジャーナルに書籍『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』の記事「1ヶ月で5,000円節約！家庭で実践したい食品ロス削減実践術」掲載
2019年7月18日	ダイヤモンド・オンライン　冷蔵庫がスッキリしている家庭は約6万円分、お金が増える理由
2019年7月18日	ダ・ヴィンチニュース　1年間で6万円　お金を貯めたいなら「食品ロス」をなくせ！試してみた（JUNKO氏の記事）で拙著紹介
2019年7月16日	日本規格協会「規格って何のため？規格と食品ロス」寄稿掲載
2019年7月15日	新刊JPに著書『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得！』掲載
2019年7月14日	Yahoo!ニュース個人　「美のプロフェッショナル」モデルはおそらくタピオカドリンクを選ばないその理由とは（7月16日　Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合6位）
2019年7月13日	NEWS ポストセブンに取材記事掲載　賞味期限「年月」表示化の理由と「保存料不使用」真の意味
2019年7月11日	Yahoo!ニュース個人　弱者を大切にしない強者のコンビニの経営陣は背広からSDGs（エスディージーズ）バッジをはずして下さい（7月12日ライフ部門1位）
2019年7月11日	女性セブン（発行部数：335,075部）「知ってはいけない危ない賞味期限の真実」特集で食品ロスに関する取材内容掲載
2019年7月8日	女子SPA!「スーパーの食品は手前から取る？食べ物を捨てないためにできること」
2019年7月1日	女優　水野真紀さんオフィシャルブログ「お得、ですね」に拙著『食品ロスをなくしたら1ヶ月5,000円の得！』（マガジンハウス）紹介
2019年7月1日	「女性のひろば」2019年7月号（No.485）に取材記事「"もったいない"ではすまされない」6ページ掲載
2019年6月25日	Yahoo!ニュース個人　ベトナムのスーパーではバナナの葉で野菜をくるんで販売、米粉ストローも　プラごみ削減、G20大阪を前に（6月26日ライフ部門1位）
2019年6月25日	NHKニュースシブ5時　賞味期限切れ食品を扱うスーパー特集で賞味期限の設定について取材コメント
2019年6月21日	Yahoo!ニュース個人　コンビニ・スーパー・飲食店が、食べられるのに大量廃棄する食品ロスを減らすための具体的な10の事例とは（6月22日ライフ部門1位）
2019年6月20日	Yahoo!ニュース個人　コンビニ3社オーナー5名に訊く「ポイント還元実質値引き、どう思う？」見切りすれば5年で2000万増（6月28日ライフ部門1位）
2019年6月18日	テレビ東京系列「ガイアの夜明け」食品ロス特集で食品ロス問題に詳しいジャーナリストとして番組制作に協力
2019年6月13日	「OH！HAPPY MORNING」に生出演、新著紹介と食品ロスに関するコメント（FM青森、FM岩手、FM秋田、FM山形、FM福島、FM長野、FM富山、FM石川、FM岐阜、FM三重、FM山陰、 FM岡山、FM香川、FM徳島、FM高知、FM佐賀、FM長崎、FM大分、FM宮崎、FM鹿児島の各放送局で放送）
2019年6月12日	朝日新聞朝刊（発行部数：5,954,336部）経済面「コンビニ割引き　食品ロス減る？ポイント還元　ローソン450店開始」の記事の締めに取材コメント掲載
2019年6月11日	フジテレビ「めざましテレビ」で賞味期限切れ食品を扱う食品店が人気！特集で食品ロスに詳しいジャーナリストとして出演
2019年6月10日	朝日新聞デジタル「消費期限近い→ポイント還元　食品ロス減へコンビニ実験」に取材コメント掲載 →「コンビニは品切れによって売る機会を失うことを許さない『捨てる前提』の商売をしてきた。今回の取り組みは最初の一歩。大幅な値引きも含めて、もっとできることはある」と指摘
2019年6月8日	女子SPA! 「卵は冬場は57日間ナマで食べられる。賞味期限を守って損している現実」
2019年6月5日	『消費者教育研究』令和元年6/7月号（通巻194号）（消費者教育支援センター発行）に「食品ロスはなぜ減らないのか？消費者が他人事だと思われる3つの理由」（p14-16）寄稿
2019年6月5日	17-18時　報道番組「ニューズ・オプエド」食品ロス特集でゲストとして生出演
2019年6月3日	NHK「ごごラジ！」で食品ロスをテーマに生出演
2019年6月1日	婦人画報　No.1392 創刊114周年記念号　特別特集「この人が日本をつなぐ　私のサステナビリティ」で「食の問題」インタビュー4ページ掲載
2019年6月1日	日本テレビ「ズームイン！！サタデー」食品ロス特集で食品ロスに詳しい専門家として出演
2019年5月31日	朝日新聞『食品ロスをなくしたら1ヶ月5,000円の得！』紹介
2019年5月30日	朝日小学生新聞3面「530（ごみゼロ）へ長野県に学ぼう」で専門家取材記事掲載
2019年5月30日	女子SPA！「一世帯で6万円の食べ物を捨てている・・・コンビニや外食のロス処分にも税金1兆円分が」取材内容掲載
2019年5月29日	19:20～　J-Wave JAM THE WORLD 明日のビジネスに役立つマーケット情報や経済ニュース「MONEY AND MARKET」に食品ロス削減推進法成立の件で食品ロス問題ジャーナリストとして生出演
2019年5月29日	NHKニュース　シブ5時　食品ロス特集で家庭でできる食品ロス削減の術をご紹介
2019年5月24日	Yahoo!ニュース個人　日本初！「食品ロス削減推進法」が本日ついに成立！ 2019年5月24日午前10時からの参議院本会議で可決（5月25日　ライフ部門1位）
2019年5月21日	Yahoo!ニュース個人　コンビニの「ポイント還元」「実質値引き」「なぜ今やるの？」騒ぎでそもそもみんなが忘れていることとは？（5月22日　Yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位）
2019年5月20日	日本テレビ「ZIP」コンビニが新たな食品ロス削減施策を出したことに対し、食品ロスの専門家としてコメント
2019年5月20日	日本経済新聞　朝刊食品ロス　誰のせい？処理工場にパンや卵の山でジャーナリストとしてコメント
2019年5月17日	NHK ニュース7 「食品ロス」を減らせコンビニが新たな対策で専門家としてコメント
2019年5月17日	16:51 NHK News Web 「食品ロス」減らすためコンビニがポイント還元の新たな取り組みで専門家としてコメント
2019年5月17日	文化放送ニュースワイドSAKIDORIでコンビニ食品ロス削減について生出演
2019年5月17日	BSテレビ東京　日経プラス10 「賞味期限切れ食品」買う？買わない？ →動画はコチラ
2019年5月15日	Yahoo!ニュース個人　法案成立へ向けて14日食品ロス削減推進法案が衆院消費者問題特別委員会で可決　コンビニ問題にも触れられ（5月16日ライフ部門1位）
2019年5月14日	Yahoo!ニュース個人　フィリピンの小島の飲食店に遅れをとる日本の脱プラストロー 6月のG20でも海洋ごみが議題予定に（5月15日ライフ部門1位）
2019年5月9日	Yahoo!ニュース個人　全国8都市で約22,000個のアイスクリームを無料配布！ 5月9日はアイスの日（5月10日　Yahoo!ニュース個人　ライフ部門1位、総合14位）
2019年5月1日	日本マーケティング協会「マーケティングホライズン」（発行部数：8,000部）2019 Vol.4 フィーチャー欄「身の丈商売が幸せと効率を共存させる」京都・佰食屋について寄稿
2019年4月30日	書籍『大量廃棄社会　アパレルとコンビニの不都合な真実』（光文社新書、仲村和代・藤田さつき著）p189-206に取材内容掲載
2019年4月24日	Yahoo!ニュース個人　なぜコンビニは「見切りするより食品を捨てたほうが本部が儲かる」の？見切り販売をさせない３つの事例とは？（4月25日　Yahoo!ニュース個人総合4位、ライフ部門1位、4月26日ライフ部門1位）
2019年4月20日	ファミマが恵方巻を完全予約制にしない理由とは？ファミマこども食堂、加盟店は発表時知らされていなかった（4月21日ライフ部門1位）
2019年4月19日	Yahoo!ニュース個人　全国47都道府県中、一番お酒を飲むのはどこ？（4月20日　Yahoo!ニュース個人総合10位、ライフ部門1位）
2019年4月18日	Yahoo!ニュース個人　全国47都道府県中、最も肥満度（BMI）が高いのはどこ？（4月19日Yahoo!ニュース個人総合15位、ライフ部門1位）
2019年4月16日	テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」で人気の賞味期限切れ食品販売と食品ロスについて取材を受けた内容が放映
2019年4月16日	TBS「あさチャン！」で人気の賞味期限切れ食品販売と食品ロスについて、食品ロス問題に詳しいとして取材を受けた内容が放映
2019年4月15日	Yahoo!ニュース個人　スーパーの食品「奥から取るのはわるいのかな？」今日食べるあんぱんでも明日以降の賞味期限のを取りますか？（4月16日ライフ部門1位、Yahoo!ニュース個人総合12位）
2019年4月15日	7:19～7:30am　テレビ朝日系列「グッド！モーニング」「賞味期限切れ食品が人気！食品ロス」特集で取材内容放映
2019年4月12日	Yahoo!ニュース個人　4月12日パンの日　毎日150個捨てる店も・・食品ロスゼロ・売上大幅増を実現したパン屋の秘策とは？（4月13日、ライフ部門1位）
2019年4月11日	朝日小学生新聞に食品ロスの件で掲載
2019年4月10日	Yahoo!ニュース個人「24時間営業」だけが問題？全国推定143万個分の弁当を捨てるコンビニはなぜ見切り販売しないのか（4月11日Yahoo!ニュース個人総合7位、ライフ部門1位）
2019年4月9日	Yahoo!ニュース個人「賞味期限切れ食品を販売することは法律的に問題ないの？」（4月10日Yahoo!ニュース個人総合20位、ライフ部門1位）
2019年4月8日	日本テレビ系列「Oha!4」賞味期限と食品ロスの特集で専門家として出演
2019年4月5日	日本テレビ系列「news.every」の「MOTTO」賞味期限と食品ロスの特集で専門家として出演
2019年4月5日	月刊「潮」5月号　オピニオン「食品ロスを考える」で取材記事
2019年4月1日	昭和女子大学　女性教養講座講演集「女性文化　第三十七集」 p187-226に2018年10月17日に昭和女子大学1800名へ行った講演内容掲載
2019年3月31日	静岡県浜松市市民生活課　くらしのセンター発行「浜松から未来をひらく　エシカル消費　SDGsの達成に向けた消費者市民としての行動」 p7「大量に捨てられる食品」でYahoo!ニュース個人の記事、スーパー・コンビニなどで売れ残り廃棄された食品の写真掲載
2019年3月30日	仙台リビング新聞　2月16日開催、仙台市主催の食品ロス講演の記事
2019年3月20日	Yahoo!ニュース個人　9割が「体調が悪くても給食を頑張って全部食べる」のは大人が心身の健康を壊して働く姿を表してはいないか（3月21日　Yahoo!ニュース個人総合8位、ライフ部門1位）
2019年3月19日	Yahoo!ニュース個人　「もったいない気持ちを高めても食べ残しは減らない」学校給食で子どもが無理なく苦手な食べ物を食べる秘訣（3月20日ライフ部門1位）
2019年3月16日	Yahoo!ニュース個人　キャンセル率0.1%、ひとり親も介護者も障害者も18時退社で有休完全取得、働き方改革のお手本の飲食店（3月17日総合13位、ライフ部門1位）
2019年3月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年3月11日	Yahoo!ニュース個人「死ねば楽になる」3.11から8年、半壊家屋に住み食べ物もないお年寄り大量の食べ物を捨て続ける矛盾（Yahoo!ニュース個人　総合9位、ライフ部門1位）
2019年3月7日	Yahoo!ニュース個人　1ヶ月60万円食品を捨て続けるオーナーに取材して感じる心の麻痺（3月8日　Yahoo!ニュース個人総合1位、ライフ部門1位）
2019年3月7日	宝島社「大人のおしゃれ手帖」4月号「未来のために始めよう、食品ロス対策」3ページ特集で取材記事と監修
2019年3月5日	Yahoo!ニュース個人　南極の生活って？南極で1年4ヶ月暮らした元隊員二人に訊く水も電気も食料も有限な小さな「村」で（3月6日ライフ部門1位、総合16位）
2019年3月5日	エフエム静岡「K-mix おひるま協同組合」にテーマ「あなたの近くにいる！？プロバイト　ダメバイト」で食品ロスに関して生出演
2019年2月28日	Yahoo!ニュース個人　12月7日～経済産業省コンビニ調査、 2月中旬「本部から来てない」28日の締切を延長、メディアは報じず（3月1日ライフ部門1位）
2019年2月28日	朝日新聞東京版朝刊　3月6日文京区主催の食品ロスシンポジウムに関する告知
2019年2月27日	Yahoo!ニュース個人　日本一パン食べる都市は？今日からパリ最高パン屋賞受賞店出店パンフェス「捨てないパン屋」全国に広げよう（2月28日　ライフ部門1位、総合12位、3月3日ライフ部門1位）
2019年2月26日	Yahoo!ニュース個人　日本一ラーメンを食べる市は？20年近く環境問題に取組み月3～5万の経費節減と離職率減に繋げた天下一品（27日ライフ部門1位、総合13位）
2019年2月22日	Yahoo!ニュース個人　食品ロス削減できるダイナミックプライシング（期限接近で自動値引）実証実験中ツルハドラッグへ行ってみた（2月23日ライフ部門1位、総合9位）
2019年2月20日	Yahoo!ニュース個人　「食べ物捨てるの日常化」過剰出店と右肩上がり、箱だけ作り魂ない大手に忖度し誰も言わないバイトテロ問題（2月21日ライフ部門1位・総合19位、2月22日ライフ部門1位）
2019年2月20日	ダイヤモンド・オンライン「バイトテロ」は雇用する企業が強欲を捨てなければ今後も必ず起きる
2019年2月18日	Yahoo！ニュース個人　「食の問題なのにネットや法律の話ばかり」大学時代、飲食店3軒でバイトした経験者が語るバイトテロ問題（2月19日ライフ部門1位）
2019年2月16日	Yahoo!ニュース個人　1950年代から継続してきたキユーピー株式会社の社会貢献活動、食品ロス削減と人柄（企業柄）の良さ（2月17日ライフ部門アクセス1位）
2019年2月16日	FM COCOLO 「僕らは海峡をわたる」恵方巻き大量廃棄の件で取材
2019年2月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年2月14日	Yahoo!ニュース個人　「恵方巻きやバレンタインの売れ残りに税金8000億円近く投入」食品企業社員すら気づいていない真実とは（2月16日ライフ部門1位）
2019年2月11日	朝日新聞デジタルに大阪版の記事
2019年2月10日	フジテレビ「ワイドナショー」食品ロスとごみ問題に関して取材協力
2019年2月8日	Yahoo!ニュース個人　ローソンの優れた危機管理広報　閉店鋪周辺に競合10店鋪消費期限改ざん巡りメディアが報じていないこと（2月9日Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合14位）
2019年2月8日	ダイヤモンド・オンラインに取材記事掲載「賞味期限が短すぎ？日本の「食品ロス」が膨大な量になる理由」
2019年2月6日	Yahoo!ニュース個人　コンビニスーパー売れ残り廃棄に税金使われるのに「事業ごみは事業者負担で税金0」の誤解は企業に好都合？（2月7日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門１位、総合13位）
2019年2月5日	TBS系列「あさチャン」で恵方巻き大量廃棄に関する取材コメント
2019年2月5日	朝日新聞全国版朝刊（発行部数：5,954,336部）に恵方巻き大量廃棄に関する取材記事
2019年2月4日	Yahoo!ニュース個人「売れ残り試算16億円？」節分夜35店舗の恵方巻き、閉店前で残り272本税金投入され大部分が焼却処分（2月5日Yahoo!ニュース個人総合1位・ライフ部門1位、2月6日総合3位・ライフ部門1位）
2019年2月4日	朝日新聞デジタルに恵方巻き大量廃棄に関する取材記事掲載
2019年2月4日	朝日新聞大阪版夕刊（発行部数：641,828部）で恵方巻き廃棄に関する取材記事掲載
2019年2月3日	Yahoo!ニュース　工場取材レポ「処分する恵方巻きの量は2018と変わらない」大量廃棄で多くの人が気づいていないこと（2月4日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合7位）
2019年2月1日	Yahoo!ニュース個人　大学名誉教授「恵方巻き廃棄試算は10億2800万円」おそらく経済的損失はこれを上回るであろう理由とは（2月3日ライフ部門1位、総合10位）
2019年1月30日	TOKYO FM 「中西哲生のクロノス」に恵方巻き大量廃棄の件で生出演
2019年1月26日	Yahoo!ニュース個人　恵方巻き1人200本、クリスマスケーキ50個・・・社員や取引先、アルバイトが明かす販売ノルマの中身（1月27日ライフ部門1位、個人総合5位）
2019年1月25日	朝日小学生新聞1面「恵方巻き大量廃棄で農水省呼びかけ　食品ロスを減らす意識もって」に食品ロス問題専門家としての取材コメント掲載
2019年1月24日	NHKまるっと！　恵方巻き大量廃棄の件で専門家コメント
2019年1月22日	信濃毎日新聞（信毎Web）と信濃毎日新聞朝刊1面（発行部数：470,673部）コラムに恵方巻きの大量廃棄に関し「賞味期限のウソ」の引用
2019年1月21日	Yahoo!ニュース個人「ノルマはアルバイトだけじゃない」元食品メーカーが語る「取引先からノルマ　断ったら不利益被った」（1月22日ライフ部門1位、個人総合11位）
2019年1月19日	久米宏ラジオなんですけど　2018年12月1日に続き食品ロスのテーマで生出演
2019年1月17日	恵方巻廃棄対策としてスーパー・コンビニが回答する「予約販売」は食品ロス削減目的ではないその理由とは（1月18日ライフ部門1位、個人総合4位）
2019年1月17日	リビング仙台に2月16日　仙台市での食品ロス講演の演者として告知記事掲載
2019年1月15日	デーリー東北（発行部数：101,695部）に 1月11日青森県主催シンポジウムでの食品ロス基調講演について掲載
2019年1月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2019年1月11日	NHKニュースウォッチ9に恵方巻き大量廃棄のため農林水産省が小売業界団体に「需要に見合う量を販売するよう」通知を出した件で取材出演（青森県にて取材を受け、過去の出演映像とともに出演）
2019年1月11日	Yahoo!ニュース個人北海道在住の方へ　九州からお取り寄せした冷凍おせちが冷蔵で届いたら全部捨てますか？（1月12日ライフ部門1位、総合12位、 1月13日ライフ部門1位、1月14日ライフ部門1位・ライフ部門15位）
2019年1月7日	Yahoo!ニュース個人　家庭ゴミからおせち、メロン丸ごと3個・・・ゴミ清掃員マシンガンズ滝沢さんが明かす家庭ゴミの中身（上）（1月8日 Yahoo!ニュース個人総合アクセス３位、ライフ部門1位）

2018年

Yahoo!ニュースエキスパートの記事は、上記バナーをクリックしてご覧下さい。

2018年12月26日	Yahoo!ニュース個人　クリスマスケーキ　大量廃棄の実態　一日500kgがブタのエサに家庭ゴミにはホールの半分が捨てられ（2018年12月27日　個人総合・ライフ部門　アクセスランキング1位）
2018年12月26日	福岡県　RKBラジオ「仲谷一志・下田文代のよなおし堂」にクリスマスケーキの食品ロスの件で生出演
2018年12月26日	TBS「ビビット」クリスマスケーキ大量廃棄の実態に関し、食品ロス問題のジャーナリストとして出演
2018年12月24日	文化通信4面にYahoo!ニュース個人オーサーアワード2018受賞記事
2018年12月24日	東洋経済オンライン　元広報の彼女が食品ロスを社会に訴える理由 1つ2つの組織で解決できないが是正はできる（Yahoo!ニュース個人　オーサーアワード2018受賞者インタビュー記事）
2018年12月19日	JICA 海外協力隊　OB・OGの受賞で「第二回食生活ジャーナリスト大賞」受賞記事掲載
2018年12月17日	月刊誌「alterna（オルタナ）」2019年2月号（No.55）p25「フードロス　リデュースの徹底を」寄稿
2018年12月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年12月15日	月刊誌『食品商業』(発行部数：101,000部)2019年1月号 p51-52 食品ロス問題「今こそ企業姿勢の再確認と持続可能性の追求が喫緊」寄稿
2018年12月14日	Yahoo!ニュース個人　『2018年12月13日　超党派による「食品ロス削減及びフードバンク支援を推進する議員連盟」が発足』（12月15日　ライフ部門1位）
2018年12月12日	Yahoo!ニュース個人　『「賞味期限と消費期限、それに限界期限も表示して欲しい」という消費者の声に食品企業はどう対応するか』（12月13日　ライフ部門1位、総合19位、12月14日ライフ部門1位）
2018年12月12日	「食べるために作ってるなら、ちゃんと食べたらいいのに」―井出留美さんが食品ロス問題を書く理由
2018年12月11日	Yahoo!ニュース個人「オーサーアワード2018」食品ロス問題の専門家でジャーナリストの井出留美が受賞「Yahoo!ニュース個人」オーサー約600名から選出。食品ロス問題の認知向上に貢献。
2018年12月11日	「Yahoo!ニュース個人」オーサーバンケット2018を開催しました
2018年12月10日	Yahoo!ニュース個人　『「めっちゃもったいない！」コンビニで働く外国人労働者ベトナム人の叫びを私たちはどう受け止めるのか？』（12月11日ライフ部門1位、総合13位）
2018年12月5日	Yahoo!ニュース個人　道端に積まれ捨てられ切り刻んで豚のエサにされるバナナ日本の厳しい規格で廃棄されるフィリピンの農産物（12月6日ライフ部門1位）
2018年12月1日	「久米宏ラジオなんですけど」14:00〜14:30まで生出演、食品ロスについて
2018年12月1日	『クロスロード』別冊（JICA青年海外協力隊事務局発行、年一回、発行部数：36,000部、 JICAボランティアOB・OGに無料配布）第二回食生活ジャーナリスト大賞「食文化部門」受賞の記事
2018年11月30日	書籍『糖尿病　ヘモグロビンA1c 血糖値をピタッと下げるコツとワザ』おからの効用について（p32-33）
2018年11月26日	Yahoo!ニュース個人　「仕事で食べ物を捨て、店から出ればさっきまで捨てていた商品に金を払う」スーパーで働くパート主婦の叫び（11月27日ライフ部門1位、総合10位）
2018年11月19日	Yahoo!ニュース個人　ビュッフェの残りをなぜ寄付できるか　イタリア食品ロス削減の最前線（11月20日ライフ部門1位、総合6位）
2018年11月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年11月12日	Yahoo!ニュース個人　「もぐもぐタイム」で注目も菓子、今も入手困難 2018年だけで過去30年分のメディア露出の2倍に（11月13日ライフ部門1位、総合10位）
2018年11月9日	Yahoo!ニュース　「今日食べるあんパンでも奥から取ります」1,542名に聞いた「棚の奥から日付の新しいの取りますか？」（11月10日ライフ部門1位、総合9位、11月11日ライフ部門1位、総合2位）
2018年11月8日	Yahoo!ニュース　スーパーマーケットやコンビニエンスストアはどのくらいの量食品を捨てているのか環境省発表資料から見る（11月9日ライフ部門1位）
2018年11月7日	Yahoo!ニュース　子どもたちはなぜ学校給食を残すのか？「残すな」「残せ」より、なぜ残すのか裏側を見る必要があるのでは？（11月8日ライフ部門1位）
2018年11月5日	Yahoo!ニュース「見切り品買うと粗品進呈！スーパーセンターPLANTの食品廃棄撲滅キャンペーンで対前年比15%のロス削減」（11月6日　ライフ部門1位）
2018年11月4日	Yahoo!ニュース「ビール会社の人に聞いてみたい　野球の日本シリーズ優勝のビールかけについて飲まないから食品ロスなのか」（11月5日　ライフ部門1位）
2018年11月1日	料理人の顔が見えるグルメサイト『ヒトサラ』会報誌（発行部数：15,000部） 11月号で食のサステナビリティ特集「フードロス」について取材記事掲載
2018年10月29日	食品ロスは「はかるだけダイエット」方式で20%減る！さらにプラスアルファの取り組みで40%削減！（10月30日ライフ部門1位）
2018年10月25日	富良野自然塾　季刊誌「カムイミンタラ」に脚本家で富良野自然塾塾長の倉本聰さん、副塾長の林原博光さんとの食品ロスに関する対談内容掲載
2018年10月24日	vimeoにNHK Worldで放映された食品ロス特集（28分）
2018年10月24日	朝日新聞デジタル　作りすぎ、規格外・・・もったいないから食べて「ロスゼロ」で専門家コメント
2018年10月23日	Yahoo!ニュース個人『コンビニオーナーになってはいけない便利さの裏側に隠された不都合な真実』（10月24日ライフ部門1位、総合12位）
2018年10月22日	Yahoo!ニュース個人「寿司60皿、クリスマスケーキ大量」女子大生444名が飲食・コンビニ・スーパーのバイトで捨てる食べ物（10月23日ライフ部門1位、総合13位）
2018年10月17日	岩手日報(発行部数：204,139部)　 10月16日の「盛岡市主催ごみ減量再利用市民のつどい」の食品ロス講演内容について掲載
2018年10月15日	雑誌『冷凍食品情報』で6回連載「食品ロスの今」
2018年10月15日	Yahoo!ニュース個人　「人間の都合でなく畑の都合。採れた野菜を見て料理を考える」規格外を捨てずに活かすターブルオギノの挑戦（2018年10月16日ライフ部門1位）
2018年10月5日	Yahoo!ニュース個人　プラ製ストローは置いてある？環境意識の高いイタリア・ミラノのスタバ1号店を訪ねた（10月6日ライフ部門1位、総合18位）
2018年10月2日	Yahoo!ニュース個人　10月2日は豆腐の日ボウルを持って買いに行った昭和の時代の豆腐屋さん（10月3日ライフ部門1位）
2018年10月1日	東京都千代田区　日比谷図書文化館　広報誌「ポモーヌ」2018年10月号「SDGs・食欲の秋」で書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』（4刷、幻冬舎新書）掲載
2018年9月29日	上毛新聞(発行部数：300,626部)「三山春秋」「酷暑が一段落したと思ったら・・・」に 9月18日群馬県庁での食品ロス講演内容が引用されて紹介
2018年9月23日	Yahoo!ニュース個人　「雪害には慣れているはずなのに」震災の朝コンビニやホームセンターの行列にショックを受けた北海道在住者（9月24日ライフ部門1位・総合5位、9月25日ライフ部門1位・総合11位）
2018年9月22日	朝日新聞夕刊全国版(発行部数：1,956,484部)一面「食品ロスゼロ　ネットなら」の記事の締めに専門家コメント掲載
2018年9月19日	上毛新聞（発行部数：300,626部） 9月18日群馬県庁主催食品ロス講演とパネルディスカッションについての記事
2018年9月14日	Yahoo!ニュース個人　「コンビニは社会インフラじゃない！」人間らしい暮らしがしたい　被災しても営業　コンビニオーナーの叫び（2018年9月17日ライフ部門1位）
2018年9月9日	「地元の誇り」愛される地元の菓子店から全国へガトーフェスタハラダのラスクの美味しさの秘密とは（9月10日ライフ部門1位）
2018年9月7日	Yahoo!ニュース個人　冷蔵庫なしでも食いつなぐためには？食品ロス専門家が考えた柔軟な対処法（9月8日ライフ部門1位、9日ライフ部門1位）
2018年9月7日	日経WOMAN（発行部数：94,523部）「お金のプロがやっているお得ワザ48」のフードシェア特集に取材内容掲載
2018年8月30日	Yahoo!ニュース個人「サマータイムやめて」スーパーとコンビニの悲鳴の裏側（2018年8月31日ライフ部門1位、総合1位、9月1日ライフ部門1位）
2018年8月28日	Yahoo!ニュース個人　「店の売れ残りで冷蔵庫パンパン」コンビニオーナーの自宅に潜入（8月29日ライフ部門1位、総合2位、8月30日ライフ部門1位）
2018年8月20日	Yahoo!ニュース個人　「インスタ映え」にはご用心　トルコ・イスタンブールでの体験から（2018年8月21日ライフ部門1位、総合9位）
2018年8月16日	Yahoo!ニュース個人　ベトナムのイオンで販売中のハウス食品のプリンミクスとシャービック生姜味や珈琲味のコカ・コーラも（8月17日ライフ部門1位）
2018年8月9日	日本環境教育フォーラム（JEEF）機関誌「地球のこども」ウェブ版公開「日本はもったいない大国？食品ロス問題の現状と私たちにできること」
2018年8月7日	Yahoo!ニュース個人「あってもなくても怒られる」バイトの女子高生が見たコンビニの裏側（8月8日ライフ部門1位、総合5位）
2018年8月3日	Yahoo!ニュース個人　「食べきれないほど出すのがおもてなし」ベトナム流の歓待と光盤（食べ残し撲滅）運動で変わりつつある中国（8月4日ライフ部門1位）
2018年8月2日	Yahoo!ニュース個人　「ベトナム・イオンのオクラと日本の厳格な規格に合わず新鮮でも捨てられるオクラ規格外のロスをどう減らすか」（8月3日ライフ部門1位）
2018年8月1日	独立行政法人国民生活センター　ウェブ版「国民生活」2018年8月号に「特集１　食品ロスの現状と消費者・行政・事業者の取り組み」執筆 →全体版
2018年8月1日	東洋大学経済学部　公式サイトにYahoo!記事掲載
2018年8月1日	川口商工会議所会報誌「MOVE」「企業潜入ルポ　会員さんこんにちWA」に株式会社office3.11の取材記事（発行部数：10,500部）
2018年7月25日	J-Wave 「STEP ONE（ステップワン）」に「食品ロス『月刻みで減』の裏事情　日付抜けばOK、ではない」で生出演
2018年7月24日	NHKラジオ「Nらじ」食品ロス特集　生出演
2019年7月22日	朝日新聞DIALOG に『賞味期限のウソ』著者として掲載
2018年7月21日	Yahoo!ニュース個人「うなぎはスーパー・コンビニ・牛丼屋で大量販売・大量消費する食べ物ではなく、専門店で食べるべき食べ物だ」（7月22日ライフ部門１位、総合４位）
2018年7月19日	BS11「インサイドOUT 」食品ロス特集　生出演
2018年7月18日	Yahoo!ニュース個人「『廃棄1時間前に入ってきたパン、ほとんど捨てた』食料が運ばれても西日本豪雨被災地のコンビニが嘆く理由」（7月19日ライフ部門1位・総合4位、7月25日ライフ部門1位・総合18位）
2018年7月17日	愛媛新聞「地軸　見直したい」（発行部数：239,956部）で書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』引用
2018年7月16日	NHK World「食品ロス」特集出演
2018年7月13日	Yahoo!ニュース個人「竹、パスタで代用？プラストローをなくしたらどうなるか」（7月14日　ライフ部門1位、総合11位）
2018年7月11日	Yahoo!ニュース個人『「値下げしたくてもできない・・」コンビニオーナーが弁当を見切り販売できない理由』（7月12日　ライフ部門1位、総合1位）
2018年7月10日	Yahoo!ニュース個人「その善意、メサイアコンプレックス？善意は時には仇になる西日本豪雨に際し現地に負担をかけない支援とは」（2018年7月11日　ライフ部門1位）
2018年7月3日	Yahoo!ニュース個人「7月3日はソフトクリームの日」（ライフ部門1位、総合7位）
2018年7月1日	公益社団法人日本環境教育フォーラム　機関誌『地球のこども』（発行部数：1,000部）へ「日本はもったいない大国！？食品ロス問題の現状と今後の展望」寄稿
2018年7月1日	『家の光』8月号（発行部数550,000部）「暮らしの中の環境問題」特集4ページ　監修
2018年6月23日	OPC（お茶の水プロフェッショナルサークル：お茶の水女子大学東京女子高等師範学校附属高等女学校とお茶の水女子大学附属高等学校卒業生の同窓会サークル）会報に講演内容掲載
2018年6月22日	Yahoo!ニュース個人「食品ロスは家庭じゃなくて店だろ！その実態は」（ライフ部門1位）
2018年6月19日	エコチャレンジャー第78回　食品ロス問題の専門家・井出留美さんに食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]
2018年6月9日	Yahoo!ニュース個人「もうやめて新商品」バイトの女子大生が見たファストフード店の裏側（6月10日・11日　Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、総合3位、 6月12日ライフ部門1位、総合13位）
2018年6月8日	Yahoo!ニュース個人「年間110万人の修学旅行生が訪問する京都市に聞いた宿泊先で捨てられる夕食の食べ残しの実態」（6月9日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門1位、個人総合9位）
2018年5月28日	Yahoo!ニュース個人「大学生109名に聞いた　飲食店バイトで捨てる食べ物」（5月29日ライフ部門1位、個人総合1位）
2018年5月22日	農林水産省　時事通信社Agrio「食品ロスは減らせるか（5）　食品事業者によるアプローチ10の視点（下）」
2018年5月21日	Yahoo！ニュース個人「新幹線内で夜を明かす足止め客に賞味期限が2ヶ月過ぎたパンの缶詰を配布したJRは謝罪すべきか？その是非」（5月22日ライフ部門1位、個人総合14位）
2018年5月18日	新潮45 「衣食をこんなに捨てていいの？商品廃棄の経済学」法政大学経営大学院　小川孔輔先生の寄稿に書籍『賞味期限のウソ　食品ろすはなぜ生まれるのか』引用
2018年5月18日	Yahoo!ニュース個人　「なぜ"ペットボトル入り牛乳"は一般的でないの？」（5月19日ライフ部門1位、個人総合４位）
2018年5月15日	Yahoo!ニュース個人　『食品ロスだけではない　母の日の「花ロス」子ども食堂に寄付する事例も』（5月16日ライフ部門1位、個人総合4位）
2018年5月14日	Yahoo!ニュース個人『お客様相談室に「うちの冷蔵庫にある賞味期限切れ食品、食べられますか？」と聞いてくる人たち』（5月15日ライフ部門1位）
2018年5月14日	ダイヤモンド・オンライン『五月病！？「新しい環境」で鬱状態に、どん底から這い上がるまで』
2018年5月11日	マル激トーク・オン・ディマンド出演　ジャーナリスト神保哲生氏、社会学者宮台真司氏「賞味期限のウソ」対談
2018年5月9日	Yahoo!ニュース個人「アイスクリームにはなぜ賞味期限がないのか」（5月10日　ライフ部門1位、個人総合7位）
2018年5月1日	Yahoo!ニュース個人『なぜペットボトルの賞味期限表示から日付を抜くと「働き方改革」につながるのか』（5月2日ライフ部門1位）
2018年5月	専門雑誌「包装技術」5月号に食品ロス問題についての寄稿
2018年4月24日	Yahoo!ニュース個人「52歳の男性が最期に食べたかったおのぎり　国民全員が毎日同じ量を捨てている事実」（4月25日ライフ部門1位）
2018年4月23日	Yahoo!ニュース個人　「家庭の野菜の食品ロスをなくし食費を安くする10ヶ条」（4月24日ライフ部門1位）
2018年4月22日	Yahoo!ニュース個人　ともに作って　ともに食べて　ともに食品ロス問題を考える「ともにキッチン」（4月23日ライフ部門1位）
2018年4月21日	Yahoo!ニュース個人　「月120万の廃棄」「もったいないから食べてたら8キロ太った」コンビニオーナー2名に聞く（4月22日　ライフ部門1位）
2018年4月20日	Yahoo!ニュース個人　飲食店の食べ残しを持ち帰って食中毒になったら店が悪いのか食品ロス削減と食品安全は両立しないのか（4月21日　ライフ部門1位）
2018年4月20日	毎日新聞朝刊15面くらし面（発行部数：3,016,502部）「井出留美さんに　食生活ジャーナリスト大賞」（紙面およびインターネット）
2018年4月20日	全国農業新聞（発行部数：200,396部）「食品ロス減らすには　消費期限は安全に食べられる期限　賞味期限はおいしさの目安」取材記事
2018年4月17日	Yahoo!ニュース個人「月60万の廃棄はいい経営」コンビニオーナー２名が語る（4月18日・19日　ライフ部門1位）
2018年4月11日	Yahoo!ニュース個人　スーパーマーケットで食べ物捨てずに「ゆるく細く長く」自然体で惣菜作りと0円キッチン「寛容な社会に」（４月12日ライフ部門1位）
2017年4月10日	農林水産省「Agrio」（時事通信社）「食品ロスは減らせるか（4）食品事業者によるアプローチ 10の視点（中）　賞味期限の年月表示化や延長など」p15-17
2018年4月7日	Yahoo!ニュース個人「この豚肉、日付が昭和です」冷蔵庫の食品ロス、どう減らす（4月8日　ライフ部門1位）
2018年4月3日	Yahoo!ニュース個人　4月に増える新入生・新入社員の歓迎会で食べ残しによる食品ロスをゼロに、会費が安く済む3つの秘訣（4月4日ライフ部門アクセス1位）
2018年3月30日	週刊朝日（発行部数：136,875部） p156「東大合格者142人が回答　好きな有名人や漫画・アニメは？」に「食品ロス問題専門家」として掲載
2018年3月26日	熊本日日新聞　朝刊　「点描ニッポン（8）賞味期限前の廃棄食品ロス問題研究家の井出留美さん消費者と流通、歩み寄る改革を」
2018年3月26日	パッケージング・ストラテジー・ニュース3月15日号日本語版で第二回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞の件ご紹介
2018年3月23日	BSジャパン「ガイアの夜明け」食品ロス特集（『「もったいない国」　ニッポンのウソ』）で専門家として出演（3月13日にも放映）
2018年3月17日	CBCラジオ「北野誠の・・」「食品ロスが減らない理由」
2018年3月14日	News ポストセブン　フードロス防止策　ドギーバッグと自己責任カード普及が重要
2018年3月13日	niftyニュース　フードロス減らない背景に日本の食品業界「3分の1ルール」
2018年3月13日	東京都葛飾区公式サイト　井出留美氏「食品ロスに関する講演会」を開催しました。
2018年3月13日	テレビ東京系列「ガイアの夜明け」食品ロスの特集番組で食品ロスの専門家として出演（当番組2度目の出演）
2018年3月8日	小学館「女性セブン」（発行部数：357,000部）の食品ロス特集企画で取材記事と著書『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』より引用の削減のための買い物リスト掲載
2018年3月7日	りそな銀行　【特別対談】井出留美氏✕井戸美枝氏食品ロスから広がる、お金のこと、iDeCo（イデコ）のこと
2018年3月7日	四国新聞（発行部数：193,054部）7面に香川県高松市での講演記事「食品ロス、世界で年13億トン　現状や削減策を知って」
2018年3月1日	宣伝会議「販促会議」4月号　寄稿「過熱する食品推しの販促はもう終わり」
2018年2月26日	中国新聞(発行部数：611,631部)「点描ニッポン」「消費者意識の変革必要　供給過剰な商慣習」食品ロス問題専門家として特集記事（2月12日の後編）
2018年2月20日	時事通信社「Agrio」（農林水産省向け）アグリ研究室「食品ロスは減らせるか（3）食品事業者によるアプローチ10の視点（上）天候データ活用、規格外の活用など」
2018年2月14日	ダイヤモンド・オンライン『バレンタイン商戦という「仕掛け」に乗らない企業が出始めた』
2018年2月12日	中国新聞　「点描ニッポン」「消費者意識の変革必要　供給過剰な商慣習」食品ロス問題研究家として特集記事
2018年2月8日	フジテレビ「めざましテレビ」恵方巻大量廃棄の件で専門家として「事業者・消費者とも、欠品を許容すべき」とコメント
2018年2月7日	Yahoo!ニュース個人『大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか』（2月8日　ライフ部門1位）
2018年2月6日	朝日新聞社会面「恵方巻き、定着の裏で大量廃棄」記事の締めで「食品ロスを研究する者」としてコメント
2018年2月5日	TBS 「Nスタ」恵方巻き大量の背景と改善策について電話取材、フリップで登場
2018年2月4日	Yahoo!ニュース個人コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情（ライフ部門1位）
2018年2月3日	朝日新聞デジタル「恵方巻き、大量廃棄の現実　店頭に並ばないケースも・・・・」で食品ロス研究者としてコメント
2018年2月2日	ダイヤモンド・オンライン　コラム記事『コンビニ恵方巻きは食品廃棄問題の「象徴」だ』
2018年1月24日	Yahoo!ニュース個人「フードファディズムはなぜ食品ロスを生み出すのか」（1月25日　Yahoo!ニュース個人総合1位）
2018年1月18日	Yahoo!ニュース個人 NHK「ガッテン！」葉酸特集をご覧になった方へ（1月19日　総合2位、ライフ部門1位）
2018年1月17日	Yahoo!ニュース個人世田谷ボロ市名物の代官餅は、なぜ1～2時間待ちの行列ができるのか（1月18日　ライフ部門１位）
2018年1月16日	Yahoo!ニュース個人飲食店バイトで捨てる食べ物　調理師専門学校44名に聞いてみた結果は？（1月17日　ライフ部門1位）
2018年1月15日	菓子工業新聞「食品事業者の食品ロス削減のアプローチ 10の視点」講演内容特集その3
2018年1月15日	Yahoo!ニュース個人　いちごを全国一買う都市は？総務省家計調査の全国ランキングで購入金額・量ともに全国ナンバーワンの都市（1月16日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門１位）
2018年1月14日	Yahoo!ニュース個人飲食店バイトで捨てる食べ物　大学生170名に聞いてみた結果は？（1月15日　ライフ部門１位）
2018年1月9日	Yahoo!ニュース個人　戦後の「昭和」より「平成」の今の方がカロリー摂取が低い？（1月10日 Yahoo!ニュース個人ライフ部門１位）
2018年1月1日	Yahoo!ニュース個人　おせちのチラシは億単位？！（１月２日　Yahoo!ニュース個人ライフ部門１位）
2018年1月1日	月刊誌「第三文明」に「食品ロスを減らすための10か条」インタビュー記事

2017年

2017年12月26日	りそな銀行　ジョイントコラム　第五回　井出留美さんと“もったいない”を考える意外とカンタン！すぐにできる「食べキリ」「使いキリ」（後編）
2017年12月15日	菓子工業新聞8面「食品事業者の食品ロス削減のアプローチ 10の視点」講演内容特集その２
2017年12月1日	Yahoo!ニュース個人　「金さえ払えば食事を残すのは客の自由」なのか宴会が増える年末に考えたい、客が取るべき行動（12月2日　ライフ部門1位）
2017年12月1日	「第三文明」に世界食料デー記念、映画『0円キッチン』ダーヴィド・グロス監督とのトークイベント（於：クックパッド本社）の記事
2017年11月17日	りそな銀行　ジョイントコラム　井出留美さんと"もったいない"を考える第四回　意外とカンタン！すぐにできる「食べキリ」「使いキリ」（前編）
2017年11月15日	菓子工業新聞9面に7月の講演内容記事掲載
2017年11月13日	Yahoo!ニュース個人　食品寄付で高揚感？『飢餓との闘いは国民的娯楽である』
2017年11月13日	Yahoo!ニュース　1分で分かる「食品ロス」（監修）
2017年11月7日	Yahoo!ニュース個人　賞味期限論争：「年月」表示化に異を唱える人が知らない業界の裏事情とは？（11月8日・9日　Yahoo!ニュース個人ライフ１位）
2017年11月6日	読売新聞朝刊　全国版４面（政治・経済面）（発行部数9,017,238部）に食品ロス特集記事『食品ロス削減　動く各社　賞味期限表示「年月日」から「年月」へ』締めに取材コメント掲載
2017年10月25日	Yahoo!News 「新幹線内で足止め客に賞味期限切れパン配付なぜ6000件以上のコメントが殺到したのか」（10月26日　Yahoo!News個人ライフ１位）
2017年10月24日	J-COM　デイリーニュースに出演（10月21日の映画トークイベント＆フードドライブの様子）
2017年10月24日	法政大学経営大学院　小川孔輔先生のブログ
2017年10月23日	Yahoo!News 記事にオーサーコメント「新幹線内で足止め客に賞味期限切れパン配付 JR東海（朝日新聞デジタル）」
2017年10月18日	Yahoo!News イオン、食品廃棄物を2025年までに半減へ　食品ロス削減に向けた各界の動き
2017年10月18日	毎日新聞朝刊（東京版）
2017年10月17日	毎日新聞Web
2017年10月17日	パナソニック株式会社とヤフー株式会社によるインタビュー記事
2017年10月16日	FM東京系列「OH HAPPY MORNING」に生出演　世界食料デーに関して（放送はFM青森・FM岩手・FM秋田・FM山形・ FM富山・FM石川・FM三重・FM山陰＝島根と鳥取・FM香川）
2017年10月15日	アゴラ　尾藤克之氏コラム無自覚のうちに食べ物を奪う「お客様本位」という錯覚（同じ記事がグノシーに転載）
2017年10月15日	りそな銀行　ジョイントコラム　井出留美さんと"もったいない"を考える　第三回「学校じゃ教えてくれない！？食品とiDeCoに関する教育」
2017年10月14日	平成29年10月第73号「タウン新聞しずおか」に『賞味期限のウソ』から「今日から家庭でできる食品ロス削減10か条」掲載（発行部数：142,635部）
2017年10月14日	アゴラ　尾藤克之氏コラム食品業界の闇にメスを入れる！賞味期限はウソである！？（同じ記事がグノシーに転載）
2017年10月13日	Yahoo!News個人　販売期限切れの弁当はどうなる？コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは（10月14日Yahoo!News個人総合１位、10月15日Yahoo!News個人総合2位）
2017年10月5日	Yahoo!News個人「スーパー・コンビニのレジ袋、受け取りますか？辞退しますか？」（10月6日　ライフ部門２位）
2017年10月1日～ 2018年3月31日（半年間）	読売新聞の読売タブレット（契約者のみ閲覧可能）食品ロスを減らしながら健康になることができる「野菜スムージー」の作り方の動画（自宅で取材・撮影）
2017年10月2日	Yahoo!News個人「捨てられる豆腐をどうすれば減らせるか」（10月3日　Yahoo!News個人ランキング１位）
2017年9月29日	Yahoo!News個人　なぜ食品ごみは減らないのか～環境衛生週間に廃棄カツ横流し事件を振り返る～（9月28日、Yahoo!News個人ライフ部門１位）
2017年9月25日	りそな銀行ジョイントコラム第二回「井出留美さんと"もったいない"を考える」【第２回】ダマされないぞ！食品とiDeCoに関する身近な「ウソ」
2017年9月14日	読売新聞折込み　マイシティじゃーなる（発行部数：80,000部） 10月21日開催の映画『0円キッチン』上映会＆フードドライブ＆トークイベントの告知
2017年9月11日	Yahoo!News個人　飲食店でバイトする６人が語る「わたしたちが捨てている食べ物」（9月11日、Yahoo!News個人ライフ部門１位）
2017年9月9日	Yahoo!News個人　「9・9・9（スリーナイン）」に始めた救（9）缶鳥プロジェクト（9月10日、Yahoo!News個人ライフ部門２位）
2017年9月7日	Saita （発行部数：105,600部）10月号 p95-101取材・監修記事掲載「まだ食べられるものを捨てている・・・私たちのキッチンからも出ています！フードロスを減らすために、今日からできること」
2017年9月2日	Yahoo!ニュース個人　コンビニオーナーが見切り販売をしない５つの理由（9月3日、個人ライフランキング１位、個人総合２位）
2017年9月1日	Yahoo!ニュース個人　防災食「入れたら出す」仕組みで無駄なく活用（９月２日　個人総合ランキング３位、9月3日個人ライフ２位）
2017年9月1日	月刊誌『第三文明』10月号に「文京区こども宅食」掲載
2017年8月29日	農林水産省　時事通信社Agrio「アグリ研究室」「食品ロスは減らせるか（2） ASEANでの加工支援による食品ロス削減」p14-15掲載
2017年8月26日	信濃毎日新聞　長野県地域振興局環境課「長野地域ごみ減量県民フォーラム」講演について
2017年8月26日	長野市民新聞11面　長野県地域振興局環境課「長野地域ごみ減量県民フォーラム」講演について
2017年8月17日	りそな銀行ジョイントコラム
2017年8月13日	・THE JAPAN TIMES ON SUNDAY（発行部数：20,000部）食品ロスの記事・「食品ロス削減検討チーム川口」のフードドライブについて
2017年8月6日	Yahoo!News個人　食品ロスを生み出す「欠品ペナルティ」は必要？商売の原点を大切にするスーパーの事例（8月6日 Yahoo!Newsトップに掲載、 8月7日Yahoo!News個人ライフアクセスランキング１位）
2017年8月2日	Yahoo!News個人「強みは小ロット多品種」在庫を持たない商品開発の強み
2017年8月1日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム24回目（最終回）
2017年8月1日	りそな銀行個人型確定拠出年金（iDeCo）に関する情報サイトにて『【特別対談】井出留美さんと「もったいない」を考える』プルーデント・ジャパン株式会社代表取締役社長の瀧川茂一氏との対談した際の記事掲載
2017年7月31日	東京都新宿区立新宿消費生活センター分館ニュースレター Rapport 暮らしの交差点　第2016-035号　に5月11日の講演について掲載
2017年7月28日	川口市地球温暖化防止センター「エコライフinかわぐち」に書籍『賞味期限のウソ』とホームページ掲載
2017年7月27日	マイシティじゃーなる（読売新聞川口版折込、発行部数80,000部）4面に 7月5日川口市主催の講演でクリーン推進員800名に講演した旨の記事掲載
2017年7月25日	Yahoo!News個人「こんなに捨てています・・・」コンビニオーナーたちの苦悩（7月26日・27日・30日　Yahoo!News個人総合アクセスランキング１位）
2017年7月25日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム23回目　「100食限定の店　無駄を省き、働き方改革」
2017年7月24日	公明新聞　7月5日川口市クリーン推進員向け講演の記事
2017年7月22日	東京MXテレビ「田村淳の訊きたい放題」食品ロス問題の特集番組で生出演
2017年7月11日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム22回目　「世界人口の増加　地球を“みんなの家”と考える」
2017年7月11日	Newspicks 白河桃子氏により2017年7月10日付のYahoo!News記事がpick up
2017年7月10日	Yahoo!News個人に記事なぜシングルマザーや障害者も働くことができるのか一日百食限定、京都女性社長の店から働き方を問う
2017年7月10日	AdverTimesに販促会議の特集記事「食品ロス問題」掲載
2017年7月6日	サンケイリビング新聞社　「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム６回目
2017年7月4日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム21回目　「食料品の成分表示　国ごとに異なる制度や考え方」
2017年7月1日	Yahoo!ニュース『投稿写真で話題に「シャリ食べ残し」のなぜ』にオーサーコメント
2017年7月1日	宣伝会議『販促会議』8月号「メーカー・店舗ができる食品ロスの解消とCSRプロモーション」取材内容掲載
2017年6月27日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム20回目　「仮想水　大量廃棄が水の無駄遣いにも」
2017年6月22日	川口商工会議所メールマガジンで書籍『賞味期限のウソ』紹介
2017年6月22日	マイシティじゃーなる（読売新聞川口版折込、発行部数80,000部） 4面に書籍『賞味期限のウソ』紀伊国屋書店そごう川口店でPOPつきコーナー設置の紹介記事
2017年6月22日	サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム５回目缶詰、乾物・・・食料品、余ってない？「フードバンク」でおすそわけを
2017年6月20日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム19回目　「冷蔵庫クリーンアップデー　傷みやすい食材を使う」
2017年6月13日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム18回目　「五輪期間中の食事　大量廃棄を避ける施策望む」
2017年6月10日	書籍『食べ物は掃いて捨てるほどある　日本にはびこる食品ロスの真実』（朝日新聞デジタルSELECT）
2017年6月8日	サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム４回目家庭で余った食品を有効活用できる「フードドライブ」とは？
2017年6月7日	毎日小学生新聞に5月24日「おてらおやつクラブ活動報告会」（奈良・東大寺）での取材内容掲載
2017年6月6日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム17回目　「映画『0円キッチン』意識啓発へ全国運動を企画」
2017年6月1日	Yahoo!ニュース個人「6月3日は乾物カレーの日」
2017年6月1日	Yahoo!ニュース個人「ガムになくてグミにあるものは？」
2017年5月30日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム第16回目　「京都市の取り組み　ごみ量をピーク時からほぼ半減」
2017年5月30日	Yahoo!ニュース「16年でほぼ半減　京都の530（ごみゼロ）対策はなぜすごいのか」
2017年5月25日	サンケイリビング新聞社　「リビングくらしナビ」に食品ロスコラム３回目冬場であれば、卵は57日間も「生で食べる」ことが可能！賞味期限の真実
2017年5月23日	農林水産省Agrio（時事通信社発行）「アグリ研究室」にシリーズタイトル「食品ロスは減らせるか」「ホテル・レストランにおける食品ロス削減対策アプローチ 10の視点」について寄稿
2017年5月23日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム第15回目　「回転ずし「回さない」で廃棄減らす」
2017年5月18日	朝日新聞全国版朝刊（発行部数：6,583,790部）と朝日新聞デジタル版に「教えて！SGDs」取材記事と書籍『賞味期限のウソ』からの引用記事掲載
2017年5月16日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム第14回目　「食料品の価格転嫁　消費者の購買行動が影響　豆腐の公正取引」
2017年5月11日	サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に連載コラム 2回目「売れ残り食品の廃棄を禁止する法律も。食品ロス削減への世界の取り組み」
2017年5月10日	Yahoo!ニュース　すかいらーく「糖質0麺」に微量の糖質含有（日本テレビ系 NNN）へのオーサーコメント
2017年5月9日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム第13回目　「アイスクリーム　家庭での保存は１ヶ月程度」
2017年5月9日	経済.biz Yahoo!ニュース記事の転載「アイスクリームになくて冷凍食品にあるものは？」
2017年5月9日	Yahoo!ニュース「アイスクリームになくて冷凍食品にあるものは？」（5月10日・11日・12日　Yahoo!ニュース個人ライフ１位）
2017年5月2日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　私たちにできること」連載コラム第12回目　「非常食としての缶詰　魚や豆類がタンパク源に」
2017年5月1日	Yahoo!ニュース「飲食店でバイトする学生はどんな食べ物をどれくらい捨てているのか」 (5月2日・3日　Yahoo!ニュース個人ライフ１位)
2017年5月1日	雑誌「第三文明」6月号に「知って得するあれこれ」『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』著者として取材記事
2017年4月26日	Yahoo!ニュース　プラスティックゴミに関する記事へのオーサーコメント
2017年4月26日	J-Wave “Step One”に食品ロス問題専門家として生出演
2017年4月26日	Yahoo!ニュース「レジ袋食べるガの幼虫、プラスチックごみ問題に有用か研究（AFP=時事）」にオーサーコメント
2017年4月25日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第11回目「フードドライブ　実施を決めたスーパーの勇気」
2017年4月24日	Yahoo! ニュース個人　3月の月間MVA（Most Valuable Article）受賞
2017年4月20日	Yahoo!記事『北海道・十勝でポテチ用ジャガイモ争奪戦「カルビーより高く買います」』にオーサーコメント
2017年4月20日	サンケイリビング新聞社「リビングくらしナビ」に連載コラム「年間6万5000円分の食品を捨てている？！五感を使って食品ロスをなくそう」
2017年4月19日	Yahoo!記事　ハンバーガー１個を捨てるのは、お金と電力と浴槽15杯分の水を捨てること（4月21日ライフ個人アクセスランキング１位）
2017年4月18日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第10回目『「買う」ことは「投票」日常の買い物で選び方を意識』
2017年4月17日	Yahoo!記事『声掛けで宴会食べ残し4分の1 京都市、飲食店で調査』に対するオーサーコメント
2017年4月16日	Yahoo!記事『豆腐　安売り歯止めを　食品で初、公正取引へ指針　農水省』に対するオーサーコメント
2017年4月11日	Yahoo!ニュース個人　「捨てる」を「活かす」おからケーキ（4月12日個人ライフ　アクセスランキング１位）
2017年4月11日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第9回目「SDGsの目標　食料廃棄半減に必要な資源の活用」
2017年4月8日	Yahoo!ニュース個人「お供え物の食品ロスをなくせ　コンビニより多い寺での取組」（4月9日個人ライフ　アクセスランキング２位）
2017年4月6日	Yahoo!ニュース個人「お花見や宴会で全国に拡がる「食べきり運動」の発祥はあの市だった（4月7日個人ライフ　アクセスランキング１位）
2017年4月4日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第8回目「フードバンク　食べられる食品を施設に提供」
2017年4月	書籍『ごみゼロ大作戦！めざせ！Rの達人　２　リデュース』（株式会社ポプラ社、監修　京都大学准教授　浅利美鈴先生）の表紙に取材現場で撮影した食品ロスの写真採用
2017年3月28日	dot.ドット（朝日新聞出版）に週刊朝日（2017年2月20日発売）の食品ロス特集４ページ記事
2017年3月28日	Yahoo!ニュース個人「三つ葉（328）の気持ちも考えて」
2017年3月28日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第7回目「３０・１０運動　宴会の料理を食べきる」
2017年3月27日	しんぶん赤旗に食品ロス取材記事
2017年3月24日	朝日新聞デジタルに取材記事「SDGs時代の到来、食品ロスの突破口に　井出留美さん」
2017年3月23日	Yahoo!ニュース「個人」寄稿なぜ食品業界は日本気象協会に仕事を頼むのか
2017年3月22日	朝日新聞デジタル「捨てないパン屋」の挑戦休みも増え売上もキープ
2017年3月22日	朝日新聞夕刊一面（発行部数：2,127,759）『「捨てないパン屋」の挑戦　休みも増え売上もキープ』の記事で専門家としてのコメントと書籍『賞味期限のウソ』
2017年3月21日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第6回目「ローリングストック法　使った物を買い足して備蓄」
2017年3月20日	週刊朝日（発行部数：149,508部）に食品ロス取材記事掲載
2017年3月19日	Yahoo!ニュース「個人」寄稿　映画『わたしは、ダニエル・ブレイク』（第69回カンヌ国際映画祭パルムドール受賞作）とフードバンク
2017年3月15日	東京都板橋区発行　賢い消費者になるための情報紙「くらしのEye」巻頭特集で『もったいない！「食品ロス」を減らすための取り組み』コラム掲載
2017年3月14日	農林水産省Agrio（時事通信社）「アグリ研究室」に「フードバンクとは」３ページ掲載
2017年3月14日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　―私たちにできることー」連載コラム　第５回目「冷蔵庫の中身　70%の詰め具合が理想」
2017年3月11日	Yahoo!ニュース「個人」に寄稿（3月12日に「個人」総合アクセスランキング12位） 3.11を迎え防災を考える　日本の食品ロスにカウントされない防災備蓄食品の廃棄、 5年で176万食、3億円
2017年3月11日	Yahoo!ニュース「個人」に寄稿（3月12日に「個人」総合アクセスランキング５位）あれから6年。 3.11のときほど、食べ物を必要なところへ届けることが難しいと感じたことはなかった。
2017年3月7日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　—私たちにできることー」連載コラム　第四回目
2017年3月2日	週刊誌「女性セブン」（発行部数：362,727部）で食品ロスの取材記事掲載
2017年3月1日	第三文明　2017年4月号「震災から６年の歩み」号p8に「食の未来を考えるシンポジウム開催」として1月13日開催、映画『0円キッチン』トークイベント取材記事掲載
2017年2月27日	公明新聞（発行部数：800,000部）「なくそう食品ロス　—私たちにできることー」連載コラム　第三回目
2017年2月21日	公明新聞（発行部数：800,000部）に「なくそう食品ロス　—私たちにできることー」連載コラム「国ごとに違う商品開発　多様性を受け入れることが大切」第二回目掲載
2017年2月21日	TBS「あさチャン！」で、食品ロスについての取材を受けた様子が放映
2017年2月16日	ビジネスジャーナルに書籍『賞味期限のウソ』に関する取材記事掲載賞味期限、実際より2割も短く設定？卵は生で2カ月もつ？お金が貯まる人の食品ロス回避法
2017年2月14日	公明新聞（800,000部）に「なくそう食品ロス」連載コラム第一回目掲載（以降、12回連載）
2017年2月14日	週刊誌「女性自身」に食品保存と賞味期限に関する取材記事掲載これが「リアル賞味期限」だ！！（発行部数：365,017部）
2017年2月14日	ダイヤモンド・オンライン『大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか』コラム掲載（2月14日ランキング7位、Facebookいいねランキング６位）
2017年2月3日	ダイヤモンド・オンライン　コラム掲載コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情「2月3日のアクセスランキング　１位」「週間ランキング１位」　「Facebookいいねランキング　３位」
2017年2月2日	NHK「視点・論点」で有識者として食品ロス問題について論議
2017年1月31日	.dot（ドット）に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』記事掲載
2017年1月30日	FCAJ (The information magazine for food coordinator) Journal Vol.122 ( February, 2017 ) に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2017年1月28日	nifty（ニフティ）に PRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日	BIGLOBEに PRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日	NewsPicksにPRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日	Yahoo!ニュースにPRESIDENT Onlineの著者インタビュー転載
2017年1月28日	PRESIDENT Online（プレジデント・オンライン）に著者インタビュー掲載
2017年1月26日	川口市地球温暖化防止活動推進センター「輪になって減らそうCO2」食品ロスを減らそうのページにoffice 3.11の公式サイト掲載
2017年1月25日	朝日新聞朝刊（夕刊のない地域）『賞味期限のウソ』書評掲載
2017年1月24日	映画『0円キッチン』公式サイトに『賞味期限のウソ』掲載
2017年1月24日	朝日新聞夕刊（発行部数：2,127,759部）環境面に『賞味期限のウソ食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2017年1月22日	1月21日公開　エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』オフィシャルパンフレットに日本の食品ロス事情についてコラム
2017年1月21日	1月21日公開エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』食品ロスを減らすため日常生活で今日からできること
2017年1月21日	1月21日公開エンターテイメント・ロードムービー『0円キッチン』映画レビュー
2017年1月19日	LINE NEWSにダイヤモンド・オンラインの著者インタビュー転載「卵は常温で２ヶ月保つ！大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」
2017年1月17日	農林水産省全職員購読、時事通信社発行の情報誌「Agrio」に３ページ、食品ロス問題・書籍『賞味期限のウソ』・映画『0円キッチン』掲載
2017年1月12日	ダ・ヴィンチニュースに書籍『賞味期限のウソ』書評掲載『コンビニが割高なのは、捨てる前提だから？改めてきちんと知っておきたい「食品ロス」問題』
2017年1月9日	COURRIER JAPON（クーリエジャポン）　映画「０円キッチン」と書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の記事「日本は年間632万トンの食料を捨て続けている！廃棄食材を食べ続けた映画『0円キッチン』監督の社会変革アイディアとは？」
2017年1月8日	読売新聞プレミアムで読売新聞文化部鵜飼哲夫氏が『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』推薦
2017年1月8日	Yahoo!JAPANに書籍『賞味期限のウソ』の書評掲載「日本のフードロスを考える『賞味期限のウソ』
2017年1月8日	オルタナ・オンラインに書籍『賞味期限のウソ』書評
2017年1月7日	毎日新聞埼玉版に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』紹介記事掲載
2017年1月6日	サステナブル・ブランズジャパンに書籍『賞味期限のウソ』書評
2017年1月4日	Yahoo!JAPANトピックスにダイヤモンド・オンラインの著者インタビュー記事転載
2017年1月4日	ダイヤモンド・オンライン　著者インタビュー掲載「卵は常温で２ヶ月保つ！大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ」（ダイヤモンド・オンラインの週間アクセスランキングおよびFacebookいいね！数で１位）
2017年1月	学士会隔月発行誌「NU7」（発行部数50,000部）に著書『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』紹介記事掲載

2016年

2016年12月27日	BIGLOBEニュース　映画『0円キッチン』2017年1月13日記者会見
2016年12月26日	ビジネス誌「PRESIDENT（プレジデント）」(発行部数：323,667部）著者インタビューで新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』
2016年12月23日	月刊誌『女性情報』（発行：パド・ウィメンズ・オフィス）に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』編集者　小木田順子さんの書評掲載
2016年12月20日	食と生活ジャーナル（食生活アドバイザー向け季刊情報誌、発行部数：3,000部）書籍コーナーにて新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月19日	読売新聞夕刊 (発行部数：2,752,981部)に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』書評
2016年12月19日	ダイヤモンド・オンラインにコラム「宴会続きでも太らない人が意識している10項目」掲載
2016年12月16日	静岡エフエム放送　Hot Heart FUJIEDA 12月11日に基調講演の、藤枝市主催「市民のつどい」取材内容について
2016年12月9日	月刊誌『栄養と料理』2017年1月号に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年12月6日	公明新聞に11月27日、東京都港区「MINATOタウンフォーラム」で 340名に食品ロス削減について基調講演した内容掲載
2016年12月5日	食品産業新聞（発行部数：97,000部）3面に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年12月5日	Yahoo!JAPAN Newsトピックス「なぜ日本の食品ロスは多いのか　理由は食品業界のある慣習」に AERAからの転載で書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月5日	dot.（朝日新聞出版）「なぜ日本の食品ロスは多いのか　理由は食品業界のある慣習」に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年12月2日	AIR-G' FM北海道に新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』にまつわる内容で出演
2016年12月1日	HBC北海道放送「今日ドキッ！」特集「暮らしの神話〜ウソ？本当？」で新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』にまつわる内容で出演
2016年12月1日	雑誌「ZAITEN」（発行部数：60,000部）の担当編集者書評コーナーで書籍『賞味期限のウソ食品ロスはなぜ生まれるのか』書評掲載
2016年11月30日	TOKYO FM　"TIME LINE"でブロガーちきりんさんオススメ本として『賞味期限のウソ』紹介（19:44～49までの５分間）
2016年11月30日	messy で新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』インタビュー内容掲載
2016年11月28日	週刊東洋経済 12月3日号（発行部数：96,667部） p108 新刊新書書評に書籍『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月28日	AERA (circulation: 107,592) 食品特集で食品ロスについて、 p26「なぜ日本は食品ロスが多いのか　高すぎる安全志向」で取材内容掲載
2016年11月21日	株式会社BMLフード・サイエンス週刊情報H28-45に推薦図書として新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月20日	専門誌「食品と科学」12月号に新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』書評
2016年11月19日	法政大学経営大学院　小川孔輔先生の公式ブログの記事「日暮里駅のファミリーマートで、廃棄直前のおにぎりを二個救済する」で新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』について掲載
2016年11月17日	東洋経済オンライン　新著『賞味期限のウソ食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事（幻冬舎plusの記事の転載）日本を「食品ロス大国」にした不思議な商慣習賞味期限「３分の１ルール」はなぜ作られたか
2016年11月10日	東洋経済オンライン　新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事（幻冬舎plusの記事の転載）賞味期限と消費期限の違いを知っていますか過ぎても「食べられる」「食べられない」の境界
2016年11月10日	幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事連載4回目　安売り食品の買いだめはもったいない
2016年11月10日	読売新聞折込「マイシティじゃーなる」（発行部数90,000部）に11月24日開催平成28年度　農山漁村第六次産業化対策事業（一社）埼玉労働福祉協議会「フードバンク普及啓発セミナー」での「食品ロス削減の必要性について考える」講演
2016年11月9日	日経MJ（日経流通新聞）(発行部数：153,000部）3面書評欄で新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月8日	朝日放送（ABC放送）　平日夕方のニュース「キャスト」関西エリア
2016年11月6日	毎日新聞(発行部数：3,278,625部)12面書評欄に新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』掲載
2016年11月4日	高知新聞　(発行部数：183,714部） 11月5-6日の「全国フードバンクシンポジウム」で講演する講演者として
2016年11月3日	東洋経済オンライン　新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事（幻冬舎plusの記事の転載）卵は冬場「生でも57日間食べられる」という真実　加熱調理すれば賞味期限過ぎても問題ない
2016年11月3日	幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事連載3回目まだおいしく食べられるのに、なぜ店頭から撤去されるの？
2016年11月1日	「広報会議」12月号　新連載「社会に広がるPRの力」
2016年10月27日	幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事連載2回目「賞味期限」と「消費期限」の違いを知っていますか
2016年10月27日	読売新聞折込「マイシティじゃーなる」（発行部数90,000部）に 10月28日出版の書籍についてインタビュー記事
2016年10月21日	宮古新報　６面　宮古島マリンターミナルで開催される食品ロス・フードバンクシンポジウムで講演の旨
2016年10月20日	幻冬舎plus 新著『賞味期限のウソ　食品ロスはなぜ生まれるのか』の紹介記事連載１回目卵は冬場57日間、生で食べられる
2016年10月20日	楽天クリムゾンエフエム　Vita　出演著書『賞味期限のウソ　～食品ロスはなぜ生まれるのか～』について
2016年10月18日	楽天クリムゾンエフエム　Vita　出演著書『一生太らない生き方　普通に食べてスリムになる方法』について
2016年10月17日	食品ロス削減シンポジウム　川口　毎日新聞社後援
2016年10月15日	毎日新聞　埼玉版　10月17日に開催する食品ロス削減シンポジウムの告知と主催者コメント
2016年10月13日	東京新聞　(発行部数：514,451部) 10月16日に東京都狛江市とフードバンク狛江が共同開催するシンポジウムで講演する告知
2016年10月10日～14日	FM Kawaguchi （エフエムかわぐち）　10月17日に開催する「食品ロス削減シンポジウム」（於：フレンディアホール）
2016年10月1日	広報かわぐち」10月号 p15 （発行部数：216,400部） 10月17日開催「食品ロス削減シンポジウム」告知
2016年9月22日	読売新聞折込み「マイシティじゃーなる」（発行部数90,000部）に食品ロス削減検討チーム川口主宰、10月17日開催「食品ロス削減シンポジウム」（毎日新聞社後援）
2016年9月20日	「食品と科学」2016年10月号（Vol.58, No.10）pp57～62 「食品ロスの削減に向けて食品メーカーの課題」
2016年9月20日	「食品と科学」2016年10月号（Vol.58, No.10）pp12 「食品ロス削減検討チーム川口主宰、食品ロス削減シンポジウム（毎日新聞社後援）を10月17日に開催」
2016年9月20日	季刊誌@h（アットエイチ：北海道函館市）食品ロス問題専門家としての取材内容掲載
2016年9月20日	食品メーカー対象の専門誌「食品と科学」10月号に「食品ロスの削減」について寄稿
2016年8月31日	公明新聞に、2016年8月30日　公明党東京本部女性局　夏季議員研修でおこなった食品ロス講演について、博士（栄養学）で消費生活アドバイザーとして掲載
2016年8月19日	北海道新聞夕刊　みなみ風に「食品廃棄減らそう」 8月27日に開催するシンポジウムでの食品ロス講演について
2016年8月7日	TOKYO MX「東京クラッソ！」食品ロス特集で「食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザー」として登場
2016年8月6日	TOKYO MX「東京クラッソ！」食品ロス特集で「食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザー」として登場
2016年6月17日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「今日しか生きられないならあなたは何をするのか」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年6月14日	読売新聞全国版朝刊くらし面（18-19面）（発行部数：9,124,189部）食品ロス・フードバンク特集で識者としてコメント（食品ロス削減の啓発活動に取り組む消費生活アドバイザーとして）
2016年6月10日	PHP "THE 21" No.380 ７月号「40代からの健康術」（発行部数：67,034部） BOOK GUIDE「ずっと健康な身体でいるための指針を示してくれる本12」で著書『一生太らない生き方』レビュー掲載
2016年6月9日	川口商工会議所メールマガジンに主催するフードドライブの記事掲載
2016年6月9日	マイシティじゃーなる（読売新聞　毎月第二・第四木曜日　川口市に折込み、発行部数90,000部）に主宰する「食品ロス削減検討チーム川口」の実施するフードドライブ（6月12日）のインタビュー記事
2016年6月4日	毎日新聞朝刊東京版に毎日メディアカフェで開催した食品ロス講演について掲載
2016年5月31日	日本PR Yearbook 掲載
2016年5月30日	聖教新聞（発行部数：550万部）「暮らしのアンテナ」に「食品ロスの削減」について取材内容掲載
2016年5月20日	生活情報誌“pumpkin”6月号（発行部数：150,000部）で「食品ロスって何？」特集に消費生活アドバイザーとしての取材内容掲載
2016年5月20日	ショッパー（発行部数：762,000部）「熊本地震で必要な食支援情報を発信」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年5月20日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「負けるのがわかっている戦に丸腰で臨んだ挑戦」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年5月1日	東京都文京区発行　消費者啓発情報誌「くらしのパートナー」No.168に「食品ロスの現状と課題、食品ロスをなくすために消費者ができること」について寄稿
2016年4月17日	毎日新聞朝刊（発行部数：1,287,386部）　10面なくそう「食品ロス」「自分たちができること10か条　井出さんら講演　千代田区で6月3日開催」
2016年4月15日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「生きられず亡くなった命に恥じない生き方」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年4月	時事通信社の記事「食品ロス」に取材内容掲載
2016年3月31日	食育に関する調査研究　～食が育む豊かな社会　～報告書（公益財団法人　東京市町村自治調査会発行）p100～199に「健康にも地球にもやさしいお弁当づくり」食品ロスを減らす工夫や弁当作りの際の栄養バランスの取り方についておこなった講義が掲載
2016年3月24日	南日本新聞朝刊（発行部数：321,796部）社会面（24面）に 3月23日に開催された鹿児島県庁主催の食品ロスの講演記事「食品ロス　減らそう　鹿児島県、市町村向けに研修会」が掲載
2016年3月18日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「思い切って手放すと新たな宝物が手に入る」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年3月1日	TBS News Bird ニュースの視点　「食品ロスの背景　～私たちができること～」で40分間生出演、キャスター櫻木瑶子さんと２名の対談形式
2016年2月29日	公明新聞　一面「食品ロス削減に挑戦　党都女性局がフェスタ」で消費生活アドバイザー・博士（栄養学）として講演したことが掲載
2016年2月20日	BS-TBS「土曜ニュースまるわかり！」大量の食品ロスを生み出す食品業界の事情（欠品ペナルティ）について監修、「食品ロス問題専門家」としてコメント紹介
2016年2月19日	読売新聞　朝刊　（発行部数：9,124,189部）くらし面食品ロス問題に詳しい消費生活アドバイザーとして食品ロスについて取材内容が掲載
2016年2月19日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「未曾有の大震災、傍観者のままでいいのか？」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載
2016年2月16日	フジテレビ系「みんなのニュース」に食品ロス問題の専門家として出演、食品ロスを減らすための１０か条について
2016年1月22日	テレビ東京系列「ワールドビジネスサテライト（WBS）」で食品流通の専門家として廃棄食品に関するニュースにコメント
2016年1月22日	ショッパー（発行部数：762,000部）「一筆献上」で食品ロスとキャリアに関するコラム掲載「なぜ外資系企業管理職を辞めたのか」７エリア（さいたま大宮版、さいたま北版、さいたま見沼版、上尾・桶川版、さいたま浦和・川口版、所沢版、川越版）で共通掲載、およびショッパーホームページ上に掲載

2015年

2015年12月25日	ショッパー　インタビュー記事掲載
2015年12月21日	朝日新聞夕刊（発行部数：1,685,312部）に特集記事掲載
2015年12月17日	宣伝会議アドタイ NPOがメディアにとりあげられるための10か条
2015年12月11日	埼玉新聞（発行部数 119,296部）10面にフードドライブの件で掲載
2015年12月7日	毎日新聞に農林水産省事業フードバンク推進フォーラムの講演者として掲載
2015年12月7日	埼玉新聞にフードドライブの協力者・食品ロス削減検討チーム川口の主宰者として登場
2015年12月5日	NHKニュース（松江放送局）で農林水産省事業フードバンク推進フォーラムでの講演　（1分42秒の動画で登場）
2015年12月5日	山陰中央新報に農林水産省事業フードバンク推進フォーラムの講演者・フードバンク研究者として登場
2015年11月28日	富山テレビ　富山いかがDe Show
2015年11月26日	宣伝会議アドタイ（AdverTimes）圧倒的な影響力を発揮している組織が実践する6つの原則
2015年11月22日	日本経済新聞「食品ロス」「食べ残さない日本へ変身高まる意識、震災も影響」に消費生活アドバイザーとして取材
2015年11月9日	宣伝会議アドタイ（AdverTimes） NPOの信頼獲得のカギは、第三者による評価
2015年11月	東京女子大学学会ニュース No.196に「一生太らない生き方」講演内容について掲載
2015年10月26日	New Leader（ニューリーダー）（発行部数２万部）「食品ロスの現状と削減のためにできること」寄稿（4ページ）
2015年10月16日	J-Wave "JK Radio Tokyo United"　に「世界食料デー」の紹介と食品ロス問題について（午前9時15分からの社会貢献活動コーナー"Come Together"に出演
2015年10月13日	光文社「女性自身」　（発行部数：400,559部）里芋の栄養素について博士（栄養学）として解説
2015年10月12日	公明新聞「食品ロス」問題について取材を受けた内容が掲載
2015年10月9日	南日本新聞　鹿児島県　フードバンクかごしま主催（農林水産省補助事業）食品ロスシンポジウムの基調講演について記事
2015年10月5日	山陽新聞（発行部数：419,894部）に美作（みまさか）大学で開催された食品ロスシンポジウムでの講演が掲載
2015年10月5日	津山朝日新聞に、美作（みまさか）大学で開催された食品ロス削減シンポジウムでの講演が掲載
2015年9月29日	日本農業新聞　鹿児島県　フードバンクかごしま主催（農林水産省補助事業）食品ロスシンポジウムの基調講演について記事
2015年9月29日	MBCラジオ（南九州放送、TBS系）で9月28日に城山観光ホテル（鹿児島県鹿児島市）で開催されたフードバンクシンポジウムの講演について
2015年9月29日	MBCテレビ（南九州放送）で9月28日に城山観光ホテル（鹿児島県鹿児島市）で開催されたフードバンクシンポジウムの講演について
2015年9月19日	リビングかごしま（発行部数：264,129部）に9月28日開催フードバンクシンポジウム（フードバンクかごしま）で基調講演の講師として
2015年9月1日	山陰中央新報（発行部数：181,119部）フードバンク研修の講師として掲載
2015年8月19日	MYLOHAS「無駄をなくしちゃんと食べきるための３つのアクション」に取材記事掲載
2015年7月21日	日本経済新聞夕刊（発行部数　1,387,950部）９面「食品眠らせず社会貢献　家庭の無駄減らし一石二鳥（食品ロス）」に消費生活アドバイザーとして登場（取材協力）
2015年7月17日	山陰中央新報に「島根県安来市にフードバンク事業推進委員会」　委員長に就任した旨、掲載
2015年6月24日	主婦の友インフォス情報社「糖尿病　ヘモグロビン　A1cを下げるコツがわかる本」p104-105 小麦ふすまシリアルについて p118-119 おからについて
2015年5月26日	読売新聞　神戸版　朝刊　「生活見直そう　食品ロス講演」兵庫県庁で60名に食品ロスの講演者として掲載
2015年5月20日	静岡新聞　朝刊　25面「食品ロス　フードバンク一周年記念フォーラム　食料寄付23トン困窮者支える」一周年記念講演の講演者として掲載
2015年5月20日	毎日新聞地方版　フードバンクふじのくに（静岡）設立一周年記念講演「食品ロスの現状と食品企業にできること」
2015年5月10日	朝日新聞　静岡版　朝刊　フードバンクふじのくに一周年記念フォーラム　講演者として掲載
2015年5月15日	大阪毎日放送（MBS）「ちちんぷいぷい」で女性自身掲載「パクチー」記事と電話取材で出演
2015年5月12日	光文社の「女性自身」5月12日号野菜パクチーの栄養素と食べ方について博士（栄養学）として栄養価や合う食材について解説
2015年4月28日	光文社「女性自身」4月28日号野菜たけのこの栄養素と食べ方について博士（栄養学）として栄養価や合う食材について解説
2015年4月24日	埼玉中央よみうり新聞に埼玉県上尾市での講演「食品ロス」関連記事掲載
2015年4月21日	沖縄タイムス　くらし面に沖縄県那覇市での講演「もったいない食品とフードバンク　～もったいない食品を活かすCSRのカタチ～」掲載
2015年4月20日	RBC琉球放送「THE NEWS」に出演、沖縄県那覇市での講演「もったいない食品とフードバンク　～もったいない食品を活かすCSRのカタチ～」が放映
2015年4月15日	QAB琉球朝日放送「Q Plus」に出演、沖縄県那覇市での講演「もったいない食品とフードバンク　～もったいない食品を活かすCSRのカタチ～」が放映
2015年4月15日	福井新聞　40男「グリーンスムージー生活のススメ」
2015年4月12日	NTTドコモ提供ポータルサイト"dメニュー"「Editeur（エディトゥール）」 "朝の一杯で体が変わる？「スムージー生活」のススメ"書籍「グリーンスムージーダイエット」監修者としてスムージーの健康効果や合う食材、食習慣などについて取材
2015年4月10日	埼玉中央よみうり新聞（発行部数：80,000部）に３月に実施した上尾市での食品ロスの講演について
2015年4月6日	奈良女子大学発行「グローバル社会と女性の専門性インターンシップを経験した博士人材のキャリアパス」にキャリアパスの講演者として寄稿
2015年3月2日	雑誌「健康」4月号　記事「おからクッキーダイエット」に関する栄養学的監修とインタビュー
2015年2月18日	ラジオ日本「エシカルWAVE 」出演
2015年2月1日	公益社団法人　日本缶詰びん詰レトルト食品協会　「缶詰時報」2月号「第63回技術大会特別講演　食品ロスの現状と食品企業にできること」p14-21, 2015
2015年2月	缶詰時報２月号に日本缶詰瓶詰レトルト食品協会第６３回大会で発表した内容寄稿（10,000文字）
2015年1月21日	クックパッドダイエットサイト「話題騒然！やせる習慣でラクちんに痩せる！？」で著書「一生太らない生き方　普通に食べてスリムになる方法」を紹介

2014年

2014年11月30日	明治大学生向けの就活支援情報誌「Mcareer（えむきゃり）」（発行部数：15,000部） Vol.9 p14-15に「JTグループのCSR活動」としてフードバンクに関する寄稿
2014年11月 18・19・20日	日経ビジネスオンラインに３日連続シリーズでインタビュー「日本の食の未来」掲載
2014年11月 18・19・20日	ナショナルジオグラフィック　Webサイト版食品ロス問題とフードバンクについてのインタビュー記事掲載
2014年11月17日	食品産業新聞（発行部数：97,000部）14面に著書「一生太らない生き方」書評
2014年11月10日	「日経消費インサイト」特集「大胆予想　2015年のヒット商品・サービスは？」で消費生活アドバイザーとして予測
2014年11月10日	「栄養と料理」に著書「一生太らない生き方」の書評
2014年11月4日	オルタナ編集長　メールマガジン「書評」で著書「一生太らない生き方」
2014年 11月2日	オルタナ「書評」で著書「一生太らない生き方」
2014年10月28日	NHK新潟放送局　夕方のニュースで当日開催された、新潟県妙高市での「食品ロス削減」をテーマにした講演の様子
2014年10月11日	NTT労働組合　会報誌（30万部）掲載
2014年10月10日	雑誌「クロワッサン」新コーナー「あなたに伝えたい」連載第一回目に登場
2014年10月 5日・12日・19日・26日	FMたちかわ「Green Cafe」に４週連続で登場食品ロスと貧困、フードバンクについて
2014年10月1日	日本食糧新聞　８面　新刊紹介に著書「一生太らない生き方」
2014年10月1日	れすぱす　東京都国際交流委員会サイト
2014年9月15日	荻上チキさん責任編集　電子マガジンαSYNODOS（アルファシノドス）に「もったいない食品」インタビュー記事掲載
2014年8月26日	東京新聞３面「子の貧困　救済乏しく」でセカンドハーベスト・ジャパン広報としてのインタビュー内容掲載
2014年8月7日・17日	ポリオレフィン時報
2014年8月15日	ソーシャル・ビジネス・マガジン　オルタナ（Alterna）編集長コラム「もったいないはグローバルなCSR課題」に取材記事掲載（同じ記事がYahoo!ニュース、WebRONZA（朝日新聞）の連載、専門誌「月刊総務」の連載、オルタナ編集長メールマガジンの４媒体にも掲載）
2014年8月6日	日経産業新聞　（発行部数：132,000部）17面「会社の印象　広報が変える」特集で（株）office 3.11代表、広報実務経験者としてコメント掲載
2014年7月17日	業界紙「ポリオレフィン時報」に食品ロスと包装に関するシンポジウムの報告
2014年7月17日	読売新聞朝刊（発行部数：9,875,949）解説面「論点」に食品ロスとフードバンクに関するコラム掲載
2014年7月12日	東京新聞　朝刊「こちら特報部」の「食品ロスを防げ年800万トン　もったいない」特集記事にインタビュー内容と写真掲載
2014年7月7日	NHK news Watch 9（ニュースウォッチ９）「食品ロスと賞味期限」
2014年7月1日	一般社団法人　日本食品包装協会発行「食包協会報No.143」7ページ・51ページ、2014年3月25日実施第47回食品包装シンポジウムでの発言内容掲載
2014年6月26日	食品産業新聞　２面「トーク＆トーク」で食品ロス削減
2014年6月17日	くらしすとにセカンドハーベスト・ジャパン
2014年6月	日経エコマムオンライン
2014年5月30日	7:50am～7:55am　J-Wave "JK Radio Tokyo United" NPO、NGO、ボランティア活動、企業の社会的貢献まで様々な活動を紹介するKONICA MINOLTA COME TOGETHERでセカンドハーベスト・ジャパンの活動について、DJ ジョン・カビラさんのインタビューを受ける
2014年5月19日	8:20am～8:39am（19分間特集） TBS「いっぷく！」の「ニッポンのミライ」でフードバンク活動
2014年5月16日	くらしすとにセカンドハーベスト・ジャパン
2014年5月中旬	津田塾大学2014年大学案内メディアスタディコースのコーナーで 2013年6月の津田塾大学での講演の様子を掲載（発行部数：55000部）
2014年4月17日	ポリオレフィン時報
2014年4月10日	Tarzan（ターザン）東京マラソンで余った食べ物を預かり困窮者に届けるフードバンク活動の紹介
2014年4月7日	ポリオレフィン時報
2014年4月5日	「食品包装」2014年4月号　６ページに食品包装「公開炉辺談話」での講演掲載
2014年3月27日	ポリオレフィン時報
2014年3月17日	ポリオレフィン時報
2014年3月6日	NHKあさイチ「東京23区ガード下」特集広報をつとめるセカンドハーベスト・ジャパン（2HJ）の活動
2014年3月3日	南日本新聞　農林水産省平成25年度農山漁村六次産業化推進事業（食料廃棄物等削減推進事業）「フードバンク推進シンポジウム」での基調講演
2014年2月27日	内閣府「政府インターネットテレビ」「徳光＆木佐の知りたいニッポン！」知ってください！社会に貢献するNPOの活動
2014年1月28日	NHK E-テレ「オイコノミア」「食べて美味しい経済学　パート２（後編）」
2014年1月21日	ラジオ　学大FM にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2014年1月20日	「ネットワーク」（東京ボランティア・市民活動センター）328号（p36）に元祖ボランティア道　第26の巻捨てずに生かす！「すべての人に食べ物を」
2014年1月17日	帝国書院「現代社会へのとびら」2013年度３学期号 No.24
2014年1月15日	月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載（３回予定だったところ、プラス１回）
2014年1月6日	帝国書院「中学校社会科のしおり」2013年度3学期号　No.31（全国の発行部数：22,800）
2014年1月1日	月刊誌「茶の間」（株式会社　宇治田原製茶場の通販媒体）で博士（栄養学）として野菜の栄養価に関するインタビュー

2013年

2013年12月27日	雑誌「健康」（主婦の友社）おからの栄養価と食物繊維に関するインタビュー
2013年12月15日	月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年11月30日	NHK BSプレミアム「まるごと知りたい！A to Z」で2012年6月1日および4日に放映された NHK「特報首都圏」のフードバンク活動特集の映像
2013年11月27日	毎日新聞　Webサイト「なくそう食料廃棄　港区でシンポジウム」
2013年11月27日	毎日新聞（紙）朝刊　東京版　「なくそう食料廃棄　港区でシンポジウム」
2013年11月15日	月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年10月15日	月刊誌「冷凍食品情報」に「実学マーケティング講座」食品ロスとフードバンクについて連載
2013年10月1日	WE21 Japan Newsに食品ロスとフードバンクに関するインタビュー記事掲載
2013年9月25日	毎日新聞朝刊　「そこが聞きたい」特集
2013年9月7日	NHK「週刊ニュース深読み」「800万トンももったいない！どう減らす食品ロス」特集に生出演
2013年8月22日	朝日新聞に食品ロス、３分の１ルールとフードバンク
2013年8月5日	東京新聞４面でキャリアストーリー「3.11後を生きる」
2013年8月1日	宣伝会議の月刊誌「事業構想」９月号の特集「日本経済の中で活躍が顕著な女性イノベーター５０名」に掲載
2013年7月24日	朝日新聞夕刊に「食品ロスとめる」セカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2013年7月2日	健康ジャーナルに「フードバンク」
2013年7月1日	NHK「あさイチ」で栄養学的観点から「グリーンスムージーダイエット」の番組制作協力
2013年6月29日	BS Japan「ありがとうって言われる仕事　～ソーシャルビジネス2013～」に日経ソーシャル・イニシアチブ大賞ファイナリストとしてセカンドハーベスト・ジャパンが登場
2013年6月17日	毎日新聞夕刊９面に「食品ロスとフードバンク」
2013年6月6日	日本経済新聞28面に日経ソーシャル・イニシアチブ大賞ファイナリスト（380以上の応募から35団体選出）としてセカンドハーベスト・ジャパン掲載
2013年6月1日	文部科学省　「生涯学習」の「生涯学習を仕事にする」に「震災を機に外資系企業退職、NPOヘ転身、二度目の社会人大学院へ」を寄稿
2013年5月21日	朝日新聞デジタル　「＆（アンド）」「複線型のすすめ　転換期を生きる」シリーズ（下）第一弾　佐藤尚之さん、第二弾　藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年5月20日	日本教文社「いのちの環」6月号（No.39）食品ロスをなくそうインタビュー「すべての人に、食べ物を」６ページ特集
2013年5月19日	NHK「おはよう日本」の「子どもの貧困」特集にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2013年5月14日	朝日新聞デジタル　「＆（アンド）」「複線型のすすめ　転換期を生きる」シリーズ　（中）第一弾　佐藤尚之さん、第二弾　藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年5月10日	週刊金曜日「食べられるゴミ」にインタビュー記事掲載
2013年5月7日	朝日新聞デジタル　「＆（アンド）」「複線型のすすめ　転換期を生きる」シリーズ　（上）第一弾　佐藤尚之さん、第二弾　藤原和博さんに続き、第三弾として登場
2013年4月20日	東京商工会議所「東商会議」にインタビュー記事掲載
2013年4月1日	消費生活新報「食品ロス削減を考える」「もったいない食品を困窮者に配布する」にインタビュー記事掲載
2013年3月4日	週刊エコノミスト　3月12日号「日本に根付き始めたフードバンク　食品ロスを生活困窮者に提供」特集について取材
2013年2月17日	佼成新聞　3面　　生活困窮社支援の現場から「すべての人に食べ物を　いのちを分かち合って」インタビュー記事掲載
2013年2月11日～14日	NHKラジオ深夜便「ないとエッセイ」に登場（毎回１０分間）
2013年2月1日	「栄養と料理」３月号　香川靖雄先生の「美容の時間栄養学」に、玄米と小麦ふすまの、腸内環境と肌に対する影響の論文引用
2013年1月11日～12日	NHK Worldで、セカンドハーベスト・ジャパンの震災支援活動の紹介とともに、外資系食品企業からNPOヘと転身した人物として登場

2012年

2012年11月号	「日経　消費ウォッチャー」で専門家の立場からコメント
2012年11月6日	テレビ東京系列「ガイアの夜明け」１０周年記念特集スペシャルシリーズ「あなたはどう働きたいですか？」に出演
2012年11月1日	公益財団法人ボーイスカウト日本連盟発行月刊誌「SCOUTING（スカウティング）」No.692 p20-21 「奉仕の精神をまなぶ」にセカンドハーベスト・ジャパン広報としてのインタビュー記事掲載
2012年10月31日	テレビ朝日「スーパーJチャンネル」（17:36～54)　フードバンク高知の特集の中で、セカンドハーベスト・ジャパンのフードバンク活動が紹介
2012年10月28日	読売新聞朝刊３面「食品ロス削減に向けて、３分の１ルール緩和へ」の特集記事で、セカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年10月10日	日経MJ（日経流通新聞）２面で消費生活アドバイザーとして、震災後の消費生活の変化についてコメント
2012年10月5日	テレビ朝日「モーニングバード」で、流通業界の商習慣３分の１ルールが緩和の方針へ、セカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年10月3日	フジテレビ「スーパーニュース」で、流通業界の商習慣「３分の１ルール」が緩和の方針へ、セカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年9月29日	Yahoo! ニュース「食品」で、　流通業界の商習慣「３分の１ルール」が緩和の方針へ、の読売オンラインの記事に、「一人広報の達人イデルミのコラム」2012年4月13日付コラムが引用
2012年9月12日	テレビ朝日系列「スーパーJチャンネル」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年8月2日・9日	レインボータウンFM すぎはら美里のガールズ・ミリタリーにセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年8月1日	月刊「廃棄物」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として登場
2012年7月22日	文化放送「眞善のなんか気になるっ」にセカンドハーベスト・ジャパン広報として出演
2012年7月2日	食品産業新聞「この人の出番」で登場
2012年6月23日	BS-TBS「News21サタデースコープ」　食品ロスとフードバンク活動
2012年6月22日	読売新聞全国版「フードロスとフードバンク」について特集
2012年6月1日および4日	NHK総合　「特報首都圏」「もったいないをどう活かす日本の食」出演
2012年5月発売	PR Yearbook 2011-2012 PRアワードグランプリ　ソーシャル・コミュニケーション部門最優秀賞受賞
2012年5月9日発売	月刊誌「栄養と料理」　フードバンクシンポジウム
2012年4月18日	ラジオ日本「ヨコハマろはす」生出演　フードバンクについて
2012年4月11日付	毎日新聞全国版　フードバンク特集　元大手食品企業勤務　セカンドハーベスト・ジャパン広報室長として掲載
2012年3月13日付	日本経済新聞　フードバンク活動の記事　セカンドハーベスト・ジャパン広報室長として掲載
2012年1月18日	「ニッポンの女子力」特集で、「3.11を機に大企業からNPOヘ転身」のタイトルで特集記事掲載（東京新聞・中日新聞）
2012年1月16日	Yahoo!JAPANニュースで、関連記事

2011年

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2011年12月5日	日本PR協会2011年度PRアワードグランプリ、ソーシャル・コミュニケーション部門で、14団体エントリーのうち３団体選ばれ、そのうちのセカンドハーベスト・ジャパンとしてプレゼンテーションし、最優秀賞受賞。
2011年12月3日	InterFM「GRREN STATION」に生出演。
2011年12月2日	日経ビジネスオンラインで焼肉の栄養学的効用について取材・撮影。
2011年11月7日	テレビ東京「ものスタMOVE」に、博士（栄養学）として出演。
2011年10月16日	（世界食糧デー）J-WAVEのLOHAS SUNDAYに出演。